Organograma De Cafeteria

crianças para cada assento presente no refeitório. Esse resultado demonstra que outra solução para que não falte assento para ninguém é diminuir um pouco o tempo de permanência no refeitório. 11) ESTRUTURA ORGANIZACIONAL O organograma é um gráfico capaz de retratar a organização formal, configurando os diversos órgãos, suas interdependências e linhas de autoridade e subordinação. Esse instrumento é capaz de esclarecer as divisões das unidades administrativas e a…

refeições balanceadas e com qualidade. A VIP realiza atividades para atender a todas as faixas etárias da população, desenvolvendo projetos voltados para a garantia de uma vida mais digna, justa e saudável (VIP). 1.3 ORGANOGRAMA DA EMPRESA Figura 1. Organograma da VIP. 1.4 NÚMERO TOTAL DE FUNCIONÁRIOS NA EMPRESA Atualmente, a empresa possui 45 funcionários, os quais estão divididos entre Casa de parto, Escola profissionalizante e o Bom Prato de…

sobre o cliente como ser humano é provavelmente o fato isolado mais importante a respeito do estado de serviços e da sua gerência no mundo ocidental de hoje.” Karl Albrecht Prof. Mauro Laruccia 12 A Nova Pirâmide A visão correta do organograma de uma empresa que entrega valor para o cliente Consumidores Pessoal de Linha de Frente Administração Média Alta Adm. Prof. Mauro Laruccia 13 A Organização do Futuro • Todos os “servidores” sabem quem são seus…

ESCOLHA DA LOCALIZAÇÃO D.3 O PRODUTO E O SERVIÇO D.4 A ANALISE DA CONCORRÊNCIA D.5 O PROCESSO DE DECISAO DE COMPRA D.6 A FIXAÇÃO DOS PREÇOS D. 7 AS ESTRATÉGIAS DE COMUNICAÇÃO E. PLANO OPERACIONAL E ADMINISTRATIVO E.1 O PLANO OPERACIONAL E.2 ORGANOGRAMA DA EMPRESA E.3 CONTRATAÇÃO DE FUNCIONÁRIOS E.4 FUNCIONAMENTO DO RESTAURANTE F. PLANO FINANCEIRO F.1 PREMISSAS F.2 RESULTADOS CAPITULO 9 -CONCLUSÕES CAPITULO 10 – REFERÊNCIAS ANEXOS INDICE DE FIGURAS INDICE DE TABELASINDICE DE…

de gestão......................................................................................................65 8.3.1 Estrutura do Pessoal .............................................................................................66 8.3.2 Organograma ........................................................................................................68 9. PLANO FINANCEIRO.................................................................................................68 9.1…

24:00h |23:00h às 24:00h | 2.3. Padrão de cardápio O padrão do cardápio da UAN é do tipo médio. 2.4. Modalidade e sistema de distribuição das refeições A modalidade de serviço é classificada como cafeteria simples e o sistema de distribuição é o misto, pois a refeição é servida para os pacientes em seus leitos, funcionários e acompanhantes no refeitório. 2.5. Processo de seleção da contratada É feito através de licitação, onde…

2.1. Organograma Organograma é a representação da organização, um retrato fiel de um determinado momento. É a representação das relações formais que ocorrem dentro da empresa, através de linhas de responsabilidade e autoridade. O organograma deve reproduzir, de forma organizada e objetiva, a estrutura hierárquica, os órgãos competentes e os canais de comunicação entre os órgãos e os setores (ZANARDI et al., 2003, p.27). Em virtude da dinâmica interna do próprio ambiente, o…

22: Cadeia escalar de autoridade nos três níveis da organização ................................ 68 Figura 23: Sistema Hotel ........................................................................................................ 70 Figura 24: Organograma/Administração ................................................................................ 72 Figura 25: Localização do empreendimento hoteleiro ........................................................... 76 Figura 26: Recepção…

vez mais agregar qualidade a seu único produto. No que se refere a serviços a Fazenda não presta nenhum serviço, pois toda a sua atividade é voltada para a produção de café. 4.4 Estrutura Organizacional 4.4.1 Organograma Geral A seguir a Figura 01 mostra o organograma da Fazenda Santo Antônio da Lagoa Seca, no intuito de demonstrar como se dá o funcionamento da empresa, afim de que sejam observadas as estruturas organizacionais a que estão submetidas o objeto de estudo,…

CONCLUSÃO......................................................................................................... 60 7 APÊNDICES........................................................................................................... 61 Apêndice 1 Organograma do empreendimento e análise e descrição dos cargo .............. 61 Apêndice 2 Análise de cargos .............................................................................................. 63 Apêndice 3 - Planta Baixa do…