Os Paradoxos Da Modernidade Alimentar

França, Lipovetsky é um dos teóricos de maior renome no segmento do consumo de grandes marcas, que busca respostas para o consumo na atualidade, intitulada por ele de hipermodernidade2. O termo refere-se a esta exacerbação dos valores criados na Modernidade, atualmente elevados de forma exponencial. Do autor, já foram publicados no Brasil vários livros, como Os tempos hipermodernos, O Império do efêmero, A terceira mulher, O luxo eterno, e os mais recentes no ano de 2007, A sociedade da…

1.Introdução O tema obesidade é mais do que nunca observado pelos estudiosos de diversas áreas, saúde psicologia, sociologia, antropologia e outros. Decorrente tanto em termos de desequilíbrio alimentar nutricional, devido a um aumento na oferta de alimentos, quanto em fator de uma alimentação industrializada e rica em gorduras e açucares; sendo apoiado pela cultura massificada e vendida pelas mídias. De mesma maneira o próprio circulo social pode influenciar e descriminar de maneira…

produção. Dentro delas conviveram tanto os “dirigentes” quanto os “executores”. Ou seja, tanto o dono da fabrica quanto Carlitos e seus companheiros. Tempo é dinheiro! Max Weber. Em cena: A máquina de alimentar Max Weber certamente diria que aquela máquina fictícia ridiculariza os inventos que a sociedade ocidental criou para produzir mais, lucrar mais, acumular mais. Mas logo chamaria a atenção para um ponto muito…

frente, nas concepções do sujeito e da ordem social. Atendo-me primeiramente às dissonâncias de fora, da sua relação com o ambiente histórico, será preciso reconhecer que na passagem da modernidade para a pós-modernidade, alguma coisa da ordem do sujeito e do desejo se transformou quase que por completo. A modernidade foi construída em torno do ideário/metáfora da revolução, em outras palavras, na crença transformadora do sujeito coletivo. A contemporaneidade acabou por operar uma…

hábito de comer sozinho, etc. Nada melhor então do que a comida rápida para exemplificar a que ponto chegou esse domínio: é a vida humana que entra agora literalmente na linha de montagem, antecipada por Chaplin, onde as pessoas são obrigadas a se alimentar enquanto trabalham para que a máquina não pare. Todo mundo corre porque se perdeu a fórmula de como parar. O McDonalds é tido no texto como um Lugar de memória. O lugar de memória é um lugar nos três sentidos da palavra: material,…

coletividade que deixa a desejar; e por meio de dados sensíveis e qualitativos, onde nós podemos ver a nós mesmos como algo que vale a pena. O Brasil deve ser discutido como uma moeda, como algo que tem dois lados. Não apenas como uma questão de modernidade e de economia e política; ou ao contrário, reduzindo sua realidade a um problema de família, de relações pessoais e de cordialidade. Para essa perspectiva, da dualidade da realidade dessa nação, o Brasil deve ser procurado nos rituais…

maior - que lhe é contemporâneo - das Ciências Humanas. É essa transposição que permite acesso ao estatuto de ciência e faz nascer uma psicologia científica, conforme estudamos nos manuais de História da Psicologia. (Prado, 74:2005) Em nossa modernidade (a partir do século XVI) teriam irrompido diversas experiências que, em seu emaranhado, conduziram a uma multiplicidade de orientações no campo atual da psicologia. A multiplicidade da psicologia não é o produto de um descuido…

tribalismo pós-moderno: por um lado, acentuando os aspectos simultaneamente “arcaicos” e juvenis do tribalismo e, por outro, sublinhando a sua dimensão comunitária e a saturação do conceito de indivíduo e da lógica da identidade. Palavras-chave: pós-modernidade, tribalização, identidade, identificações. Abstract The article discusses the characteristics involved in what is presently called post-modern. Michel Maffesoli reaffirms the idea that tribalism will be the dominating…

padronização de estilos de vida imposta pela mídia reflete na prática; dentro deste campo, observou-se a incidência cada vez maior de casos de distúrbios alimentares, disfunções, consumo indiscriminado de remédios para emagrecer e realização incessante de cirurgias plásticas. 1. Construção da identidade na pós-modernidade Considerando a pós-modernidade como sendo o período que sucedeu a queda do Muro de Berlim em 1989 e a conseqüente crise ideológica que se instaurou no século XX,…

Introdução O diagnóstico está feito: os jovens estão a alimentar-se cada vez mais com comida hiper calórica, passam demasiado tempo passivos frente a televisores e a computadores e dormem menos. Por tudo isto estão cada vez mais gordos. As perturbações do comportamento continuam a crescer. E se por um lado comemos demais, por outro queremos ser cada vez mais magros e este paradoxo desencadeia doenças graves como a obesidade, a anorexia e a bulimia. Vai ser tema deste trabalho falar um…