Pães Congelados

empresa quanto a sua adequação a higiene alimentar, social e ambiental. 1.3- METODOLOGIA DO TRABALHO Após aprovação do projeto de estágio prossegui com a pesquisa sobre o histórico da indústria Pancristal, sua fundação, como surgiu, a tecnologia de pães congelados e vários outros produtos. Conheci suas dependências como escritório, estoque, sanitários, áreas de produção divididas por tipos de produtos, área de embalagem, câmaras frias para estocagem do produto final, vestiários,…

confeitaria, mini-forno, assadeiras, mini-modeladora, balanças, mesas com cadeiras, balcões, prateleiras, mesas de preparo, além é claro do móveis, utensílios e equipamentos da administração (Computador, fax, etc..). Teremos uma produção de 1200 pães por hora: 02- Amassadeira rápida 2 velocidades, de garfo especial e capacidade de 50 kg – Que prepara a massa; 02 Mesa de Inox de tamanho médio 1,00 x 1,90m – Onde se coloca e manipula a massa; 02 Balança Digital – Onde se faz a…

que visava apenas servir aos paulistas o famoso pão de queijo da Dona Arthêmia (mãe do fundador), utilizando uma receita desenvolvida por ela enquanto ainda morava em Uberlândia. A loja obteve ótima aceitação do público, atingindo a marca de 42.000 pães de queijo vendidos em um só dia. O passo seguinte na estratégia de Carneiro foi expandir a rede própria e se diferenciar no segmento de fast-food. Em meados da década de 1980, a rede chegou a ter 15 lojas próprias com o mesmo formato da…

para que o processo seja executado com eficiência. 2.5 Descrição dos seus produtos e principais características A Subway trabalha com sanduíches e saladas, os quais estão dispostos em cardápio para que o cliente escolha o seu item preferido. Os pães e recheios são variados e dispostos em diferentes sabores. Os acompanhamentos consistem em: queijos (prato, suíço e cheddar), saladas (cebola, alface, tomate, pimentão, picles, azeitona e rúcula), além da batata chips Rufles. O Cookie é…

de pagamento. O pão era inicialmente assado sobre pedras quente sendo utilizado fornos de barro. Segundo dados históricos, a distribuição de pães representava poder e popularidade. Na época de Julio Cesar só em Roma existiam 400 padarias. Na Europa da idade media criaram-se normas, seguidos pelos padeiros a exemplo do juramento de manter a qualidade dos pães ( realizados em praça publica ) . No século XIX os Europeus (principalmente Franceses) contribuíam para evolução do pão…

Brasília | OS GRUPOS [pic]Grupo 1: Na base da pirâmide, estão os alimentos Energéticos ricos em carbohidratos, que são responsáveis pelo fornecimento da maior parte das energias de que precisamos. São os Cereais, pães, raízes e tubérculos; São indicadas 8 porções. [pic]Grupo 2: No segundo degrau da pirâmide estão os alimentos reguladores, ricos em vitaminas, sais minerais, fibras e água. São as Hortaliças, as verduras. São indicadas 3…

faltando 23.Variedade de produtos à disposição 24.Variedade de marcas à disposição 25.Opções de produtos importados 26.Opções de produtos prontos semiprontos e congelados 27.Opções de produtos dietéticos e suplementos alimentares 28.Qualidade das frutas, verduras e legumes 29.Qualidade das carnes,frios e lacticínios 30.Qualidade dos pães, bolos e doces oferecidos pelo supermercado 31Quantidade de ofertas e promoções 32.Visibilidade dos preços dos produtos 33.Quantidade de caixas em funcionamento

prejudicadas a saúde, por isso, alimentação composta por grandes quantidades de carnes gordas e derivados de leite e laticínios integrais são uma causa importante das doenças cardíacas. Trans: são encontrados em biscoitos recheados e não recheados, bolos e pães industrializados em geral, outros tipos de massa, margarinas e gorduras vegetais que utilizam a gordura tans (hidrogenada) como ingrediente. É obtida do processo de industrialização, e garante prazos de validade bem longos aos…

portanto visando o bem estar da sociedade e o retorno monetário e estrutura-se na forma de capital misto. Como exemplo: Petrobrás, Banco do Brasil, Caixa Econômica. Empresa A empresa que pretendemos trabalhar será do ramo de industrialização e comercio de Pães, será implantada em Três Lagoas – MS e seu nome jurídico será PÃO DA VIDA – ME. A empresa será composta por 3 funcionários. O quadro de funcionário é suficiente para atender a demanda. Temos uma meta de venda para 121 clientes…

Num segundo grupo, e de certa forma ligado aos fatores já apontados, observou-se a variedade de pães e doces, a rapidez no atendimento e a disponibilidade de pão quente a toda hora. Estacionamento, praticidade no sistema de caixa, horário de funcionamento e preço, não se mostraram fatores representativos que levassem os clientes a fazer compras em padaria. Padarias atendem 85% do mercado de pães As padarias são responsáveis por 85% do mercado de pão no Brasil. Os…