Os Principais Usos Industriais De Açucar

porque nela foi montado o primeiro engenho de açúcar do País, após a vinda das primeiras mudas de cana-de-açúcar, trazidas da ilha da Madeira de 1532. Hoje, o Brasil é o país mais avançado, do ponto de vista tecnológico, na produção e no uso do etanol como combustível. A produção mundial de etanol combustível está em torno de 75 bilhões de litros por ano, e a maior parte deste total (cerca de 95%) é produzida pela fermentação de determinados açúcares pela levedura Saccharomyces…

objetivo de tomar conhecimento do que hoje se entende por Biotecnologia: “o conjunto de conhecimentos técnicos e métodos, de base científica ou prática, que permite a utilização de seres vivos como parte integrante e ativa do processo de produção industrial de bens e serviços” As várias tentativas de definição existentes mostram nitidamente que se trata, portanto, de um campo de trabalho multidisciplinar, tendo a Biotecnologia por base de ramos de conhecimento que poderiam ser…

FERNANDO ALVES DOS SANTOS Análise da Aplicação da Biomassa da Cana como Fonte de Energia Elétrica: Usina de Açúcar, Etanol e Bioeletricidade Dissertação apresentada à Escola Politécnica da Universidade de São Paulo para obtenção do título de Mestre em Engenharia. São Paulo 2012 ii FERNANDO ALVES DOS SANTOS Análise da Aplicação da Biomassa da Cana como Fonte de Energia Elétrica: Usina de Açúcar, Etanol e Bioeletricidade Dissertação apresentada à Escola Politécnica da Universidade de…

Tema # 3: The Brazilian Biofuels Policy (Public Policies: The Brazilian Agriculture and Agro-Energy Polices) A Política Brasileira de Biocombustíveis Evando Mirra de Paula e Silva & Fábio Sakatsume Agência Brasileira de Desenvolvimento Industrial Introdução A preocupação com os efeitos das mudanças climáticas tem forçado os países a procurarem soluções para a redução do consumo de combustíveis fósseis. Os sucedâneos naturais e renováveis para a…

CADEIA PRODUTIVA DA CANA-DE-AÇÚCAR BELO HORIZONTE 2010 RESUMO Neste trabalho são descritos os produtos e subprodutos da cadeia da cana-de-açúcar com o propósito de indicar a complexidade desta importante alternativa estratégica para o setor. A análise busca uma visão integrada dos segmentos que atuam no setor, indicando uma cadeia produtiva de forma simplificada, com setores econômicos integrados pelas relações

variedades são escolhidas por suas características agroindustriais compatíveis: alta produtividade, riqueza em açúcar, resistência às pragas e doenças, não florescer, resistência ao tombamento, boa brotação de soqueira, boa despalha, longo período útil de industrialização (PUI), pouca exigência em relação aos solos e tolerância a condições de seca. Operações Agrícolas na Lavoura de Cana-de-açúcar • Preparo do solo – São operações que visam o manejo do solo para uma instalação adequada…

BIOMASSA Biomassa é o nome dado a qualquer combustível proveniente de fonte orgânica utilizado para a geração de energia elétrica. Desta forma, podemos classificar como biomassa, o bagaço da cana-de-açúcar, a lenha, o lixo urbano ou industrial, carvão, resíduos agrícolas, biogás, etc. A biomassa, na verdade, sempre foi utilizada pelo homem como combustível para geração de energia se considerarmos a lenha, que é usada desde o começo das civilizações (porém não para gerar

combustível industrial e “potável”)é da ordem de 35 bilhões de litros, segundo a -UNICA(2005), dos quais o Brasil, sendo responsável por 40% do volume total produzido. Desta quantidade produzida, entretanto, apenas 4 bilhões de litros são comercializados anualmente no mercado internacional sendo mais de 2 bilhões de litros produzidos pelo Brasil no ano 2004. Nesse mesmo ano, do total comercializado de etanol no mercado mundial, mais de 700 milhões de litros destinaram-se a seu…

produtivo do Etanol: Gestão das questões ambientais Resumo: Palavras-chave: 1. Introdução A transformação da cana-de-açúcar em álcool é feita pelas usinas. É um trabalho conjunto entre as áreas agrícolas e industriais e começa com a escolha das variedades de cana plantadas. Busca-se, assim, maiores teores de açúcar nas variedades. Quanto maior a quantidade de açúcar, melhor será o álcool. A cana é pesada assim que chega na usina. Essa pesagem permite o controle agrícola, o…

UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO INSTITUTO DE ELETROTÉCNICA E ENERGIA CURSO DE ESPECIALIZAÇÃO EM GESTÃO AMBIENTAL E NEGÓGIOS NO SETOR ENERGÉTICO MÔNICA PEREIRA CARNAÚBA O REUSO DA ÁGUA NO PROCESSO INDUSTRIAL DO AÇÚCAR SÃO PAULO 2010 MÔNICA PEREIRA CARNAÚBA O REUSO DA ÁGUA NO PROCESSO INDUSTRIAL DO AÇÚCAR Monografia para a Conclusão do Curso de Especialização em Gestão Ambiental e Negócios do Setor Energético do Instituto de Eletrotécnica e Energia da Universidade de São Paulo. Orientadora: Profª