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PROJETO DE MONOGRAFIA “plano de negócios de uma empresa focada no apoio educacional voltado para o ENSINO MÉDIO” rafael simonassy morand ADMINISTRAÇÃO 2011.2 rafael simonassy morand “plano de negócios de uma empresa focada no apoio educacional voltado para o ENSINO MéDIO” Projeto de Monografia apresentado ao curso de Graduação em ADMINISTRAÇÃO como requisito parcial para obtenção do Grau de Bacharel. Orientador: edson dalto Rio de Janeiro Novembro de 2011 FOLHA DE APROVAÇÃO rafael simonassy Morand “plano de negócios de uma empresa focada no apoio educacional voltado para o ENSINO MéDIO” Projeto de Monografia apresentado ao curso de Graduação em ADMINISTRAÇÃO como requisito parcial para obtenção do Grau de Bacharel. Avaliação: BANCA EXAMINADORA: _____________________________________________________ Professor EDSON DALTO – Orientador _____________________________________________________ Professora MARIA AUGUSTA – Examinador Rio de Janeiro, 12 de Dezembro de 2011. Dedicatórias Dedico essa monografia a todos aqueles que me apoiram ao longo destes quatro anos de graduação. À memória de meus pais, Marcelo Cunha Morand e Vera Lúcia Simonassy, aos meus tios, Hilário José Calvet Filho e Myriam Morand Calvet, muito obrigado pelo investimento de suas vidas em minha educação e criação

DESENVOLVIMENTO 00 2.1 Entendendo a monografia 00 2.2 Tipos de Monografias 00 2.3 Etapas da Monografia 00 2.4 Construção dos Capítulos 00 2.5 Coleta de Dados 00 2.6 Resultados 00 2.7 Apresentação dos Dados 00 2.7.1 Tabelas 00 2.7.2 Quadros 00 2.7.3 Gráficos 00 2.7.4 Figura 00 3 METODOLOGIA 00 4 ANÁLISE E DISCUSSÃO DOS DADOS 00 5 CONCLUSÃO 00 REFERÊNCIAS 00 APÊNDICE 00 ANEXO 00 1 INTRODUÇÃO O presente tem como objetivo analisar a situação do Restaurante…

MONOGRAFIA Modelo TCC UNIPAC - Claudio Consultoria ... https://claudioconsultoria.files.wordpress.com/.../monografia-modelo-tcc... ANÁLISE DE APLICAÇÕES DE BALANCED SCORECARD. UBERLÂNDIA. 2009 .... 2.1.1 Análise SWOT. ..... 3.2 ESTUDO DE CASO: Grupo Gerdau. [PPT]Planejamento Estratégico www.umcpos.com.br/.../Planejamento_Estrategico_-_EPN_-_Aula_03.p... O Grupo Gerdau é uma empresa com foco em siderurgia, que busca satisfazer as .... A principal da Matriz SWOT é possibilitar a…

ou seja, um código que atesta a conclusão de seu curso. Trabalho Sobre Elaboração De Cardápios - TrabalhosFeitos.com www.trabalhosfeitos.com/...Elaboração-De-Cardápios/754570.html‎ Embora a carta de comidas seja, usualmente, denominada "Cardápio", "Menu" ou ... Sobre Elaboração De Monografia Ou Trabalho De Conclusão De Curso. GESTÃO ALIMENTOS & NEGÓCIOS: Elaboração de Cárdápios gestaodealimentos.blogspot.com/2011/04/elaboracao-de-cardapios.html‎ 29/04/2011 - Elaboração de…

Gestão da qualidade dos serviços prestados em bares e restaurantes ___________________________________________________________________________________________________ UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE DO NORTE CENTRO DE CIÊNCIAS SOCIAIS APLICADAS DEPARTAMENTO DE TURISMO CURSO DE TURISMO VANUELY BATISTA DA SILVA GESTÃO DA QUALIDADE DOS SERVIÇOS PRESTADOS EM BARES E RESTAURANTES NA PRAIA DA REDINHA (NATAL-RN) NATAL-RN 2013…

FACULDADE DE TECNOLOGIA E CIÊNCIAS SOCIAS APLICADAS – FATECS CURSO: ADMINISTRAÇÃO ÁREA: ADMINISTRAÇÃO DE MARKETING FIDELIZAÇÃO DE CLIENTES: UM ESTUDO DE CASO DO BAR E RESTAURANTE LIBANUS JOÃO LEONARDO PIRES DE CASTRO RA:2010039/2 PROFESSOR ORIENTADOR: MARCELO GAGLIARDI Brasília/DF, junho de 2008. JOÃO LEONARDO PIRES DE CASTRO FIDELIZAÇÃO DE CLIENTES: UM ESTUDO DE CASO DO BAR E RESTAURANTE LIBANUS Monografia apresentada como um dos requisitos para conclusão do curso de…

2003. Disponível em: . Acesso em: jul. 2013. 8 BELLO, José Luiz de Paiva. Metodologia científica: manual para elaboração de textos acadêmicos, monografias, dissertações e teses. Rio de Janeiro: Veiga de Almeida, 2008. Disponível em: . Acesso em: jul. 2013. 8 QUADROS, Dante; TREVISAN, Rosi Mary. Comportamento organizacional. Disponível em: . Acesso em: jul. 2013. 8 COSTA, Paulo Eduardo de Carvalho; GOUVINHAS, Reidson Pereira. Gestão do conhecimento: quebrando o…

FEDERAL DO RIO GRANDE DO SUL ESCOLA DE ADMINITRAÇÃO DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS ADMINISTRATIVAS Rafael Laitano Lionello O CLIENTE NOTURNO DE RESTAURANTES DE PORTO ALEGRE: Uma pesquisa sobre a segmentação deste mercado consumidor Porto Alegre 2011 1 Rafael Laitano Lionello O CLIENTE NOTURNO DE RESTAURANTES DE PORTO ALEGRE: Uma pesquisa sobre a segmentação deste mercado consumidor Trabalho de conclusão de curso de graduação apresentado ao Departamento de Ciências…

estudo de caso em restaurante de frutos do mar Autor(es): Lacerda, Jennifer Orientador(es): Ginani, Verônica Cortez Abreu, Breno Silva de Assunto: Cardápios Alimentos - qualidade Restaurantes Ficha técnica de preparação de alimentos Data: 2009 Referência: LACERDA, Jennifer. Engenharia de cardápio: um estudo de caso em restaurante de frutos do mar. 2009. 76 f. Monografia (Especialização em Gastronomia e Segurança Alimentar)-Universidade de Brasília, Brasília, 2009. Resumo: …

Elaboração de Ficha Técnica da preparação do acompanhamento do almoço de um Restaurante Popular de Chapecó – SC Introdução O estabelecimento onde há produção de refeições é denominado Unidade produtora de refeições (UPR) como restaurantes, lanchonetes, refeitórios e todo estabelecimento onde ocorra a manipulação e processamento de alimentos, esta devera fornecer uma alimentação segura e de qualidade a seus clientes (MARIANO; MOURA, 2008). A segurança alimentar vem sendo um…