Oxidação Dos álcoois

no processo de fabricação e no acabamento do sabão. Conseguiram-se novas e melhores matérias primas mediante a hidrólise, a hidrogenação, a extração em fase liquida e a cristalização a solvente das diversas gorduras e óleos. Ácidos graxos e alcoóis graxos para a fabricação de detergentes e sabões Fabricação de ácidos graxos: As matérias primas, consumidas há muito tempo, como os óleos e as gorduras foram amplamente suplementadas, desde 1955, por melhorias no processamento…

o princípio ativo de uma planta (molécula responsável por seu aroma e/ou sabor) trata-se de uma combinação de muitas moléculas distintas. Pelo seu odor agradável de frutas são usados na fabricação de balas, caramelos e bebidas. Alguns ésteres de álcoois superiores apresentam perfumes de flores, por isso, são usados na preparação de extratos e colônias. A maioria dos ésteres hoje utilizados no meio industrial é obtida de modo sintético, ou seja, laboratorial. Esse processo torna o…

RELATÓRIO 2: ALCOOIS 19 de Março de 2013. 1 INTRODUÇÃO As reações realizadas na prática sobre álcoois, foram de esterificação e oxidação. As reações de esterificação são aquelas que ocorrem entre um ácido carboxílico e um álcool, produzindo água e um éster. O oxigênio do grupo OH do álcool permanece na molécula do éster e o oxigênio do grupo OH do ácido é eliminado sob a forma de H2O. Processos de esterificação são importantes na produção de ésteres de interesse comercial principalmente

processo de avaliação documental. Oxidação e Redução Na reação de oxidação ocorre a perda de elétrons, enquanto a reação de redução consiste em ganhar elétrons. A Oxidação pode ocorrer em três circunstâncias: quando se adiciona oxigênio à substância, quando uma substância perde hidrogênio ou quando a substância perde elétrons. Exemplo: as saladas de frutas tendem a se escurecer quando entram em contato com o ar, isso porque o oxigênio age promovendo a oxidação das frutas. Uma dica…

Os álcoois possuem o grupo funcional hidroxila (-OH) ligados a um ou mais carbonos saturados. A denominação é realizada trocando-se o final do nome do hidrocarboneto correspondente pelo sufixo "ol". A posição do grupo hidroxila (-OH) deve ser indicada pelo menor número possível. Classificação dos álcoois Depende da posição da hidroxila. -Álcoois primários – apresentam sua hidroxila ligada a carbono na extremidade da cadeia. Possuindo um grupo característico – CH2OH.

FUNÇÕES ORGÂNICAS: ÁLCOOIS DEFINIÇÃO Álcoois são compostos derivados de hidrocarbonetos pela substituição de hidrogênio de carbono saturado, por hidroxila.  Grupo Funcional:  PROPRIEDADES  Força intermolecular: As moléculas dos álcoois são atraídas umas às outras por meio de ligações de hidrogênio.  Essa força de interação molecular dos álcoois explica outras de suas propriedades, como a solubilidade, a polaridade e os pontos de fusão e ebulição. PROPRIEDADES  Pontos de…

Índice [esconder] 1 Formação 2 Nomenclatura 2.1 Nomenclatura usual 3 Referências Formação Cetonas são formadas pela oxidação de alcoóis secundários. 1 Um átomo de hidrogênio (ligado ao oxigênio) é retirado e o átomo de oxigênio passa a fazer uma ligação dupla com o carbono da cadeia.2 Já encontramos várias reações que produzem aldeídos e/ou cetonas: a oxidação dos alcoóis, a ozonólise e a acilação de Friedel-Crafts: A natureza polar do grupo carbônico permite-lhe…

estudar, em primeiro lugar, a hidratação do canfeno e, em segundo lugar a oxidação do isoborneol. A hidratação do canfeno foi estudada na presença de catalisadores sólidos ácidos baseados em zeólito beta, ácido dodecamolibdofosfórico, carvões activados sulfonados e membranas catalíticas poliméricas sulfonadas, estudando-se as actividades catalíticas e a selectividade para o isoborneol. As reacções de oxidação dos álcoois empregam, tradicionalmente, solventes orgânicos e…

são produtos de oxidação dos alcoóis: os aldeídos, dos alcoóis primários, e as cetonas, dos alcoóis secundários. Têm o mesmo grupo funcional, o grupo carbonila (C=O), e suas fórmulas gerais são: (Ar) R – CHO para os aldeídos e (Ar) R – CO – (Ar') R' para as cetonas.Certos compostos orgânicos contêm apenas os elementos carbono e hidrogênio conhecidos por hidrocarbonetos. Estes podem se classificar, segundo a sua estrutura, em dois grandes grupos: alifáticos e aromáticos. Os alcoóis podem…

As cetonas são compostos orgânicos que contém o grupo funcional carbonila ligado à dois radicais. Carbonila As cetonas são obtidas através da oxidação de álcoois secundários (o oxigênio se ligará ao hidrogenio do carbono secundário, o que é muito instável), que formará então a cetona + água: Nomenclatura oficial e usual A nomenclatura oficial é praticamente igual à dos hidrocarbonetos, apenas trocando o final O por ONA, e na nomenclatura usual, os radicais são unidos em uma só…