Plano De Negocio Microcervejaria

orientada pela professora Ma. Renata Machado Garcia Dalpiaz. Taquara/RS 17 de Setembro 2012 SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO 3 2. Quanto se compra e se vende: Respostas 4 2.1. Comportamento do consumidor: 4 3. Influências da economia sobre o ramo de negócios escolhido (cervejaria): 5 3.1. Quem são os consumidores? Quanto ganham? Quanto gastam de sua renda na compra de produto/serviço em questão? Quando compram e como compram?....................................6 4. Histórico da…

satisfeitas as suas expectativas. 2. OBJETIVO GERAL Analisar as estratégias para implantação da cervejaria Termo Beer. 2.1 OBJETIVOS ESPECÍFICOS • Apresentar o levantamento das características do nicho de mercado; • Reconhecer o foco do negócio; • Verificar as estratégias de competitividade; • Analisar a estratégia de desenvolvimento do produto; • Analisar as estratégias de produção; • Avaliar os aspectos mercadológicos; • Analisar os…

UNIVERSIDADE DO GRANDE RIO PROFESSOR JOSÉ DE SOUZA HERDY ESCOLA DE GESTÃO E NEGÓCIOS Curso de Administração PLANO DE NEGÓCIOS DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO I: CERVEJARIA DIAMANTE Rio de Janeiro 2013 PLANO DE NEGÓCIOS DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO I: CERVEJARIA DIAMANTE Trabalho apresentado…

ESCOLA SUPERIOR DE ADMINISTRAÇÃO E GESTÃO ADMINISTRAÇÃO GABRIEL MUÑOZ GIOVANNA SELLI JÉSSICA IMBÁ JOÃO PAULO LEONARDO ELIAS PATRÍCIA YAMADA VICTOR MARTINS TÂNIA PINGUELLI PLANO DE NEGÓCIOS MICROCERVEJARIA FADIGA Santo André 2013 GABRIEL MUÑOZ GIOVANNA SELLI JÉSSICA IMBÁ JOÃO PAULO LEONARDO ELIAS PATRÍCIA YAMADA VICTOR MARTINS TÂNIA PINGUELLI Trabalho de Conclusão do Curso de Administração apresentado como requisito parcial para a obtenção do grau de…

com Fal Allen da Anderson Valley (EUA) e com as participações internacionais de Pete Slosberg (Wicked) e Sean Paxton (Brew Your Own/Beer Advocate), criou a cerveja Victorious Dubbel. PRÊMIOS    No dia 11 de abril, a microcervejaria mineira Wäls conquistou dois importantes prêmios na World Beer Cup – evento realizado em Denver, nos Estados Unidos, considerada a premiação mais importante da indústria cervejeira mundial. Conquistou a medalha de ouro com a…

brasileiro bebe, em média, por ano, 57 litros de cerveja. O faturamento dessa indústria, aqui, é de R$ 31 bilhões anuais. O dado curioso dessa estatística é que o paladar do brasileiro pela cerveja está se depurando. Tanto é, que, hoje, as mais de 100 microcervejarias do País já representam 4,5% do setor e têm apresentando um crescimento de 15% ao ano. Os investimentos também estão crescendo. A Amazon Beer, de Belém, está investindo R$ 12 milhões numa nova planta industrial com…

competitivo: a expansão das microcervejarias. Após o aparecimento da primeira, que muitos consideram ser a Bavarian Park de Curitiba, surgem, por ano, entre 4 a 6 novas marcas, elaboradas tendo em vista a qualidade do produto e a satisfação do consumidor. Com cervejas que fogem do padrão comum, nomeadamente o tipo pilsen, tão querido das grandes cervejeiras brasileiras, estas pequenas explorações estão, a pouco e pouco, a conquistar o paladar do povo brasileiro. Para estas…

pequeno varejo (21%). Exatamente por isso, estabelecimentos especializados se espalham pelo país, a maioria deles produzindo sua própria cerveja e, principalmente, criando novas alternativas para atrair o consumidor. É o caso da Factory Beer, microcervejaria do Rio Grande do Sul, que criou a chamada Week Beer, cerveja com sabor que muda toda semana. Segundo o mestre cervejeiro da casa, Marco Antônio Zanette Petenuzzo, o grande diferencial que a cervejaria apresenta é o cumprimento do…

Polo: GRAVATAÍ Gravataí - RS 2013/3 SUMÁRIO 2.Descrição da oportunidade do negócio proposto 5 3.1 Objetivo geral: 6 Analisar o mercado regional de cervejas artesanais para verificar a viabilidade economica para a abertura de um Brewpub, através da estruturação de um plano de negócios. 6 3.2 Objetivos específicos: 6 Para que se possa atingir o objetivo geral deste plano de negócios, faz-se necessário que sejam definidos alguns objetivos específicos e que estes…

iniciais de Brasil, Rússia, Índia e China - países que fazem parte de um grupo importante de economias emergentes - tem sido sempre mencionada quando se fala em negócios globais. Uma das mais espetaculares consequências da ascensão do BRIC será a rápida inclusão de novos consumidores em proporções nunca vistas antes na história dos negócios. Sua emergência em curto prazo deve ter um impacto explosivo na demanda de uma escala de produtos e de serviços, incluindo a cerveja. Atualmente há…