Procedimento Operacional Padrão Controle De Pragas

residuais ..............................................35 2.3.1.5 Programa de controle integrado de pragas.....................................................................37 2.3.1.6 Programa de higienização ................................................................................................38 2.3.1.7 Programa de qualidade da matéria-prima, ingredientes e embalagens .......................39 2.3.2 Controle de qualidade interno…

forma da lei. Sanitização - conjunto de procedimentos que visam a manutenção das condições de higiene. Produto - substância ou mistura de substâncias naturais (minerais, animais e vegetais) ou de síntese usada com finalidades terapêuticas, profiláticas ou de diagnóstico. Medicamento - produto farmacêutico, tecnicamente obtido ou elaborado, com finalidade profilática, curativa, paliativa ou para fins de diagnóstico. Armazenamento/Estocagem - procedimento que possibilita o estoque…

encontrada Conformidade 1.1 10 Separação por categoria dos produtos, produtos químicos separados de alimentos e descartáveis Conforme 1.2 Atendimento aos critérios de espaçamento Conforme 1.3 Controle de rotatividade (PVPS) Conforme 1.4 Controle do prazo de validade (planilha de validade de prateleiras) Conforme 1.5 Presença ou apoio para as mercadorias (estrados ou prateleiras) Conforme Identificação dos produtos Armazenados…

Método de cocção: Temperatura: Tempo de preparo: Tamanho: C.C. TEMPO No.: de porções: 4 Porção(**): (**tamanho e/ou peso-g-) Refogar 20 min. CUSTO HORA CUSTO OPERACI ONAL POR C.C. PQ-pp PQ-p PF CONF 1 - CUSTO OPERACIONAL Ingredientes Azeite de oliva Cebola em brunoise Alho espremido Pimentão em brunoise Tomate em brunoise Tomilho Cevada cozida Lentilha cozida Grão-de-bico cozido Salsinha Ciboulette Sal CUSTO OPERACI ONAL TOTAL …

ORGANIZACIONAL .................................................................................................... 15 2.3 GESTÃO DA QUALIDADE .......................................................................................................... 17 3 PROCEDIMENTOS METODOLÓGICOS ....................................................................................... 22 3.1 TIPO DE…

Edilson Batista de Oliveira, Edson Tadeu Iede. – Colombo : Embrapa Florestas, 2002. 17 p. (Embrapa Florestas. Desenvolvimento, n.11). Boletim de Pesquisa e ISSN 1676-9449 1. Sirex noctilio – dano - amostragem. 2. Pinus taeda – praga monitoramento. I. Oliveira, E. B. de. II. Iede, E. T. III. Título. IV. Série. CDD 634.967 © Embrapa 2002 Sumário RESUMO ............................................................................................... 5 1 Introdução .....

___________ 12 4.2.3 CONTROLE DE PRAGAS E DE DOENÇAS _________________________________________________________________________ 13 4.2.4 CONDUÇÃO DO ENXERTO E FORMAÇÃO DA MUDA ___________________________________________________________ 13 4.2.5 PADRÃO DE QUALIDADE DAS MUDAS CERTIFICADAS _______________________________________________________ 14 4.2.6 ARMAZENAMENTO E TRANSPORTE_____________________________________________________________________________ 15 4.2.7 CONTROLE DE QUALIDADE…

concessão, também conhecido como terceirização de serviços. Este serviço é administrado pela GRSA uma empresa especializada no fornecimento de refeições. MODALIDADE DE CONTRATO O contrato é no modelo de PREÇO FIXO onde a empresa contratante determina um padrão e a concessionária estabelece o custo do serviço e define um preço fixo por refeição. RESPONSÁVEL TÉCNICO Juliana Fernandes Roseira (Gerente de Unidade) OBJETIVOS Oferecer aos colaboradores uma refeição equilibrada nutricionalmente…

------------------------------------------------- 11 2.5. Princípios Básicos de Higienização ------------------------------------------- 14 2.5.1. Procedimentos de Higiene no Estabelecimento ---------------------- 16 2.5.2. Higienização dos Manipuladores ----------------------------------------- 19 2.5.3. Controle de Pragas ---------------------------------------------------------- 23 2.6. Doenças Acometidas por Consumo de Carne…

qualidade dos alimentos, bem como evitar a ocorrência de doenças que possam ser transmitidas por eles. A liberação de Alvará Sanitário é condicionada a vistoria prévia e sua renovação é emitida anualmente. As Boas Práticas de Fabricação são procedimentos que devem ser adotados pelos prestadores de serviços de alimentação a fim de garantir a qualidade higiênico-sanitária e a conformidade dos alimentos com a Legislação Sanitária. Palavras-chave: Alimentos; Boas Práticas de…