Padaria 5w2h

Inpettecc Pouso Alegre 2015 Júlio César Oliveira Kamila de Paula Novato Tatiane Aparecida Pereira HOTCAKES FAST PADARIA DRIVE-THRU Plano de Negócios apresentado no Curso Técnico de Logística- 2° módulo- Inpettecc Orientadora: Gislaine Barros. Inpettecc Pouso Alegre 2015 Pensando no conforto, praticidade e economia, a Hotcakes Fast resolveu inovar no mercado de padarias. Trazendo soluções práticas para facilitar a vida de quem vive na agitação de hoje em dia, e não…

........7 4. REFERÊNCIAS....................................................................................8 1. Introdução O planejamento está inserido naturalmente no comportamento humano. Desde as atividades mais simples, como ir a uma padaria, até as mais complexas, como a compra de um imóvel. Planejar é preciso, tanto em nossas casas e muito mais nas organizações. O planejamento é uma poderosa ferramenta administrativa, que através de parâmetros pré-estabelecidos, vamos…

mais praticidade na compra para não perder o ritmo corrido semanal. 2.1.5 Concorrentes Diretos: Os concorrentes diretos identificados foram: Big box, Carrefour, Tigrão, Oba, Comper, mercados convencionais e de hortifruti de vizinhança. Indiretos: Padarias, lanchonetes, lojas de conveniências, mercearias, quitandas 3 MÉTODOS E PROCESSOS Nessa etapa será feita analises do ambiente interno abordando gargalos em certos processos e adquirindo novos conhecimento das ferramentas…

Maquinário de pasteurização. Risco alto. O poder de barganha desse fornecedor é único. Cooperadores é risco nulo. Ele não tem poder de barganha, pois são membros da cooperativa e os preços para cooperados são tabelados. Clientes (Supermercados, padarias, bar, restaurantes, etc...). Risco alto. Esses clientes têm a sua disposição diversos produtos com preços competitivos. Risco de produtos substitutos Risco alto. A oferta é grande, a todos o momento existem produtos novos, como de…

1 FACULDADES INTEGRADAS SÃO JUDAS TADEU CURSO DE ADMINISTRAÇÃO Karol Luis Silva Rui Pinheiro Edson Carboni Marcelo Martins PLANEJAMENTO ESTRATÉGICO: PADARIA LAHUDE Porto Alegre/RS 2014 2 Karol Luis Silva Rui Pinheiro Edson Carboni Marcelo Martins PLANEJAMENTO ESTRATÉGICO: PADARIA LAHUDE Trabalho apresentado como requisito para aprovação parcial Planejamento Administração. . Orientador: Prof. Ilsa Lemos Porto Alegre/RS 2014 na Estratégico disciplina de do de curso…

gerenciamento e controle do cronograma do projeto. Usando o 5W2H: Onde: Na cozinha de uma casa onde mora um casal. O quê: Projeto de um café da manhã. Porque: Para que o casal se alimente antes de sair para o trabalho. Quem: Preparado por uma mulher e um homem. Quando: De manhã, antes de saírem para trabalhar. Como: Utilizando utensilio e mantimentos que estejam dispostos na casa. Quanto custa: R$ 16,00 \\ preço medo que gasto quando tomo cafe em uma padaria, que possui padrão parecido.…

Não 9. ONDE COSTUMA COMPRAR PÃO? ( ) Padaria ( ) Supermercado ( ) Mercadinho do bairro 10. ONDE COSTUMA GUARDAR O PÃO? ( ) Armário ( ) Geladeira ( ) Outros 11. COMPRARIA PÃO DE TAPIOCA? ( ) Sim ( ) Não ( ) Talvez 12. QUANTO ESTARIA DISPOSTO A PAGAR? ( ) R$ 2,45 ( ) R$ 3,00 ( ) R$ 3,50 13. INDICARIA PARA ALGUM AMIGO E/OU PARENTE? ( ) Sim ( ) Não ( ) Talvez 14. EM QUE TIPO DE ESTABELECIMENTO VOCÊ GOSTARIA DE ENCONTRAR O PÃO DE TAPIOCA? ( ) Padarias ( ) Supermercados ( )…

Maquinário de pasteurização. Risco alto. O poder de barganha desse fornecedor é único. • Cooperadores é risco nulo. Ele não tem poder de barganha, pois são membros da cooperativa e os preços para cooperados são tabelados. • Clientes (Supermercados, padarias, bar, restaurantes, etc...). Risco alto. Esses clientes têm a sua disposição diversos produtos com preços competitivos. • Risco de produtos substitutos • Risco alto. A oferta é grande, a todos no momento existem produtos…

Estratificaç EXEMPLO: Dez, 09 Pedro de Campos - pedrocam@uol.com.br 132 44 M.A.S.P 1. FERRAMENTAS DA QUALIDADE: 4. Folha de Verificação & Estratificação Verificaç Estratificaç Descrição do problema: Você é o dono da padaria PÃO NOSSO, e observou desde o primeiro semestre de 2010 as vendas do pão francês vem despencando. Para tentar parar a queda e aumentar as vendas, Você iniciou um monitoramento ao longo do I I Semestre de 2010. Inicialmente os…

| |Tabela 05 – Aplicação 5 Porquês........................................................................... |67 | |Tabela 06 – 5W2H.................................................................................................. |68 | |Tabela 07 – Aplicação do 5W2H............................................................................. |68 | |Tabela 08 – Custos com Funcionários.................