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Correlação entre a merenda escolar, obesidade e cariogenicidade em escolares ARTIGO CIENTÍFICO Correlação entre a merenda escolar, obesidade e cariogenicidade em escolares Correlation between school meals, obesity and cariogenicity in school Matheus Furtado de CARVALHO* Rodrigo Furtado de CARVALHO** Fernando Luiz Goulart CRUZ** Paula Afonso RODRIGUES*** Fabíola Pessôa Pereira LEITE**** Maria das Graças Afonso Miranda CHAVES***** RESUMO Objetivos: analisar a influência da merenda escolar na prevalência de cárie dentária e na obesidade. Métodos: foram analisados 480 alunos da rede pública do município de Juiz de Fora/MG, por meio de exame clínico bucal, avaliação antropométrica (IMC- índice de massa corpórea), e aplicação de questionário alimentar. O Programa EPI-INFO (versão 3.3.2) foi utilizado para entrada e análise quali-quantitativa dos dados. Resultados: pôde-se observar que a média de idade da população estudada foi de 10,3 anos, variando entre 4,0 e 18,0 anos, sendo 50,4% pertencentes ao sexo feminino. Cerca de 16,6% da população estudada foi classificada em obesos e sobrepesos. Constatou-se uma média de ceo-d de 1,33 e CPOD de 3,18. Não observouse diferenças estatisticamente significativas (p = 0,92) na média de CPOD segundo IMC e na média de ceo-d segundo IMC, por meio do teste paramétrico ANOVA. Conclusões: não houve influência da qualidade da merenda escolar sobre a prevalência de cárie dentária e obesidade. Palavras-chaves:…

doenças crônicas, como a obesidade. A escola desempenha papelfundamental, na formação dos hábitos de vida dos estudantes e, é responsável pelo conteúdo educativo global, inclusive do ponto de vista nutricional. Objetivou-se identificar a preferência de adolescentes pelos alimentos industrializados ou distribuídos por meio do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE). Osdados encontrados sugerem a necessidade daatuação de profissionais capacitados, visando oincentivo ao consumo da…

FACULDADE DE AMERICANA CURSO DE NUTRIÇÃO NUTRIÇÃO SOCIAL: ALIMENTAÇÃO ESCOLAR Estagiárias: Camila de Oliveira Magdha Crysthina V. C. P. Freitas Professora orientadora: Profa. Ms. Elisa de Almeida Jackix AMERICANA 2012 SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO ............................................................................................ 3 2. DESENVOLVIMENTO ................................................................................. 4 2.1. Caracterização da…

INTRODUÇÃO A obesidade infantil é considerada como uma doença do século XXI, por ter tido um crescimento muito grande durante as duas últimas décadas (CRESPO; CURELL; CURELL, 2006). Nos últimos vinte anos, a incidência de obesidade infanto-juvenil no Brasil cresceu 240%, de acordo com os dados que constam no “Projeto Escola Saudável”, documento que a Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia (SBEM) e outras instituições encaminharam aos ministérios da Saúde e…

Resumo A escola tem como função formar futuros cidadãos, este torna-se um ambiente propício para conscientização aos perigos causados pela obesidade e a importância de uma vida saudável. Sendo assim o presente projeto de pesquisa, com o tema Obesidade: Uma Intervenção Pedagógica, será realizado por professores e alunos do quarto ano de Nutrição e Educação Física do Centro Territorial de Educação Profissional do Médio Sudoeste da Bahia, situado no município de Itororó-Ba. Este…

FORMAÇÃO PELA A ESCOLA Lia avelino da silva MERENDA ESCOLAR Marta Rocha Coutinho Medicilândia – Pará 2014 PROGRAMA FORMAÇÃO PELA A ESCOLA lia avelino da silva MERENDA ESCOLAR Trabalho final de conclusão do Curso Competências Básicas no âmbito do Programa Formação pela a Escola. Marta Rocha Coutinho Medicilândia – Pará 2014 RESUMO A Escola desempenha um papel importante e…

Rocha OBESIDADE INFANTIL Levantamento da situação nutricional da merenda escolar dos estudantes do Colégio Cenecista Bartolomeu Lisandro em Campos dos Goytacazes. Campos dos Goytacazes, 2012 UNIVERSIDADE SALGADO DE OLIVEIRA-UNIVERSO Jaqueline Ribeiro Dias Monique Kellen Tavares Rocha OBESIDADE INFANTIL …

1 Nome: Natasha Ferreira. RESENHA - MERENDA ESCOLAR X CANTINAS Este trabalho tem como objetivo a discussão acerca da merenda escolar no país, sua legislação, característica, responsáveis pela mesma, verba repassada, entre outros, além de tratar também sobre as cantinas e sua influência na alimentação do escolar. Segundo o FNDE – Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação, o PNAE- Programa Nacional de Alimentação Escolar, e de acordo com o Artigo 7º da Lei Nº: 11.947/2009 é o…

SUPERIOR DE servico social OBESIDADE INFANTIL Eunápolis 2013 gISELE DA ROCHA SILVA Trabalho apresentado ao Curso Superior Servico social UNOPAR - Universidade Norte do Paraná, para fins de avaliação do 7º semestre. Orientador: Prof. (a): Heleanara Regina Sampaio,…

todas essas mudanças dificultam a reeducação alimentar das crianças, aliadas a um fator de grande impedimento ao tratamento da obesidade infantil, colesterol, diabetes entre outras doenças: os maus hábitos alimentares dos pais, pois a maioria das pessoas acaba confiando na conveniência da comida rápida, ou fast-food e em suplementos nutricionais do que propriamente em alimentos frescos. Tanto isso é verdade que, de acordo com Silva et al.(2005), a obesidade na infância e na adolescência…