Pizzaria Produção De Massas

ALIMENTÍCIO: POPOLO PIZZARIA Andressa Cristina Alves Peres - 0200123244 Jean Matheus Lança – 0200130235 Roberta Renosti Rogério Ribeiro Campos – 0200087652 Tutora: Camila Rufino RIBEIRÃO PRETO, SETEMBRO 2014 Andressa Cristina Alves Peres - 0200123244 Jean Matheus Lança – 0200130235 Roberta Renosti Rogério Ribeiro Campos – 0200087652 CONSTITUIÇÃO DE SOCIEDADE EMPRESARIA DO RAMO ALIMENTICIO: POPOLO PIZZARIA

negócio único e diferenciado, proporcionando lucratividade e satisfação. EXERCÍCIO 3: ELABORAÇÃO DA VISÃO DE FUTURO DA EMPRESA RESPONDA: Por que estamos nesse negócio? Porque na cidade do moreno não havia nenhuma pizzaria e resolvemos implantar uma, como inovação na cidade. A onde queremos chegar com esse negócio (qual é o maior e mais audacioso objetivo da empresa)? Crescer estruturadamente de forma segura, visando fidelização da marca, fornecendo…

finais de semana e feriados. O principal produto oferecido é a pizza, com uma proposta bem diferenciada, garantindo conforto e qualidade do produto, as massas, molhos e recheios são preparadas por profissionais altamente capacitados, no próprio estabelecimento, para que estejam sempre frescos, as pizzas são assadas em forno a lenha, a massa deve ser feita unicamente com: farinha de trigo, fermento fresco ou levedo de cerveja, água e sal. Estando voltados para as…

1 UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE DO SUL ESCOLA DE ADMINISTRAÇÃO Héber Ribeiro Manna PLANO DE NEGÓCIOS PARA ABERTURA DE PIZZARIA NA ZONA NORTE DA CIDADE DE PORTO ALEGRE PORTO ALEGRE 2011 2 Héber Ribeiro Manna PLANO DE NEGÓCIOS: BOA PIZZA ZONA NORTE Trabalho de apresentado conclusão ao do curso Departamento de graduação de Ciências Administrativas da Universidade Federal do Rio Grande do Sul, como requisito parcial para a…

gerando uma infinidade de receitas culinárias. Invadiu a tradição italiana no Brasil e deu origem à famosa Pizza de Catupiry®. Por ter baixo teor de acidez, o Requeijão Catupiry® se tornou um ingrediente indispensável para inúmeros pratos como: massas, peixes, aves. Dessa maneira, surgiu a expressão “ao Catupiry®” nos grandes restaurantes. Da cozinha doméstica à cozinha profissional e industrial foi um pulo. A empresa concedeu, para alguns fabricantes de congelados e pizzas o direito de…

Porciona e serve alimentos com base líquida. Cortador de frios Corta peças de frios e embutidos em fatias conforme espessura desejada. Cortador de massas. Corta massas. Descascador de legumes Descasca grandes volumes de legumes em segundos. Escorredor de massas industrial. Utilizado para o escoamento do líquido de massas após cocção. Espremedor de batatas Para espremer grande quantidade de batata ou outro legume, cozido. Estante gradeada lisa Utilizadas…

CURSO DE ADMINISTRAÇÃO TRABALHO MULTIDISCIPLINAR CURITIBA 2010 ALINE ARAÚJO ADRIEL MONTEIRO ANDRÉIA FERREIRA DA SILA DOS REIS DAYANE TAIRINE RIBEIRO DENIS FILIPAKE WILMAR STECH DE SIQUEIRA TRABALHO MULTIDISCIPLINAR – Consultoria à Pizzaria Volare T rabal ho apres ent ad o c om o requi s it o parc i al à obt en ç ão de not a, env ol v endo as di sc i pli nas de A dmi nist raç ão de S erv iç os , Com port am ent o O rgani z ac i onal, Cul t ura e S oci…

despesas que a empresa tem todo mês e não variam de acordo com a quantidade de pizzas produzidas. As despesas fixas mensais da pizzaria são as seguintes: luz, água, telefone, aluguel, escritório, lenha, outras (R$/Mês). 4.4 CUSTOS COM MATÉRIA PRIMA As informações sobre os ingredientes (matéria-prima) presentes em cada pizza foram obtidas através do cardápio da pizzaria fornecido pelo proprietário, dentre os quais se destacam alguns ingredientes pelo seu preço e também pela…

Avaliação estratégica. 8 - Avaliação do plano de negócio. 1 - Sumário Executivo 1.1 - Resumo dos principais pontos do plano de negócio A Portalpizza.net é uma empresa de pequeno porte do seguimento alimentício, em especial o ramo de pizzaria, mais dedicado unicamente ao ramo de delivery pela internet, esta situada na região do Grande Porto Alegre, no Conjunto Portal da Alegria IV, buscando atender um público de todas as idades e classes socioeconômicas, com produtos…

qualidade, rapidez, satisfazendo e encantando os clientes. Para a implantação da Master Delivery & Pizza Bar, será necessário um investimento inicial de R$ 40.000,00 que será dividida entre dois sócios, com a participação de 50% de cada um. A Pizzaria tem como objetivo vender uma média de 45 pizzas por dia, com lucro operacional até o término do exercício social, sendo que o lucro deve superar o investimento inicial do empreendimento em no mínimo 30%.Na região onde estará inserida…