Principais Alterações Nutricionais E Metabólicas Durante

Biodisponibilidade: Fração de qualquer nutriente ingerido que tem o potencial para suprir demandas fisiológicas em tecidos-alvo. Fatores que influenciam na disponibilidade: Forma química, ligação molecular, quantidade presente na dieta, estado nutricional e fatores genéticos. Biodisponibilidade do Fe Fe heme – forma ferrosa – Fe+3: hemoglobina e mioglobina das carnes Fe não-heme- forma férrica - Fe+2: vegetais. (Ovo tbm é tido como forma não-heme) Fatores que afetam a necessidade de…

masculino nascido em 24 de setembro de 1931, 71 anos e 5 meses, nascido na Itália, reside na capital de São Paulo há 49 anos, na zona sul com sua esposa em um apartamento próprio com saneamento básico completo. O paciente não é graduado, mas praticou durante a vida o comércio, aposentou-se há poucos anos. E.B. foi admitido no Pronto Socorro (PS) do hospital e maternidade Leão XIII - São Camilo Ipiranga, no dia 19 de fevereiro de 2003, acompanhado da esposa, consciente e contactuando.…

percentual muito baixo (2 a 5%) tem como causas as síndromes genéticas que evoluem com obesidade (Prader-Willi, Bardet-Biedl), tumores como o craniofaringeoma ou distúrbios endócrinos (hipotireoidismo, síndrome de Cushing). Considerada como um dos principais problemas de Saúde Pública nos países desenvolvidos, sua prevalência vem aumentando de forma significante também naqueles em desenvolvimento, onde geralmente coexiste com a desnutrição(2,3). A obesidade não é um fenômeno…

1 INTRODUÇÃO O diabetes mellitus é um grupo de doenças metabólicas caracterizadas por hiperglicemia e associadas a complicações, disfunções e insuficiência de vários órgãos. Resultante de deficiência de secreção e/ou ação de insulina envolvendo processos patogênicos, por exemplo, destruição das células beta pancreáticas, resistência à ação de insulina, distúrbios da secreção da insulina, entre outros. O diabetes é considerado um problema de saúde publica, devido aos crescentes…

INTRODUÇÃO - FÍGADO APÊNDICE 1 – Metabolismo de aminoácidos A oxidação (liberação de energia) dos aminoácidos pode ocorrer em três circunstâncias: - Durante síntese e degradação de proteínas celulares alguns aminoácidos liberados podem sofrer oxidação; - Quando em uma dieta rica em proteínas aminoácidos excedentes são catabolizados; - Durante jejum severo ou em casos de diabetes mellitus, as proteínas corporais são hidrolizadas (catabolismo) e seus aminoácidos são empregados…

ARTIGO DE REVISÃO A importância do acompanhamento nutricional de pacientes candidatos à cirurgia bariátrica The importance of nutritional accompaniment of patients eligible for bariatric surgery Amanda de Moraes Araújo1 Tane Hermuche Motta e Silva1 Renata Costa Fortes1 RESUMO Introdução: A obesidade é um desvio nutricional que está crescendo exponencialmente no Brasil e no mundo. Dados de 2005, da Organização Mundial da Saúde, 1,6 bilhões de pessoas acima dos 15 anos foram…

preservado com relativa saúde, mas com alegria de viver, entendendo que a fase final da vida deve ser encarada como uma etapa que também tem seus encantos e que permite uma existência feliz e recompensadora. Dessa forma, o objetivo é ponderar os principais efeitos do envelhecimento em diferentes componentes da capacidade física: determinação de medidas nas diversas partes do corpo humano, neuromuscular, metabólicos e a saúde bucal do paciente da terceira idade. Considerando as variáveis…

24 de Agosto de 2010 16:40 Doença Renal Crônica e Vegetarianismo Camila Machado de Barros, Bárbara Margareth Menardi Biavo e Carmen Tzanno Branco Martins Fonte Avaliar este artigo 5 1 2 3 4 Imprimir (votos 0) Os rins possuem como uma das principais funções filtrar o sangue para formar a urina e manter o equilíbrio eletrolítico e ácido básico, por meio da eliminação dos produtos residuais. A Doença Renal Crônica (DRC) se caracteriza pela perda progressiva e irreversível da função…

Resistance Kleber Eduardo de Campos Yuri Karen Sinzato Débora Cristina Damasceno Marilza Vieira Cunha Rudge Departamento de Ginecologia e Obstetrícia, Faculdade de Medicina de Botucatu – Universidade Estadual Paulista (UNESP) Resumo A Síndrome Metabólica ou “X” é descrita como uma coletânea de desordens no organismo, na qual incluem intolerância à glicose, obesidade (particularmente obesidade abdominal), hipertensão, resistência à insulina e dislipidemia. A etiologia da…

indicando que a paciente está com anemia. A anemia é definida como processo patológico no qual a concentração de hemoglobina (Hb) encontra-se anormalmente baixa. A principal causa de anemia na infância é a deficiência de ferro causada por uma dieta pobre em ferro e micronutrientes, infecções de repetição e perda crônica de sangue são as principais causas de anemia ferropriva (WHO, 2001; QUEIROZ, 2000). Creatinina e ureia são duas substâncias presentes no sangue que costumam ser dosadas…