Pops Manipulação

MAIS QUE ARTE POP, PUBLICIDADE GOIÂNIA-GO 2012 Introdução O Poder dos P’s: Publicidade e Pop Arte. Tão distantes cronologicamente, mas interligadas diretamente. Neste ensaio acadêmico será abordada a correlação entre a Arte Pop e a Publicidade e pretende-se apontar

rotisserias, cafés, bufês, docerias e outros. Por meio deste trabalho, iremos esclarecer e orientar, com base na legislação, a aplicação de boas práticas de manipulação de alimentos e higiene de seu estabelecimento. 2 Entendendo o funcionamento da legislação sanitária O Ministério da Saúde definiu as normas de higiene e manipulação de alimentos, uniformizou as ações da Vigilância Sanitária e instituiu o Sistema Único de Saúde – SUS, a fim de melhorar a qualidade de vida e…

como de pequeno porte, produtora de biscoitos, massas e esfihas em embalagens de 500 gramas. 5. FLUXOGRAMA DE PRODUÇÃO DOS BISCOITOS Figura 1: Fluxograma de produção de biscoitos. 6. POP’S – PROCEDIMENTOS OPERACIONAIS PADRONIZADOS 6.1 POP 1 – MATÉRIA-PRIMA 6.1.1 Recebimento da Matéria-Prima Ao chegar, o fornecedor deve apresentar o seu produto obedecendo as especificações contidas na Nota fiscal, e o produto deve ser conferido pela professora, que é responsável…

1.POP DO RECEBIMENTO: Na preparação das refeições produzidas no hotel, deve-se dar grande ênfase às boas práticas higiênico-sanitárias a fim de garantir a produção segura de refeições sob o ponto de vista nutricional e de qualidade. Boas práticas são procedimentos adotados pela ANVISA RDC 216/2004 Procedimentos Operacionais Padronizados (POPS), são os procedimentos descritos, de forma objetiva, das operações rotineiras e específicas na manipulação de alimentos. 1.2 Recebimento de…

vantagens alcançadas. O resultado proporcionou melhores condições higiênico-sanitárias nos processos de manipulação dos alimentos. Foram, também, sugeridas maneiras de diminuir as limitações quanto à implantação das Boas Práticas nas cozinhas dos Colégios Militares. PALAVRAS-CHAVE: Boas Práticas de Fabricação, serviço de aprovisionamento, procedimento operacional padronizado e manipulação de alimentos. Abstract: This research analyses Portaria nº 854/SELOM (July 4th, 2005), which approved

atuação do farmacêutico; 3º e 4º parágrafos – Apresentar as características dos estabelecimentos de dispensação, enfocando o local onde se realizou o estágio: - Características de uma Drogaria/ Farmácia Comunitária / Farmácia de Manipulação Alopática/ Farmácia de Manipulação Homeopática / Farmácia Hospitalar / Distribuidora - Porque é importante sua presença neste estabelecimento? O último parágrafo – Resume o exposto acima e apresenta os objetivos, que devem ser apresentados,…

OPERACIONAL PADRÃO - POP TÍTULO: MICROSCÓPIO POP N° 25.1.01.03.024 Revisão 01 Página 1/6 ELABORADO POR: REVISADO POR: APROVADO POR Ismânia Maria Ramalho Farmacêutica Bioquímica Gildevane Vieira do Nascimento Farmacêutica Bioquímica Ronaldo Costa Gerente Técnico Data: _____ / _____ / ______ 1. OBJETIVO Este POP - Procedimento Operacional Padrão, padroniza condições e procedimentos para uso adequado de Microscópio. 2. CAMPO DE APLICAÇÃO Este…

desconhecimento por parte dos envolvidos com a produção de alimentos, fato que reforça a necessidade de criar mecanismos de monitoramento e de avaliação das UAN hospitalares. Salles & Goulart4 afirmam que, quando não se observam as técnicas corretas de manipulação e de higiene dos alimentos, tanto o manipulador de alimentos e os equipamentos e/ou utensílios, assim como os alimentos já preparados, podem ser considerados agentes disseminadores de micro-organismos, capazes de levar à…

crescendo muito em todo o mundo e se tornando uma importante fonte econômica, além de gerar inúmeros benefícios sociais. Sendo assim, os Procedimentos Operacionais Padrão (POPs) são instruções detalhadas descritas para alcançar a uniformidade na execução de uma função específica. Basicamente, a importância do estabelecimento de POPs na realização de Eventos Esportivos consiste na harmonização dos processos, profissionalismo, credibilidade e garantia da qualidade por meio da padronização…

2008). A qualidade higiênico-sanitária dos alimentos constitui um fator essencial á segurança alimentar dos consumidores. No caso de clientes de refeições transportadas é ainda, mais relevante na medida em que a refeição passa por um processo de manipulação intensa e, posteriormente, é consumida sem reaquecimento, tendo como agravante o fato da distância entre os locais de produção das preparações de um cardápio e de distribuição das mesmas (SOUZA; GERMANO; GERMANO, 2004). …