Para Geléias Tropicais Ltda

mercados que estão surgindo. Além de serem consumidos frescos (em saladas, refogados, fritos e como tempero) também podem ser processados pela indústria de alimentos, na forma de páprica (corante natural ou condimento), molhos, escabeches, conservas e geléias. Consenso entre muitos nutricionistas, uma refeição colorida estimula o apetite e assegura uma alimentação equilibrada às pessoas. O pimentão (Capsicum annuum) é uma das hortaliças que colaboram para dar ao prato um…

Cx Bombom Cereja 2 70,00 140,00 6 Chocolates Brasil Cacau 008 Cx Dindas ( sabores) 8 99,00 792,00 009 Cx Gato Mia 5 29,00 145,00 010 Cx Seleção de Bombons 2 89,00 178,00 Trufados Alcoólicos 011 Cx Bar Tropical 3 72,00 216,00 012 Cx Garrafa Dragê d/Licor 2 54,00 108,00 013 Cx Bombons Diet 3 62,00 186,00 014 Cx Bombons Divino 3 30,00 90,00 015 Cx Momentos 2 56,00 112,00 016 Cx Atlântica 2 …

dos Santos Gerente da Unidade de Capacitação Empresarial Mirela Malvestiti Coordenação Nídia Santana Caldas Equipe Técnica Carolina Salles de Oliveira Autor FABIO DE OLIVEIRA NOBRE FORMIGA Projeto Gráfico Staff Art Marketing e Comunicação Ltda. http://www.staffart.com.br Apresentação do Negócio Aviso: Antes de conhecer este negócio, vale ressaltar que os tópicos a seguir não fazem parte de um Plano de Negócio e sim do perfil do ambiente no qual o empreendedor irá…

há muito a ser discutido e estudado quando o assunto é qualidade e conservação do solo e dos recursos hídricos que, de maneira geral, estão aquém do desejável para uma produtividade sustentável nos próximos anos. Em condições naturais, solos tropicais e, principalmente, os do Cerrado são naturalmente pobres em nutrientes, porém possuem características físicas e biológicas favoráveis para a produção agrícola. Uma vez incorporados no processo produtivo, para que proporcionem condições…

Bibliográficas.......................................................................................................13 I. Descrição do produto – Polpa de Cupuaçu O cupuaçu (Theobroma grandiflorum) é uma fruta tropical que apresenta excelentes características de aroma, sabor e textura, com grande aceitação no mercado nacional e internacional. Seu potencial econômico de industrialização e comercialização é notável (VRIESMAN et al., 2009). Ele é um…

Os doces do Brasil surgiram no período colonial, em especial a partir do século XVIII com a instalação em larga escala dos engenhos de açúcar no país. Antes da instalação dos engenhos, as primeiras sobremesas legitimamente brasileiras foram às frutas tropicais, tais como manga e carambola, regadas a mel. A banana com laranja foi a principal sobremesa durante o início do período colonial; podendo-se destacar ainda, nesta época, a goiabada, a cajuada, a cocada, a tapioca e o merengue,…

utilizada para confecção de sorvetes, sucos, geléias, doces e iogurtes e as sementes, para fabricação de chocolate branco, ao leite e meio amargo, considerados de ótima qualidade. Atualmente, o cupuaçu vem conquistando o mercado de outras regiões do país e do exterior. Espécie de boa adaptação à sombra, propicia a formação de consórcios com outras plantas de porte florestal, permitindo bons resultados econômicos e ecológicos. É uma fruta tropical com grande potencialidade…

estipe (ripas de telhado), raízes (vermífugo), palmito (alimento e remédio anti-hemorrágico).Seu sumo é muito consumido como suco ou pirão e cujo gomo terminal constituí o palmito. Assim pode ser consumido na forma de bebidas funcionais, doces, geleias e sorvetes. O fruto é colhido subindo-se na palmeira com o auxílio de uma trançado de folha amarrado aos pés - a peconha.Para ser consumido, o açaí deve ser primeiramente despolpado em máquina própria ou amassado manualmente (depois de…

genético da laranjeira para a melhoria de características organolépticas, e o aumento da resistência a fatores adversos (resistência a doenças, pragas e variações climáticas). Os pomares mais produtivos do mundo estão localizados em áreas de climas tropicais e subtropicais destacando-se São Paulo no Brasil, e Floridos nos EUA, como as regiões produtoras mais importantes do mundo. A primeira fábrica de processamento de suco concentrado e congelado de laranja no Brasil foi implantado na…

Nutricionista; professora-adjunta e chefe da disciplina de Nutrição do Departamento de Medicina Preventiva da Unifesp; especialista em Nutrição em Saúde Pública pela Escola Paulista de Medicina; mestre em Nutrição Humana pela London School of Hygiene and Tropical Medicine, Inglaterra; doutora em Ciências pelo Centro de Reabilitação Pulmonar do Departamento de Medicina da Unifesp; coordenadora da disciplina de Nutrição nos cursos de Medicina e Enfermagem da Unifesp; coordenadora do curso…