Consultoria Pizzaria
FACULDADES SPEI
CURSO DE ADMINISTRAÇÃO
TRABALHO MULTIDISCIPLINAR
CURITIBA
2010
ALINE ARAÚJO
ADRIEL MONTEIRO
ANDRÉIA FERREIRA DA SILA DOS REIS
DAYANE TAIRINE RIBEIRO
DENIS FILIPAKE
WILMAR STECH DE SIQUEIRA
TRABALHO MULTIDISCIPLINAR – Consultoria à Pizzaria Volare
T rabal ho apres ent ad o c om o requi s it o parc i al à obt en ç ão de not a, env ol v endo as di sc i pli nas de A dmi nist raç ão de S erv iç os ,
Com port am ent o
O rgani z ac i onal,
Cul t ura e S oci edade, G estão de
Cust os e Proc ess os O rgani z ac ionai s I .
A pres ent ado ao c urs o de A dmi nist raç ão, no 4º P erí odo,t urno
Noi t e.
O ri ent ador:
B ras i l.
CURITIBA
2010
P rof es s or
F abi ano
Lui s
EPÍGRAFE
“Não posso imaginar que uma vida sem trabalho seja capaz de trazer qualquer espécie de conforto. A imaginação criadora e o trabalho para mim andam de mãos dadas, não retiro prazer de nenhuma outra coisa”.
(Sigmund Freud)
AGRADECIMENTOS
Ao professor Fabiano Fritzen, professor da disciplina de Administração de Serviços, os sinceros agradecimentos pelo empenho em contribuir para que este trabalho pudesse ser desenvolvido.
À
professora
Érika
Organizacional,
que
Lotz, com da
disciplina
criatividade
de
transmitiu
Comportamento conhecimentos imprescindíveis, facilitando assim, o aprendizado.
Ao
professor
Emerson
Ferrari,
da
disciplina
de
Administração
Financeira, o qual dedicou seus esforços para o entendimento da equipe no sentido de levantar e quantificar dados, além de analisar criticamente. Ao professor Royemerson Penkal, por sua maneira ímpar de interferir positivamente no
nosso
modo
de
pensar
fatores
relacionados
à
disciplina de Cultura e Sociedade.
Agradecemos sinceramente ao professor e orientador Fabiano Brasil, da disciplina
de
Processos