Planejamento Estrategico No Ramo De Bares

mix de produtos, variação de embalagem, aumento de pontos de venda e de clientes, gerando grande impacto na estratégia de distribuição (DIAS, 1996, p. 346). Percebe-se que devido a essas mudanças nos valores dos clientes surge no mercado um novo ramo que vem atendendo tanto o mercado como o varejo, que o hoje denominado atacarejo. A expansão do atacado no modelo cash and carry se justifica por ser um nicho de mercado ainda pouco explorado ou desconhecido. Antes de entender o…

LÍNGUA VERNÁCULA Este projeto falará diretamente sobre mídias alternativas para bares e restaurantes, com a criação de uma empresa que atuará totalmente neste segmento. Durante o desenvolvimento deste trabalho, serão visitados polos gastronomicos como a cidade de São Paulo para melhor entendermos todo conteúdo desenvolvido. Foram feitas pesquisas em livros, websites, fornecedores, proprietários de bares e restaurantes e os locais de interesse na cidade do Recife, que é onde será realizado

obter melhores resultados. Agradecemos aos proprietários dos bares da região Barro Preto e aos entrevistados que se propuseram a responder os questionários com paciência e compreensão. A todos muito obrigado! 5 RESUMO O estudo aqui apresentado busca compreender o impacto que a Lei Seca causou no comportamento do consumidor de cerveja em Belo Horizonte. Sua relevância é percebida ao possibilitar aos proprietários dos bares estudados uma visão do comportamento de seus…

Considerações sobre a logística Devido à sua complexidade operacional e impacto direto nos resultados das grandes empresas - sejam estes financeiros, de vendas ou marketing – a logística tem recebido continuamente maior importância no âmbito do planejamento estratégico destas corporações. O aumento das particularidades e dificuldades dos mercados, conseqüência de uma maior gama de produtos ofertados, maior freqüência de entregas, alto custo da manutenção de estoque entre…

................................ 4 2.0 Sumário Executivo ....................................................................... 5 3.0 Plano de Negócios................................................................ 6 à 11 4.0 Roteiro e planejamento do roteiro de execução .................11 e 13 5.0 Definição de Empreendedorismo .............................................. 13 6.0 Identificando as Oportunidades ................................................ 13 7.0…

“Mente que se abre a uma nova idéia jamais voltara ao seu tamanho original.” Albert Einstein RESUMO Este trabalho tem como principal objetivo desenvolver um Plano de Negócios para implantação de uma empresa no ramo alimentício, na cidade de Dourados no Estado do Mato Grosso do Sul. Focado na área de criação e comercialização de peixes e alevinos. Foi definido com base em estudos e observação: referencial teórico e pesquisa de campo, que muito contribuirá para

Introdução O desenvolvimento econômico local não é apenas resultado positivo do desenvolvimento nacional em um determinada localidade.Ele acontece no planejamento estrategico bem sucedido,e na boa administração dos recursos disponiveis para esse desenvolvimento , o que tambem envolve a tomada de decisões eficazes a esse planejamento e na sua execução.Existem localidades focadas nesse objetivo e que utilizam projetos,voltados para a vocação econômica de suas regiões. A…

ESTRATÉGIA DE PRODUTO 8 5.2. – preço 8 5.2. – praça 8 5.3. – propaganda e comunicação 8 6 – ESTRUTURA E OPERAÇÃO 6 6.1 – LOCALIZAÇÃO E INFRA-ESTRUTURA 6 6.2 – PARCEIROS ESTRATÉGICOS / FORNECEDORES 7 6.3. RECURSOS HUMANOS 8 7 – MERCADO E COMPETIDORES 6 7.1 – ANÁLISE SWOT 6 7.2 – CRONOGRAMA 7 8 – PLANEJAMENTO FINANCEIRO 6 8.1 – INVESTIMENTOS INICIAIS 6 8.2 – CUSTO COM FUNCIONÁRIOS 7 8.3 – PROJEÇÕES DE VENDAS E CUSTOS 6 8.4 – ANÁLISE ECONÔMICA 7 9 – CONCLUSÃO 6…

Pg. 03  O processo administrativo: Planejamento da ação empresarial. Pg. 04  Conceito de Empresa, gestor e empresário. Pg. 05  Empresas sistemas abertos missão, visão e valores organizacionais. Pg. 07  Qualidades dos Gestores. Pg. 09  O nome fantasia. Pg 12  Planejamento Estratégico. Pg 13  Organograma. Pg 15  Tarefas a serem Executadas. Pg 16  Planejamento Estratégico em Prática. Pg. 17  Liderança e

Caixa de 2016 8 Conclusão 10 Referências Bibliográficas 11 Anexos 12 Introdução O trabalho em questão teve como tema o desenvolvimento de um plano de negócio para abertura de Restaurante. A abertura da empresa “Restaurante Carpe Diem” segmento de bares e restaurantes possui características peculiares que tornam sua administração algo complexo. As maiores forças são o atendimento rápido e personalizado, preço acessível às todas as classes e produtos de alta qualidade. Alguns pontos…