Relatório quimica

Vinagre e Soda Cáustica Acadêmicos (as): Ariane Cezarotto Fiewski 57779 Cesar Augusto Candido Filho 58191 Estevam Bolliger Maniglia 52902 Kamila Alvares Cherman 57555 Renata Cazelato Gaioto 55583 Professor: Augusto. Curso: Engenheira de Alimentos. Maringá, 24 de Junho de 2009. Vinagre e Soda Cáustica 1. Introdução O vinagre é uma mistura de ácidos orgânicos, o qual contém ácido acético como seu principal constituinte ácido. Sendo um ácido fraco, a determinação da sua concentração é feita por titulação com solução de NaOH 0,1 N em presença da fenolftaleína, e o resultado expresso em percentagem de ácido acético. Os vinagres apresentam uma acidez de 4 a 6% e o equivalente-grama do CH3-COOH é 60g. Um vinagre a 6%, contém 60g/litro de ácido acético. Logo, o vinagre é aproximadamente 1 N e precisa ser diluído até 0,1 N, antes de fazer a titulação. O ácido acético – gás incolor, de cheiro penetrante, sabor azedo, solúvel em água, álcool e éter – quando puro (e isento de água), congela a 16,7°C, tomando aspecto de gelo; daí o nome ácido acético glacial, dado ao ácido acético puro. É o mais importante de todos os ácidos carboxílicos, prepara-se por oxidação, pelo ar, de várias hidrocarbonetos ou do aldeído acético. O hidróxido de sódio (NaOH), também conhecido como soda cáustica, é um hidróxido cáustico usado na…

4. Conclusão: 10 5. Referências: 10 1. Introdução: O objetivo da pratica nº 4 era determinar a porcentagem de NaOH contido em uma quantidade pré-estabelecida de soda. Para isso, foi preparado uma solução de HCl 0,1 mol/L, também titular a solução para obter a concentração real de HCl preparado e com isso titular a soda cáustica. Segundo Peter Atkins o processo de Titulação, também chamado de Volumetria, é usado para determinar a concentração de um reagente conhecido. O método…

Relatório 5 Determinação do teor de NaOH em soda cáustica comercial IQA 243 – Química Analítica Experimental II Professora: Zélia T. Custódio Leite Aluno: Michel Serra Sampaio DRE: 112184837 Experimento realizado em 15/10/13 Determinação do teor de NaOH em soda cáustica comercial realizada em 15 de outubro de 2013 sob a supervisão da professora Zélia Therezinha Custódio Leite na disciplina de Química Analítica Experimental II (IQA 243). 1) Introdução Análises químicas…

1- Dados Solução de HCl (PM = 36,46 e M = 0,1026mol/L); Soda cáustica de C = 10,0048g/L - PM(NaOH) = 40,00 e PM(Na2CO3) = 106,00; Na2CO3: Ka1 = 4,30 * 10-7; Ka2 = 4,80 * 10-11; Indicadores: fenolftaleína (8,00 – 10,0) e alaranjado de metila (3,10 – 4,40). 2- Cálculos A fim de determinar as concentrações de OH- e CO3= (conseqüentemente determinar as concentreções de hidróxido de sódio e de carbonato) presentes na soda cáustica, utilizaram-se dois indicadores, já que as…

ANÁLISE DE SODA CÁUSTICA COMERCIAL Currais Novos FEV/2014 ANDERSON BRUNO DA SILVA RELATÓRIO 04: ANÁLISE DE SODA CÁUSTICA COMERCIAL. Relatório apresentado como requisito parcial, para nota a compor a média bimestral na disciplina Química analítica quantitativa, referente ao 6° período do curso de Licenciatura Plena em Química, ministrada pela Professora drª Marcia Silva. Orientador(a): Dra Marcia Silva Currais…

Ângelo Departamento de Ciências da Saúde Curso de Farmácia Disciplina: Química Analítica Clássica II “Determinação do teor de NaOH em amostra de soda comercial” Alunos: Ana Melissa Rambo Heck Guilherme Delgado Scherner Thaís Carine Ruaro Professor: Ivan Casagrande Santo Ângelo, 09 de maio de 2013. 1 – OBJETIVO Esta técnica tem como objetivo determinar o teor de hidróxido de sódio (NaOH) em amostra de soda comercial. 2 – INTRODUÇÃO A soda cáustica…

Aula Prática de Química Prática n°4: Preparação e Análise Volumétrica Relatório apresentado à UTFPR, campus Curitiba, como requisito parcial da disciplina de Química para o professor Sérgio Oldakoski. Curitiba, 2015 Introdução No dia 22 de abril de 2015 foi realizada a 4° aula prática da disciplina de Química ministrada pelo professor Sérgio Oldakoski, cujo objetivo era a Preparação e Análise Volumétrica de soluções de Ácido Clorídrico (HCl) e Soda Cáustica (NaOH).…

sódio na soda caustica. Acadêmica: Camila R Savaris Fernanda I Matos Patrícia D S. Santos Stéfani P Azevedo Maringá, setembro de 2011 1. INTRODUÇÃO O termo vinagre, deriva do francês vinagre, quer dizer vinho agre ou azedo. O vinagre é um contaminante indesejável na fabricação de vinhos. É, entretanto, um composto bastante utilizado no preparo de alimentos. A acidez volátil corresponde ao teor de ácido acético que é o componente mais…

secundário; Utilizar a solução padrão de NaOH para determinação de ácido acético no vinagre; Quantificar a concentração de carbonato de sódio e NaOH na soda caustica com uma solução padrão de HCl; Introdução A volumetria de neutralização consiste em uma técnica muito utilizada para quantificar a concentração de substâncias desconhecidas. Em uma titulação, incrementos de solução de reagente (titulante) são adicionados ao constituinte (titulado) até a reação atingir o ponto de…

- Concentração da solução de mistura alcalina: 24,9988g/L - Alíquota retirada da solução amostra: 10,00mL - Concentração do HCl padrão: 0,0881M - Volume de HCl padrão gasto na titulação parcial (Vf): Vf1 = 13,65mL / Vf2 = 13,45mL / Vf3 = 13,70mL / Vf4 = 13,70mL - Volume médio de HCl gasto na titulação parcial (usando 3 e 4): Vf m = 13,70mL - Indicador usado na titulação parcial: fenoftaleína - Volume de HCl padrão gasto na titulação total (Val): Val1 = 38,15mL / Val2 =…