Plano De Marketing Padaria E Confeitaria

..................................................................................................................... 4 O SETOR DE PANIFICAÇÃO E CONFEITARIA BRASILEIRO ........................................5 CARACTERIZAÇÃO DO CONSUMIDOR ............................................................................. 7 O NEGÓCIO PANIFICAÇÃO E CONFEITARIA - CONCEITOS E TENDÊNCIAS ....... 8 APURAÇÃO DOS CUSTOS...........................................................................................

UNIVERSIDADE ANHEMBI MORUMBI PADARIA GOURMET “Plano de Negócio” Padaria Gourmet - Paninno Projeto Interdisciplinar apresentado como exigência parcial para obtenção do titulo de Tecnólogo em Processos Gerenciais da Universidade Anhembi Morumbi ORIENTADORA: Profª Ms. Dália Derner

............................................................................................................... 4 O SETOR DE PANIFICAÇÃO E CONFEITARIA BRASILEIRO ............................................. 5 CARACTERIZAÇÃO DO CONSUMIDOR ................................................................................ 8 O NEGÓCIO PANIFICAÇÃO E CONFEITARIA - CONCEITOS E TENDÊNCIAS ............. 10 APURAÇÃO DOS CUSTOS.............................................................................

Indice APRESENTAÇÃO DA ORGANIZAÇÃO A estrutura da empresa Padaria e Confeitaria Zazá será apresentada a seguir, sendodivida em duas partes: análise interna e externa, conforme mostra a seguir. Análise Interna Na análise interna observamos todos os pontos que estão internamente ligados àambiência organizacional, bem como sua estrutura, seus recursos humanos, suas atividades. Dados de Identificação Padaria e Confeitaria Zouk Montier; Razão Social: Zouk Montier; Endereço: Rua da radio

2 Diretor de Marketing 9 2.3 Diretor Financeiro 9 2.4 Diretor de RH 10 2.5 Diretor de Produção 10 3. PLANO DE OPERAÇÕES 10 3.1 Administração 10 3.2 Comercial 11 3.3 Controle de Qualidade 11 3.4 Sistema de Gestão 11 3.5 Terceiros 12 3.6 Parcerias 12 4. PLANO DE MARKETING 12 4.1 Análise de Mercado 12 4.2 Oportunidades e Ameaças 13 4.3 Forças e Fraquezas 13 4.4 Clientes 14 5. Segmentação de Mercado 14 5.1 A concorrência 14 5.2 Fornecedores 15 6. Estratégia de Marketing 15…

Plano de Marketing O Produto será tudo o que for produzido na padaria, a diferenciação do serviço será a qualidade e a variedade dos produtos. O Preço será a margem de lucro geralmente usada nos produtos, as condições de pagamento e porcentagem de desconto para quem fizer grandes compras. A Promoção será a propaganda feita por meio de redes sociais e principalmente pelo bairro principalmente com panfletos e em outros meios de comunicação com divulgação de descontos em…

Plano de Negócio Panificadora Pão da Hora Rua das Flores, 214. Centro; São Paulo – SP. FAETEF SUMÁRIO 1. Apresentação da Empresa _____________________________________________ 4 2. Perfil dos Empreendedores ____________________________________________ 5 3. Divisão Acionária Entre os Sócios da Empresa _____________________________ 6 4. Caracterização do Empreendimento ____________________________________ 7 5. Análise de Mercado

PROJETO DE ESTRATÉGIA DE MARKETING PARA IMPLANTAÇÃO DE UMA PANIFICADORA E CONFEITARIA Videira/SC 2013 PROJETO DE ESTRATÉGIA DE MARKETING PARA IMPLANTAÇÃO DE UMA PANIFICADORA E CONFEITARIA Trabalho de estudo de estratégia de marketing para integração de conhecimentos do Curso de Administração para estudar a viabilidade de uma empresa para a disciplina MARKETING II da UNOESC Campus de Videira. Orientador:

1) Dados (primário e secundário), O presente trabalho trata da viabilidade de criação de uma Padaria/Confeitaria Universo no Centro de Niterói. Com a concorrência acirrada, as organizações empresariais têm a necessidade de apresentar um diferencial em relação as demais para conseguir um espaço no mercado, se consolidar, conquistar clientes, utilizando-se de produtos e serviços inovadores. Para tal, foram aplicados questionários, os quais analisados estatisticamente demonstram efetivamente

ADMINISTRATIVO .................................................................................................... 22 PLANO DE MARKETING.................................................................................................... 23 3.1 3.2 3.3 3.4 OBJETIVOS MERCADOLÓGICOS ................................................................................ 23 MARKETING ESTRATÉGICO ...................................................................................... 24 PERFIL DO…