Os Principais Usos Industriais De Açucar

o capital é inconsciente, mas não os capitalistas, os quais são passíveis de conversão. Mohandas Gandhi RESUMO Este estudo descreve os principais impactos socioambientais da produção de cana-deaçúcar e seu processamento industrial, e os traduz em indicadores qualitativos e métricos. O estudo também identifica e descreve o desempenho da usina produtora de açúcar e etanol frente a esses impactos. Neste trabalho são ainda identificadas e descritas oportunidades de implantação de medidas…

saúde humana. Tendo como um objetivo final a compreensão de vários aspectos do Bioetanol. 2. Aspectos Político-econômicos Cerca de 80% da produção brasileira de etanol tem como destino o uso carburante, 5% é destinado ao uso alimentar, perfumaria e alcoolquímica e 15% para exportação. O etanol anidro é usado na produção da denominada gasolina C, que é a única gasolina que pode ser comercializada no território nacional para abastecimento de…

A IMPORTÂNCIA DA UTILIZAÇÃO DO BAGAÇO DE CANA-DE-AÇÚCAR NA GERAÇÃO DE ENERGIA EM TERMELÉTRICAS Amábili Sierra Fernandes amabilisierra@yahoo.com.br Emiliana Ridolphi Miguel emiridolphi@msn.com Francisco Cesar Vendrame fcvendrame@unisalesiano.edu.br Máris de Cássia Ribeiro Vendrame maris@unisalesiano.edu.br RESUMO A cogeração de energia elétrica a partir da queima do bagaço da cana-de-açúcar tem se tornado uma alternativa nos dias de hoje, pois reduz os impactos ambientais e disponibiliza

Universidade de Rio Verde – FESURV Universidade de Rio Verde Rio Verde GO Junho/2011 Usina Santa Helena de Açúcar e Álcool INTRODUÇÃO Objetiva o presente trabalho abordar os impactos ambientais da agroindústria da cana-de-açúcar. A Usina Santa Helena de Açúcar e Álcool confirma-se que: o setor sucroalcooleiro é perdulário no uso da água; emprega grande número de caldeiras tecnologicamente ultrapassadas; subaproveita o potencial disponível de…

Processamento da cana-de-açúcar A cana-de-açúcar é a principal matéria-prima para a indústria sucroalcooleira brasileira. A agroindústria da cana envolve etapas, como: produção e abastecimento da indústria com matéria-prima; gerenciamento dos insumos, resíduos, subprodutos e da versatilidade da produção - de açúcar ou álcool; armazenamento e comercialização dos produtos finais. Estas etapas devem ser executadas com o emprego de técnicas eficientes de gerenciamento. A colheita,…

sistema feudal, Darcy explica as diferenças. O sistemafeudal se caracterizava pela auto-suficiência, em que o senhor queria zelar pelasobrevivência do feudo. A função do povo era a de sobreviver de acordo com a suaconcepção de vida. Já na vida do açúcar, o trabalhador rural não tinha nenhumaperspectiva de possuir terras, eles buscavam apenas uma melhora na sua condição devida. Era presente uma imutabilidade social. Ele se assemelhava a um trabalhador defábrica, cuja função era gerar lucro. Esses

toneladas de açúcar e 17 milhões de metros cúbicos de etanol. Estimativas recentes (Carvalho, 2006) indicam que os mercados potenciais (externo e interno) para o etanol e açúcar brasileiros usariam em 2012-2013 cerca de 685 milhões de toneladas de cana, produzidas em 6,4 milhões de hectares; para isso, no Centro-Sul seriam usadas 77 novas unidades de produção, com investimentos de US$ 14,6 bilhões. Em 2012-2013, cerca de 60% da cana seria destinada ao mercado interno; no total,…

Usos da cana processada industrialmente, quando a cana é destinada ao processamente industrial esta passa por moagens, filtragens, fermentações ....... e mais uma dezena de processos fisico-químicos, a partír destes processos surgem os produtos e/ou os sub-produtos, dentre eles estão; - o melaço, destinado a alimentação humana ( rapadura ) e animal ( como componente em compostos alimentares. - a cachaça ( nome comercial patenteado da popular aguardente ou pinga ). - o alcool, utilizado como

2516 ISSN 0103-8478 Avaliação energética da produção de etanol utilizando como matéria-prima a cana-de-açúcar Energy evaluation of the etanol production using as raw-material the sugar cane Diones Assis SallaI Fernanda de Paiva Badiz FurlanetoII* Claudio CabelloIII Ricardo Augusto Dias KanthackII RESUMO Analisou-se energeticamente a produção de etanol originária da cana-de-açúcar. As pesquisas de campo foram realizadas na região paulista do Médio Paranapanema, no período…

Conjuntura Econômica Açúcar e Álcool São Paulo Maio/ 2015 Universidade Cidade de São Paulo Conjuntura Econômica Anderson Pimentel Martins CA 23697243 Antônio Carlos Silva Gonzaga CA 23673685 Jenifer Nunes da Silva Barros CA 22551954 Monica Raisa Neves Rodrigues CA 15113043 Sandra Cordeiro Luna CA 23673730 Taise Oliveira Alves da Rocha CA 15188701 Wilson Barbosa CA 23698932 São Paulo Maio/ 2015 Sumário 1. Introdução 1 2. História do Açúcar 2 2.1 O Açúcar e…