Pops Recolhimento De Lixo

contenção para os cabelos e está sujeito aos mesmos requisitos de higiene e saúde dos colaboradores. 12. ESTRUTURA E EDIFICAÇÃO: A empresa possui acesso direto e independente. As instalações e seus arredores são livres de focos de insalubridade, lixo, objetos em desuso, animais, insetos e roedores. 12.1. CARACTERÍSTICAS DAS INSTALAÇÕES: 12.1.1. VESTIÁRIOS E/OU INSTALAÇÕES SANITÁRIAS DOS COLABORADORES: Não possuem comunicação direta com áreas de manipulação de alimentos. O…

as suas características físicas, químicas e biológicas destaca-se, a contaminação do solo e da água. Existem três tipos de coleta utilizados para a captação: a do lixo urbano, a seletiva e a informal. A coleta seletiva é sem duvida o processo mais adequado para captação desses resíduos principalmente urbanos, definida como o recolhimento diferenciado de resíduos sólidos previamente selecionados nas fontes geradoras, com o intuito de encaminhá-los para reciclagem, compostagem, reuso,…

Os itens supra citados correspondem, portanto, às seguintes documentações e registros que são necessários nos estabelecimentos de serviços de alimentação: • o Manual de Boas Práticas (MBP); • os Procedimentos Operacionais Padronizados (POP); • as Instruções de Trabalho (IT); • as planilhas de monitoramento ou registros de controle; • as listas de verificação (check-lists). Além destes, pode ser citado também os documentos emitidos pelas empresas de…

tornando-se um dos principais problemas ambientais na atualidade. É importante destacar a diferença entre LIXO e RESÍDUO: LIXO: são os materiais considerados não aproveitáveis, indesejados, ou desprovidos de valor. A palavra lixo vem do latim (lix = cinza). No senso comum é associado a sujeira, inutilidade, empecilho e imundície. Para a ABNT (Associação Brasileira de Normas Técnicas) lixo são os “restos das atividades humanas, considerados pelos geradores como inúteis,…

Boas Práticas de Fabricação (BPF) Procedimentos Operacionais Padrão (POP) Programa dos 5 Sensos (5S) JFC – José Ferreira Campanha CNPJ – 15268427/0001-42 I. E – 71.664.449 ENDEREÇO Estrada Teresópolis-Friburgo, Km 28, s/n, Bonsucesso. Teresópolis-RJ. CEP 25.995-290 TEL/FAX : (21) 2641-2277 Elaboração do Manual e Implantação do BPF, POP e 5 Sensos (5S): AVISO Consultores Bárbara Mangiaterra Vanessa Werneck

comprobatórios. Os itens supra citados correspondem, portanto, às seguintes documentações e registros que são necessários nos estabelecimentos de serviços de alimentação: • • • • • o Manual de Boas Práticas (MBP); os Procedimentos Operacionais Padronizados (POP); as Instruções de Trabalho (IT); as planilhas de monitoramento ou registros de controle; as listas de verificação (check-lists). Além destes, pode ser citado também os documentos emitidos pelas empresas de serviços…

| PROCEDIMENTO OPERACIONAL PADRÃO 01HIGIENE DAS INSTALAÇÕES, EQUIPAMENTOS E MÓVEIS | Seção: GeralNº: POP 00 001Revisão: 02Emissão: 01/12/2012Pag.: 01/07 | 1. OBJETIVO * Estabelecer procedimentos de higiene das instalações, equipamentos e móveis. 2. DOCUMENTOS DE REFERÊNCIA * Resolução – RDC Nº 216, de 15 de setembro de 2004 da secretaria de vigilância sanitária do Ministério da saúde, denominado Regulamento técnico de Boas Práticas para serviços de alimentação. 3. CAMPO

Semestre, 2012 BASES TECNOLÓGICAS 1. Legislação de controle sanitário para alimentos: órgãos reguladores e legislação 2. Saneamento básico: abastecimento de água, limpeza da caixa dágua, destino dos resíduos, detritos, controle de insetos e roedores, lixo. 3. Boas práticas em manipulação de alimentos 4. Elaboração do Manual de Boas Práticas para alimentos 5. Vigilância sanitária em UANs 6.Técnicas de controle da higienização: Luminescência Contagem de partículas Técnicas de…

impermeável e de cor clara. A farmácia dispõe de iluminação, ventilação natural e artificial em quantidade suficiente, não havendo incidência de luz solar sobre os medicamentos. Os locais de trabalho são mantidos limpos e isentos de pó e contaminação. O lixo coletado nas dependências é eliminado através de sistemas seguros e higiênicos, sendo depositados em recipientes especiais com tampa e providos de sacos plásticos. São removidos a cada troca de turno e/ou quando necessário. Os…

................................ 184 6.1 POP 1 – Operações de higienização de instalações, equipamentos, móveis e utensílios ....................................................................................... 184 6.2 POP 2 – Controle de potabilidade as água .................................................... 187 6.3 POP 3 – Higiene e saúde dos manipuladores ............................................... 189 105 6.4 POP 4 – Manejo dos resíduos .......................