No Mínimo 20 Unidades De Proteína Digerível 24 De Hidrato De Carbono E 24 De Cálcio

animais a possuírem um sistema digestivo interno, enquanto que as plantas digerem os nutrientes externamente. Os efeitos dos nutrientes dependem em grande parte da quantidade da dose ingerida. Os nutrientes orgânicos incluem carboidratos, gorduras, proteínas (ou outros elementos construtores, como os aminoácidos), e vitaminas. Os compostos químicos inorgânicos incluem os minerais ou água. Os nutrientes são essenciais para o perfeito funcionamento do organismo e todos os que não podem…

UNIVERSIDADE ESTÁCIO DE SÁ CURSO TECNOLÓGICO DE GASTRONOMIA NUTRIÇÃO BÁSICA – UPO 8534 Material de Suporte Teórico para o Aluno 2010.1 Índice Introdução à Nutrição, 3 Carboidratos, glicídios ou açúcares, 7 Proteínas, 14 L i p í d i o s, 18 V i t a m i n a s, 22 M i n e r a i s, 25 Pigmentos e Cocção de Hortaliças, 30 Alimentação Saudável, 33 Cardápios e Ficha Técnica, 39 Alterações de Nutrientes no Processamento de Alimentos, 46 2 Introdução à Nutrição 1.…

QUÍMICA FIOSIOLÓGICA 1 1.1 BIOMOLÉCULAS E H2O LÓGICA MOLECULAR DOS ORGANISMOS 8 Formador | Pedro Nogueira CURSO DE ESTETICISTA - COSMETOLOGIA MÓDULO QUÍMICA FIOSIOLÓGICA 1 1.2 BIOMOLÉCULAS E H2O BIOMOLÉCULAS E CÉLULAS Célula Unidade estrutural e funcional de todos os organismos vivos. Alguns organismos microscópicos, como bactérias e protozoários, são células únicas, enquanto os animais e plantas são formados por muitos milhões de células organizadas em tecidos…

Responsável: Profª Drª Maria Sebastiana Silva CARBOIDRATOS (OU GLICÍDIOS) 1 - CONCEITO São compostos orgânicos amplamente distribuídos nas plantas e animais. Desempenham função estrutural e metabólica. Também conhecidos como açucares ou hidratos de carbono. Sintetizados por organismos vivos, são compostos de função mista (poliol-poliálcool) entre álcool e aldeído (aldoses) ou álcool cetonas (cetoses). Incluem-se também todos os compostos que, por hidrólise (decomposição pela…

carboidratos/ proteínas/ lipídeos/ vitaminas/ minerais e fibras TEOR DE ÁGUA: bebidas e alguns alimentos sólidos. Bebidas: água, sucos e leite Alguns alimentos sólidos: queijos, embutidos CARBOIDRTADOS: Função: a principal função é fornecer energia. Fontes: cereais, feculentos, açúcares e mel.  FIBRAS: Funções: estimulam a mastigação, secreção da saliva e suco gástrico,  peristaltismo intestinal e  bolo fecal. Fontes: cereais integrais, frutas com casca, hortaliças.…

todas as variáveis que possam intervir no processo. A alimentação talvez seja a mais importante destas variáveis extratreinamento”* * DANTAS, Estélio H. M. A Prática da Preparação Física. Ed. Shape, 5a ed., 2003 CARBOIDRATOS (GLICÍDIOS, HIDRATOS DE CARBONO OU AÇÚCARES) Classificação de acordo com o tamanho da molécula: MONOSSACARÍDEOS: são as menores moléculas de carboidrato existentes na natureza, conhecidos como açúcares simples Glicose: açúcar do sangue Frutose: açúcar…

Carboidratos Introdução Definição Hidratos de carbono, Glícideos ou Glucídeos (CH2O)n Importância Abundância Importância alimentar Funções fonte de energia estrutura e proteção lubrificação Classificação CURSO DE FARMÁCIA Monossacarídeos, Oligossacarídeos (Dissacarídeos) e Polissacarídeos GABRIEL BONETTO BAMPI WF 1 WF 2 Absorvidos pelo organismo, eles se transformam na disposição de que você precisa para todas as suas atividades, representando de 55 a 70% da ingestão diária…

LCB 208 AMINOÁCIDOS Características Gerais: o o São as unidades fundamentais das PROTEÍNAS o o Todas as proteínas são formadas a partir da ligação em seqüência de apenas 20 aminoácidos o o Existem, além destes 20 aminoácidos principais, alguns aminoácidos especiais, que só aparecem em alguns tipos de proteínas Estrutura Química Geral o o Os 20 aminoácidos possuem características estruturais em comum, tais como:

..................................09 3.2 Técnicas de Massagens utilizadas pelos profissionais de Estética .................15 4 CUIDADOS DE BIOSEGURANÇA APLICADOS A ESTÉTICA.............................24 4.1 Riscos de acidentes e contaminação no ambiente da Estética .......................24 4.2 Métodos de prevenção - Utilização de EPI’s e EPC’s......................................30 4.3 Métodos de prevenção - Desinfecção e esterilização......................................36 5 BIOÉTICA

se traduz na escolha, preparação e consumo de um ou vários alimentos Nutrição Estado fisiológico que resulta do consumo e da utilização biológica de energia e nutrientes em nível celular 2 04/02/2015 Ciências da Nutrição Alimento São produtos digeríveis que compõem a nossa dieta e que são utilizados pelo organismo para a obtenção de nutrientes  Naturais ou artificiais  In natura ou processados Classificação conforme as características nutricionais  Energéticos  Construtores …