Quimica Edta Pratica 1

Titulação de Complexação: Padronização de uma solução de EDTA e Determinação de teor de cálcio em leite. 1. Objetivos Padronização de uma solução complexante de EDTA Determinação de teor de cálcio em leite integral utilizando titulação de Complexação com EDTA como agente complexante. 2. Introdução O EDTA é um ligante hexadentado contendo seis átomos capazes de atuar como doadores de pares de elétrons, sendo quatro átomos de oxigênio provenientes dos grupos carboxílicos e dois átomos de nitrogênio. É um composto muito usado em análises quantitativas, e também considerado o reagente complexo métrico (agente quelante) padrão. Na complexometria com EDTA titula-se a maioria dos metais, inclusive os alcalinos terrosos, em proporção de 1:1 (metal : EDTA). Em condições adequadas de pH, o EDTA forma complexos solúveis em água extremamente estáveis, onde essa estabilidade é máxima em pH fortemente alcalino, porém, à medida que o pH diminui acentua-se a tendência para a formação de hidróxidos metálicos pouco solúveis. A determinação de cálcio no leite é de extrema importância devido as várias funções importantes no organismo, como: atuar na formação estrutural dos ossos e dos dentes; no sistema circulatório, atua juntamente à vitamina K auxiliando na coagulação do sangue e estabelece um equilíbrio juntamente ao fósforo. O leite, é uma fonte imprescindível de cálcio, podendo, esse, também ser encontrado em derivados do leite (queijos, creme de leite), no

ESCOLA TÉCNICA OSWALDO CRUZ Diogo D ‘avila dos Santos Gislaine Gabriel Zerino Jeferson Soares Silvia de Oliveira Padronização de uma solução de EDTA dissódico e determinação de dureza da água São Paulo 2011 Diogo D ‘avila dos Santos Gislaine Gabriel Zerino Jeferson Soares Silvia de Oliveira Padronização de uma solução de EDTA dissódico e determinação de dureza da água …

comprovada eficácia na determinação de íons metálicos e de seus complexantes. Por bastante tempo a complexometria foi limitada pela baixa estabilidade dos complexos conhecidos e pelo fato da formação de vários complexos. Isto gerava muitas discussões pois, com tantos produtos formados, as teorias criadas acabavam perdendo credibilidade devido aos resultados diversos. Tais limitações somente foram superadas em 1945, quando foi introduzido o ácido etilenodiaminotetracético (EDTA), um…

DEPARTAMENTO DE QUÍMICA PREPARAÇÃO E PADRONIZAÇÃO DE EDTA 0,01 mol/L Determinação do TEOR DE magnésio EM LEITE DE MAGNÉSIA Determinação do TEOR DE CÁLCIO EM LEITE EM PÓ FÁGNER LEÔNIDAS DOS SANTOS KISLEY SANTOS OLIVEIRA RODRIGO TORRES ARAGÃO Disciplina: QUÍMICA EXPERIMENTAL II Turma: T03 Professor: MarCeLO DA ROSA ALEXANDRE São Cristóvão-SE 09 de agosto de 2013 1. Introdução 1.1. EDTA Do inglês Ethylenediamine tetraacetic acid ou ácido…

técnico sobre a determinação do desvio em uma fita de magnésio e das quantidades de cálcio em amostras de leite em pó e comum. Conteúdo da disciplina Análise Química Quantitativa, ministrada pelos professores Klauss Engelmann e Márcia da Silva, no curso técnico em Química da Etec Irmã Agostina. São Paulo, outubro de 2012. 1. INTRODUÇÃO 1.1 COMPLEXAÇÃO Complexação trata-se do processo de formação de íons complexos, ou seja, que envolve a substituição, por outros grupos…

QUÍMICA Kelly Pereira da silva Volumetria de Complexação Determinação de Cálcio em leite de pó BELO HORIZONTE NOVEMBRO/2011 INTRODUÇÃO VOLUMETRIA DE COMPLEXAÇÃO A volumetria de complexação é baseada em reações envolvendo um íon metálico e um ligante com a formação de um complexo solúvel e suficientemente estável. Algumas das reações de complexação que envolvem varias etapas podem ser usadas para um método volumétrico, porem as de aplicabilidade mais amplas são aquelas…

Responsável por identificar e quantificar espécies e elementos químicos é um método rápido, fácil e viável economicamente. O processo nada mais é que a adição de um reagente a uma solução em quantidade necessária para ocorrer determinada reação. (I) Diversos são as técnicas de titulações, a mais comum é a de neutralização, que se dá entre espécies de caráter ácido ou básico, podendo esses ser fracos ou fortes. Há também a titulação de precipitação, que se dá através da reação em…

experimentos relacionados à Volumetria de Complexação, realizados no dia 11/06 nos laboratórios da ETEC Irmã Agostina. Orientado por: Me. Klauss Engelmann Prof.ª Márcia da Silva SÃO PAULO 2013 Sumário 1. INTRODUÇÃO 1.1 Análise Titrimétrica (ou Volumetria) Este tipo de análise química quantitativa é por via úmida, em que objetiva-se a determinação de volume de uma solução, tendo concentração exatamente conhecida, necessário para reagir quantitativamente com um volume…

Relatório de Química Analítica Quantitativa Prática 8 – Preparação de uma solução padrão de EDTA e titulação aplicando o método volumétrico de complexação RESUMO Com a solução padronizada de EDTA, determina-se a concentração de cálcio e magnésio em água dura, 0,00196 molL-1 de Ca2+ e 6,8.10-4 molL-1 de Mg2+. Também determinou-se a concentração de cálcio em leite comercial, foi de 29,64 molL-1, e a percentagem de cálcio numa amostra de 0,4952 g de calcário, o…

DETERMINAÇÃO DE CÁLCIO, MAGNÉSIO E DUREZA TOTAL DA ÁGUA sumário 1. INTRODUÇÃO 2. OBJECTIVOS 3. Materiais 4. PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL 5. RESULTADOS E DISCUSSÃO 6. CONCLUSÃO REFERêNCIAS iNTRODUÇÃO A determinação de padrão físico-químico da água para o consumo humano é de suma importância, pois representa um bem utilizado por toda a humanidade formas múltiplo. Com base nisto é necessário determinar as quantidades de Mg e Ca que representam a dureza da água. O índice…