Panificação Amassadeiras

confortáveis para descontração e leitura, ambiente climatizado e sonorizado, trazendo um pouco da culinária internacional com toques regionais e possuindo uma diversidade de pães, sucos, doces e salgados. Assim, com inovação no mercado regional de panificação, esse empreendimento irá proporcionar abertura nas oportunidades de negócios. Questões sobre sustentabilidade vêm atualmente trazer dificuldades para serem pensadas por líderes “verdes”. Assim, a padaria Belle Époque vem…

da Pesquisa..................................................................... pg.09 I - Sumário Executivo Esse plano de negócio refere-se a propositura de abertura de uma sociedade no setor de panificação, sendo que a escolha dessa atividade deve-se à expectativa de sucesso da instalação desse empreendimento num local de excelente perspectiva de bons negócios. Casapão Panificadora e Confeitaria Ltda atenderá o setor alimentício, seus…

uma detalhada pesquisa com os habitantes do loteamento Santo Antonio percebemos a grande necessidade das pessoas em ter uma panificação mais proxima deles, de um local que oferece um serviço deferenciado e com muita qualidade mais ainda pensando no local. Esta comunidade fica na zona de expanção e o acesso ao centro da cidade é dificil, por isso resolvemos trazer a panificação até eles uma vez que o pão é um alimento popular nas mesas dos brasileiros. Também visamos o polo industrial…

pão de queijo agrada aos mais variados paladares e em tempo recorde de preparação, sua praticidade pode ser o trunfo de quem precisa servir algo gostoso. Além de ser uma fonte reconhecida de carboidratos, o pão de queijo também é um produto de panificação isento de glúten, o que o coloca como alimento alternativo para pacientes celíacos, alérgicos às proteínas do trigo. O congelamento das massas de pão de queijo propiciou uma ampliação de mercado, interno e externo,…

1 – DESCRIÇÃO DA EMPRESA 1 – A empresa e o setor Panificadora e Confeitaria Nosso Pão Ltda Setor Ramo de Panificação e confeitaria 2 – Missão da empresa Oferecer produtos que estejam sempre de acordo com desejos e necessidades do cliente investindo-se constantemente nos processos e produtos da empresa e visando sempre agregar valor no que tange a qualidade ao consumidor. 3 – Breve Histórico Empresa sendo inaugurada em 6 de setembro de 2008, pelos seus sócios José, Paulo,…

abertura e implementação de uma empresa no Brasil a partir da análise das oportunidades do mercado. 2- Desenvolvimento: Este trabalho apresenta um plano de abertura e implementação de uma empresa no setor secundário, no ramo de atividade de panificação. O mesmo tem como objetivo analisar o mercado para verificação técnica, econômica e comercial para a instalação e funcionamento da empresa. Estamos em constante evolução tecnológica, a comunicação tornou-se extremamente rápida,…

Varejista: Padaria. Região: Oeste Endereço: Rua Felipe Cardoso, nº 309. Cidade: Rio de Janeiro. Estado: Rio de Janeiro. CEP: 23510-006 Site: www.diskcafeexpresso.com.br 2.1- Ficha Técnica Setor da economia: Secundário. Ramo de indústria: Indústria de panificação. Tipos de negócios: Pães em geral, doces, salgados, bebidas. 2.2- Apresentação As padarias de hoje estão muito modernizadas se tornaram um ambiente parecido com um Café, Delicatesse ou uma Butique de Pães, um lugar propício…

padarias. O pão também teve sua importância em Roma e na Grécia, sendo que foi em Roma, no ano 500 a.C. que surgiu a primeira escola de padeiros. As máquinas amassadeiras só surgiram no século XIX, porém, o alto custo e a maquinização da produção causou hostilidade nos fregueses. PISOS SALARIAIS DE PANIFICAÇÃO - MAIO/2012 A ABRIL/2013 | FUNÇÃO | Admissional | Encarregado de Serviços de Limpeza | 792,00 - 12,85% | Balconista | 792,00 - 12,85% |…

estruturado. Pontos fracos: é a pouca qualificação da gerência, ausência de um planejamento de curto prazo a baixa divulgação dos produtos da panificadora. Na análise externa, as oportunidades verificadas foram: a boa recepção dos produtos de panificação pelo mercado, a carência de produtos substitutos, o reduzido número de concorrentes e o potencial de crescimento da demanda. 2.2 Produtos/ serviços- A empresa possui um solão alugado aproximadamente um espaço de 200 a 100 metros…

ser caseira. Assim, as pessoas voltaram a comer pão sem fermento. A partir do século XII, na França, a panificação volta a ser como antes. Na Idade Moderna No século XVII, a França torna-se um destaque mundial na fabricação de pães, desenvolvendo técnicas aprimoradas de panificação. A Industrialização do Pão O aparecimento da máquina ocorre somente no século XIX, com amassadeiras (hidráulicas ou manuais), com um custo muito alto e também com grande rejeição. Os consumidores…