O Que Sao Triglicerideos

1- Os lipídios são compostos orgânicos que podem ser definidos como ésteres que reagem com água, sofrem hidrólise e liberam um ácido graxo superior, um monoálcool graxo superior ou um poliálcool (glicerina) e, eventualmente, outros compostos. Dentro dos lipídios existe um grupo denominado de glicerídeos, compostos cujas moléculas possuem três grupos ésteres e que foram formados pela união de três moléculas de ácidos graxos superiores (ácidos carboxílicos de cadeia longa) com uma…

Colesterol HDL, LDL, VLDL, triglicerídeos... Qual é o colesterol bom? Qual é o colesterol ruim? Neste texto vamos explicar as causas e as consequências de um colesterol alto. O que é o colesterol Muito se ouve falar sobre o colesterol bom e ruim, mas pouco se explica sobre o seu real significado. O colesterol é uma substância gordurosa encontrada em todas as células no nosso corpo. Ele é essencial para a formação das membranas celulares, para a síntese dos hormônios esteroidais, como a

Quitéria Santos Andriele Santos Marta Gabriela Profº Rodrigo - 1º sem.Análises Clínicas 1ºD Introdução Características Gerais: • São biomoléculas compostas por Carbono(C),Hidrogênio(H) e Oxigênio(O) • São representados pelas gorduras, óleos, ceras, hormônios sexuais. • São insolúveis em água. • São solúveis em solventes orgânicos ( éter, clorofórmio, benzina, álcool ). • São ésteres formados a partir da reação entre ácido graxo e álcool. •Se encontram distribuídos em todos os…

hidrofílico isso e como afinidade por água os ácidos são classificados de acordo com o número de carbonos, números de ligações duplas e posição da primeira ligação dupla na cadeia ,o ômega seis possui quatro ligações duplas primeira das quais esta no sexto carbono do grupo metil terminal já o ômega três possui cinco ligações duplas , a primeira esta a três carbonos do grupo metil terminal. Ômega três e Ômega seis são dois tipos de gorduras poli- insaturadas conhecidas como

Resultados A) Obtenção de um sabão Após a adição da base forte KOH ao triglicerídeo seguido por aquecimento brando em meio aquoso, houve a formação de um sabão mole, isto é, um sabão líquido de aspecto viscoso cuja formação foi comprovada adicionando uma alíquota do mesmo em um tubo de ensaio com água seguida por agitação, onde se pode notar a formação de espuma na superfície do líquido. DESENHO DO TUBO 1 B) Obtenção de um sabão insolúvel Quando se adicionou a solução de CaCl2

Lipídeos O que são? É uma classe de moléculas com características anfipáticas, insolúveis em água e solúveis em compostos orgânicos. Suas funções são diversas, tais como: energia, transporte, estrutural e sinalização. Diferentemente de outras biomoléculas, os lipídeos não são polímeros e tendem a se associar através de forças não-covalentes. Ácidos Graxos São os lipídeos mais simples. São ácidos carboxílicos ligados a longas cadeias de carbono e hidrogênio. Há um padrão comum na localização de

1 Introdução Os triglicérides são tipos de gorduras que podem ser produzidas pelo organismo ou ingeridas através dos alimentos. Assim como o colesterol HDL, LDL, os triglicérides quando encontram-se em níveis alterados no sangue podem causar prejuízos à saúde, principalmente se este aumento estiver associado ao aumento das frações de colesterol citadas. Triglicérides são a forma de armazenamento energético mais importante no organismo, constituindo depósitos no tecido adiposo no…

activated receptors”). Esta ativação resulta em aumento da síntese de HDL-c, acelera o clearance do LDL-c, e acelera o catabolismo do triglicerídeo rico em lipoproteína e VLDL e diminui a produção de triglicerídeos. Modulam a expressão genética, inibindo a transcrição do inibidor da lipase lipoprotéica, favorecendo com esta inibição a diminuição dos triglicerídeos. Incrementam a hidrólise pelo aumento nas taxas de atividade da lipoproteína lipase, que aumenta a oxidação dos ácidos…

ADOÇANTES - Definição Adoçantes ou edulcorantes são substâncias de baixo ou inexistente valor energético que proporcionam a um alimento o gosto doce. - Classificação: Naturais - São os extraídos diretamente de plantas ou produzidos por via biotecnológica - Glicose: Componente da sacarose e, basicamente, o glicídeo mais utilizado metabolicamente para a produção de energia. - Isomaltose ou E 953 - Manitol ou E 421 - Maltitol ou E 965 - Sacarose ou açúcar de mesa: É obtida da…

LIPÍDIOS DEFINIÇÃO são uma classe dos ésteres que engloba todas as substâncias gordurosas do reino vegetal e animal; daí a origem do seu nome, pois em grego o termo lipos significa “gordura”.  As características que melhor definem os lipídeos estão relacionadas com sua solubilidade, pois são relativamente insolúveis na água e são solúveis nos solventes não polares.  FUNÇÕES Armazenar de energia (como os óleos e as gorduras)  Fazem parte das membranas biológicas (fosfolipídios) …