pesquisa de mercado
O presente trabalho trata da viabilidade de criação de uma
Padaria/Confeitaria Universo no Centro de Niterói. Com a concorrência acirrada, as organizações empresariais têm a necessidade de apresentar um diferencial em relação as demais para conseguir um espaço no mercado, se consolidar, conquistar clientes, utilizando-se de produtos e serviços inovadores. Para tal, foram aplicados questionários, os quais analisados estatisticamente demonstram efetivamente, o grau de viabilidade de implantação do negócio.
Esta oportunidade se dá, em grande parte, porque se tem verificado uma enorme imigração de pessoas com alto poder aquisitivo para a capital, viabilizando ainda mais o negócio. O empreendimento, neste ambiente promissor, torna-se necessário e importante, uma vez que tem o objetivo de suprir a demanda de tempo, praticidade e comodidade. Através deste projeto, pretende-se identificar os possíveis clientes, qual o gosto e hábitos desses consumidores e qual sua real necessidade ou expectativa . Pretende-se, sobretudo, avaliar se existe realmente, demanda para uma Padaria/Confeitaria.
Para a execução deste estudo foram utilizadas as seguintes técnicas de coleta de dados: Observações: foram feitas observações aos métodos de trabalho da organização, a fim de analisar o funcionamento atual. A experiência adquirida no decorrer dos anos trabalhando na empresa foi de grande valor. Também foram observadas empresas do mesmo ramo. Análise de documentos: documentos analisados: notas fiscais de compra e venda de mercadorias e cadastro de fornecedores.Sendo assim, os instrumentos utilizados nesse trabalho foram pesquisas em livros, revistas, jornais, sites, entrevistas.
Como dados primarios foi realizado uma pesquisa, pesquisando diferentes pessoas atraves de uma aplicaçao de questionario. Essa questoes levantam respostas especificas para a pesquisa.
Assim, quando realiza-se uma pesquisa de mercado, pesquisando diferentes