Organograma De Alimentos Funcionais

19:00h. 1.6. Produtos fabricados * Salsicha de peito de frango com e sem tempero. * Frango inteiro. * Miúdos. (Moela, coração, fígado, pé e cabeça) * Cortes de frango. (Coxas, sobrecoxas, asas, coxinha da asa e peito) 1.7. Organograma funcional HIGIENIZAÇÃO (8) CONTROLE DE QUALIDADE (5) GERENTE DE PRODUÇÃO (1) CHEFE DE SETOR (1) CORTES (19) EMBALAGEM (8) SELAMENTO (3) CHEFE DE SETOR (1) MIUDOS (4) CHEFE DE SETOR (1) EVISCERAÇÃO (15) …

clientes - Atendimento Geral Atendente 2 - Recepcionar os clientes - Atendimento Geral Atendente 3 - Caixa Atendente 4 - Caixa Aux. Geral - Limpeza geral do Ambiente Técnico de Manutenção - Analise de Equipamentos Conferente - Conferência dos alimentos Estoquista -Estoque Análise de Instalações: Inicialmente estaremos atendendo em uma loja situada no centro cidade de São Paulo na Rua Barão do Rio Branco, n° 124 para maior comodidade e fácil acesso. Com uma ótima estrutura, com 4…

.................................................................32 3 Introdução 1- Fundação Teórica Conforme estudado em sala de aula, iremos abordar no trabalho a estrutura organizacional, suas definições e tipos de estrutura sendo Funcional,Clientes, Produtos, Territorial, Por projetos e Matricial, mostrando a forma como a empresa se articula para desenvolver as suas atividades. Não existe uma estrutura organizacional acabada e nem perfeita, existe uma estrutura…

localizada Av nova america n 735 – JD Santa Cecilia – Guarulhos – SP somos novos no mercado Missão; Oferecer alimentos de qualidade num ambiente amplo e agrádavel com musica e alimentos inovadores na região de Guarulhos em restaurante. Visão; Ser reconhecido no mercado e ampliar a região de atuação em restaurante Valores; Qualidade, respeito, etica, rapidez e conforto Organograma; Produtos e/ou Serviços; Lanches, comidas rapidas, cervejas,sucos, vitaminas,refrigerantes,…

----------------------------------------------------------------------- 9 4.3 Documentos ou produtos gerados ------------------------------------------------------- 10 5. Organização ------------------------------------------------------------------------------------ 10 5.1 Organograma ---------------------------------------------------------------------------------- 10 5.2 Fluxograma ------------------------------------------------------------------------------------- 11 5.3…

gestão de qualidade de nossos produtos.” 2.1.1 ÁREAS FUNCIONAIS E SUA ESTRUTURA Para representar a estrutura organizacional, deve ser utilizado o gráfico universal denominado organograma. Segundo Cury (2006, p. 219) o organograma é conceituado como a representação gráfica e abreviado da estrutura da organização. Existem vários tipos de organogramas, alguns simples, outros sofisticados e até complexos. Em princípio, o organograma tem como finalidade representar: Os órgãos…

contaminação dos alimentos no seu preparo, decidimos inovar um produto já existente, o descanso de talher. Os que possuem no mercado têm somente uma base a ser colocada sobre a pia de cozinha, ficando exposto no ambiente e sujeito a contaminações. O produto foi inovado com intuito de preservação da saúde. Elaborado em aço inox, trazendo durabilidade e segurança em comparação a outros tipos de materiais como, madeira e plástico, por se tratar de um produto auxiliar no preparo dos…

.................................................................................9 1.7.1. A Importância do Setor na Economia .......................................................9 1.8. Organograma Industrial ..............................................................................10 1.8.1 Organograma Administrativo ...................................................................11 Capítulo 2 – Análise da Organização ..................................................................

Empresa constituída nos moldes da lei municipal 15.947/2013 de 2013 que regulamenta os direitos e deveres do comercio de alimentos nas ruas de São Paulo. A composição societária é constituída de um capital social de 60 mil reais, dividido em cotas iguais entre os 3 sócios. - Certificações, licenças e regulamentações. A documentação necessária para a comercialização de alimentos nas ruas de São Paulo consiste no alvará de funcionamento emitido pela Prefeitura, na licença sanitária…

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS.........................................................................18 INTRODUÇAO Apresentações da situação atual, uma empresa de consultoria em gestão administrativa firmou um contrato com a empresa varejista de alimentos (HOTERDAN-HIPERMERCADO); Chegando a seguinte conclusão: “Desde sua fundação, a empresa segue uma política de promoções internas, seguindo frequentemente indicações e ligações políticas. O principal critério aparentemente é a…