O Que é Gestão De Pessoas Aplicada Ao Restaurante

atividade elaborada fundamentou-se nos temas aplicados durante as aulas, tive ainda a oportunidade de pesquisar em alguns artigos propostos para aprimorar meu trabalho. Ao longo da redação do trabalho tive a oportunidade de ampliar meus conhecimentos acerca da disciplina aplicada, podendo me aprofundar nos temas propostos tornando-me mais capaz de aplicar em nosso cotidiano onde houver a oportunidade. Sendo este então meu maior objetivo “Aprofundar, Ampliar e Aplicar tudo que nos…

inovação oportunidade cenário sucesso Atendimento e tecnologia ajudam a fidelizar o cliente Regulamentação da comida de rua inaugura a onda dos “food trucks” Busca por praticidade expande serviços de entrega de comida Gestão e planejamento garantem a longevidade do estabelecimento Que tal dar um banho de loja no seu estabelecimento? Estrutura interna Fachada Iluminação Temperatura Produto P palavra do presidente O Inova Loja é o…

| | | Avaliação de Impacto Ambientais no Meio Físico Implantação e Funcionamento da Faculdade de Ciências Aplicadas Índice 1. Tema.............................................................................................................02 2. Motivo da Escolha........................................................................................02 3. Objetivo...........................................................

Case: Universidade do Hamburguer – McDonald’s Capacitação e desenvolvimento de pessoas por meio da Universidade Corporativa Histórico Mundial McDonald’s University, também conhecida como Universidade do Hambúrguer, foi uma das primeiras universidades corporativas do mundo e a primeira do setor de restaurantes. Em 2013, McDonald’s University completa 52 anos e se mantém fiel à missão de desenvolver talentos e difundir os pilares que fazem da marca um sucesso: qualidade de…

EXTENSÃO – GESTÃO E ESTRATÉGIA DE EMPRESAS ECO – 107 – GESTÃO DE MARKETING PLANO DE NEGÓCIO A arte da culinária japonesa em movimento Daianne Batista de Lima Deise Oliveira Elvis Guimarães Maitê Vasconcellos Mário Antônio Braga Vanessa Teixeira Oliveira Junho/2014 SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO A proposta do grupo é o desenvolvimento de um nova categoria de fast food japonesa em que a rapidez e o preço serão um diferencial perante a concorrência. O…

AVALIAÇÃO? 8 4. QUAL A REAÇÃO DOS COLABORADORES? 9 5. QUAL A IMPORTÂNCIA DO PROGRAMA NA ESTRUTURA DE GESTÃO E ESTRATÉGIA DA EMPRESA? 9 3. AS FASES DE AVALIAÇÃO DO CLIENTE OCULTO 10 1. QUE TIPO DE FEEDBACK SÃO DADOS AOS COLABORADORES? 11 CONCLUSÃO 12 REFERÊNCIAS 13 1. INTRODUÇÃO A Avaliação de Desempenho é uma importante ferramenta de Gestão de Pessoas que corresponde a uma análise sistemática do desempenho do profissional em função das…

Cargos. Na terceira explanar-se-á sobre taxa de ocupação, Relatórios Administrativos, indicadores, Diagnóstico Organizacional e ferramentas de qualidade, como, por exemplo, o Histograma e o Gráfico de Controle. Por fim, no intuito de avaliar se o “Restaurante” Bom Paladar estaria economicamente e financeiramente apto a trabalhar com o grupo hoteleiro Accor, serão feitas análises dos anos de 2010 e 2011: Liquidez Corrente, Liquidez Seca, Liquidez Imediata, Participação de Capitais de…

UNIVERSIDADE ANHANGUERA UNIDERP CURSO SUPERIOR DE BACHARELADO EM ADMINISTTRAÇÃO DE EMPRESAS 1ª SÉRIE ALEXANDRA– RA 1709100994 DANIELE ROSA DE OLIVEIRA – RA 2800758907 VALCILENE – RA 1709126239 WANDERSON – RA 1709993341 CONCEITOS E ANALISES DO RESTAURANTE SMAK EMPREENDEDORISMO E COMPORTAMENTO ORGANIZACIONAL PROFESSOR TUTOR EAD ADEMIR ALENCAR TANGARÁ DA SERRA/MT 2015 SUMÁRIO 1…

ISSN 1984-9354 PLANO DE GESTÃO ESTRATÉGICA PARA REDE DE RESTAURANTES FAST-FOOD – ESTUDO DE CASO Carolina Rodrigues Michaud, Karoline Richter, Priscila Steberl, Prof. Dr. Cézar Augusto Romano (UTFPR; UFPR) Resumo: O presente trabalho tem o objetivo de estruturar cenários estratégicos para o setor alimentício de fast-foods em shoppings centers. O desenvolvimento do artigo foi dividido em duas partes, primeiramente foi elaborado uma pesquisa exploratória para diagnosticar o cenário atual…

2004). Destaca-se, porém, considerando o arsenal tecnológico disponível para o setor, que a qualidade das refeições está diretamente ligada ao desempenho da mão-de-obra (PROENÇA, 1996 e 1997 apud MATOS, 2000). “As organizações dependem de pessoas para poderem funcionar. (CHIAVANETO, 2004)”. A Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) necessita contar com um quadro de pessoal adequado, tanto do ponto de vista quantitativo como qualitativo, para atender às diversas…