Monografia sobre obesidade infantil

INTRODUÇÃO

A obesidade infantil é considerada como uma doença do século XXI, por ter tido um crescimento muito grande durante as duas últimas décadas (CRESPO; CURELL; CURELL, 2006). Nos últimos vinte anos, a incidência de obesidade infanto-juvenil no Brasil cresceu 240%, de acordo com os dados que constam no “Projeto Escola Saudável”, documento que a Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia (SBEM) e outras instituições encaminharam aos ministérios da Saúde e da Educação pedindo socorro. Estudos realizados em algumas cidades brasileiras como Recife, mostram que o sobrepeso e a obesidade já atingem trinta por cento ou mais das crianças e adolescentes, o que pôde ser observado nos estágios realizados em algumas escolas da cidade de Salvador, o que não era visto com tanta facilidade anos atrás (OLIVEIRA, 2003). Com a realização deste projeto queremos responder algumas dúvidas, como por exemplo: filhos gordinhos ainda são vistos pelos pais como crianças saudáveis? Através da implantação do referido projeto em instituições públicas de ensino, queremos analisar como a escola, por meio da mudança do estilo de vida e da merenda escolar, tem contribuído para o aumento da obesidade infanto-juvenil. Além de perceber se estas escolas têm a preocupação de desenvolver projetos ou ações que busquem reduzir este crescimento. Verificaremos se existe alguma medida tomada pelo governo para reduzir a obesidade na população brasileira. Devido a uma presença maior de crianças e adolescentes que aparentavam estar acima do seu índice de massa corporal, temos como objetivo central, constatar como a merenda escolar e a mudança de estilo de vida têm influenciado no aumento da obesidade infanto-juvenil. Temos como objetivos específicos, descrever quais os cuidados dados pelas escolas à merenda escolar; constatar se há uma preocupação dos pais em relação à alimentação dos filhos; comparar os hábitos alimentares e o consumo de