Relat rio 5 Soda C ustica NaOH

Relatório 5

Determinação do teor de NaOH em soda cáustica comercial

IQA 243 – Química Analítica Experimental II
Professora: Zélia T. Custódio Leite
Aluno: Michel Serra Sampaio
DRE: 112184837
Experimento realizado em 15/10/13

Determinação do teor de NaOH em soda cáustica comercial realizada em 15 de outubro de 2013 sob a supervisão da professora Zélia Therezinha Custódio Leite na disciplina de Química Analítica Experimental II (IQA 243).

1) Introdução

Análises químicas são muito utilizadas em controles de qualidade que são essenciais uma vez que o comércio exige cada vez mais produtos bem elaborados e de qualidade. O objetivo principal do controle da qualidade é garantir que todo prestador de serviços ofereça sempre a mesma boa qualidade a todos os clientes. Dentre os controles de qualidade, destacam-se: a verificação dos dados do rótulo dos produtos (como será feito nesse experimento com a soda cáustica), o teor de etanol na gasolina, a dosagem de um determinado componente em um medicamento, dentre outros. A soda cáustica (NaOH – hidróxido de sódio) é, nas condições ambientes, um sólido branco bastante higroscópico (absorve a água presente no ar). Porém, devido à absorção de umidade e de CO2 do ar, a soda pode conter Na2CO3 como impureza. Daí tem-se então a necessidade de determinar o teor de NaOH e de Na2CO3 na soda cáustica comercial e assim poder avaliar o grau de pureza da mesma. Ela se caracteriza por ser uma base muito forte e, portanto, é utilizada para neutralizar ácidos fortes ou tornar rapidamente alcalino um meio reacional, mesmo em poucas concentrações. Sua obtenção origina-se da eletrólise de cloreto de sódio (NaCl) em meio aquoso. É muito utilizada na fabricação de detergentes para a indústria de alimentos e uso doméstico, bem como para a limpeza dos equipamentos de fabricação (principalmente os de produtos de origem animal) e para limpar os resíduos de matéria orgânica, entre outros. Para análise de uma mistura de