O Proprietário De Um Restaurante Especializado Em Comida

................................01 INTRODUÇÃO........................................................02 OBJETIVO..............................................................04 ANALISE SWOT DO RESTAURANTE .................05 DIAGNOSTICO DO RESTAURANTE ....................06 NOVA PROPOSTA PARA O RESTAURANTE ....07 CONSIDERAÇÕES FINAIS....................................10 REFERÊNCIAS.......................................................11 1 INTRODUÇÃO O município vale da…

............................01 INTRODUÇÃO........................................................02 OBJETIVO..............................................................04 ANÁLISE SWOT DO RESTAURANTE .................05 DIAGNÓSTICO DO RESTAURANTE ....................06 NOVA PROPOSTA PARA O RESTAURANTE ....07 CONSIDERAÇÕESFINAIS....................................10 REFERÊNCIAS.......................................................11 1 INTRODUÇÃO O município…

começou a trabalhar com Flávia Quaresma no restaurante Carême e em seguida com Roland Villard no Le Pré Catelan. Nesse último restaurante localizado no Hotel Sofitel, Pedro conheceu o empresário Arthur Sendas Filho, que lhe fez um convite para preparar um jantar a domicílio. Após o sucesso dos pratos preparados por Pedro de Artagão, não faltaram convites de socialites para a confecção de jantares. Em 2007, teve o prazer de ficar à frente do Laguiole, restaurante situado no Museu de Arte…

INTRODUÇÃO Neste trabalho falaremos sobre o Restaurante Fellini, fundado na cidade do Rio de Janeiro em maio de 1993, é um sobrado de esquina situado numa rua tranquila do Leblon, na Zona Sul do Rio de Janeiro. Trata-se de bufê com cobrança a peso com uma proposta gastronômica e um atendimento diferenciado, em que os donos participam diariamente das operações. Ressaltamos que exploraremos o texto Restaurante Fellini: Gestão com pessoas, fontes pesquisadas pela internet e também

1 SUMÁRIO EXECUTIVO A Trattoria Battuto é a única da região da Granja Viana que propõe oferecer uma gastronomia nos moldes de uma pequena e aconchegante casa italiana, com comida de qualidade a preços atrativos, definição que traduz literalmente a palavra trattoria. Seus principais diferenciais são atendimento personalizado, feito por um dos sócios e também a produção de pratos vistosos e emblemáticos como: Ossobuco com fetuccine e Pernil de cordeiro assado no forno a lenha.…

MINESTRA é uma proposta de restaurante que pretende ser um referencial no ramo de restaurantes especializados em massas. Estará localizado no Centro de Porto Alegre e servirá massa produzida artesanalmente no próprio local. A sua cozinha comportará uma estrutura aparelhada para que a produção da massa seja feita ao mesmo tempo em que seus clientes estejam sendo servidos. A idéia do restaurante surgiu da própria experiência da proprietária que, cliente dos restaurantes do centro da…

Diagnóstico 1. Definição do Negócio: Al-Farabi O Al-Farabi existe há 10 anos, sendo 3 como sebo e 7 como livraria e restaurante. É um restaurante de comida brasileira, que tem como um seus atrativos uma variada carta de cerveja. Além disso, oferece também um happy-hour com música instrumental e jazz e o melhor da literatura, por meio do sebo. Funcionamento: Segunda, das 10h às 18h; Terça a sexta, das 10h às 22h; Sábado, das 10h às 17h. 2. Contexto Atual 2.1. Histórico…

............................................................................. 22 INTRODUÇÃO O Presente trabalho foi elaborado com o objetivo de auxiliar a Sra. Irena que busca uma inovação no seu negócio. Um restaurante especializado em comida típica polonesa, com o nome de Restaurante Smark, que fica localizado no município Vale da Felicidade. Atualmente seu negócio não está muito competitivo perante os novos concorrentes que surgiram na região. Para auxiliar a proprietária iremos…

........................07 3.4. Problemas pessoais dos proprietários..................................................08 3.5. Insuliciência de politícas de apoio........................................................08 3.6. Conjuntura econômica..........................................................................08 4. Aspectos favoráveis e desfavoráveis do Restaurante SMAK................................09 5. Análise SWOT do Restaurante SMAK..................................................

Projeção do Movimento de Tesouraria. 1 - O Projeto 1.1- O Resumo A Empresa O RF Bar & Restaurante Ltda. surgiu como ideia de um grupo de amigos que cursavam gastronomia e decidiram se unir e montar esse empreendimento visando lucro e sucesso. Área de Atuação A RF Bar & Restaurante Ltda. será implantada visando atender às necessidades das pessoas em geral, O Seu ponto forte será fornecer comida caseira de alta qualidade de baixo custo, proporcionando satisfação e…