Monografia Aditivos Alimentares

..... 7 4. Critérios de Avaliação do Estágio .......................................................................... 8 5. Carga Horária de atividades................................................................................... 8 6. Monografias........................................................................................................... 8 6.1. Defesas........................................................................................................... 8 7. Encontro

e usado como fungicida; Caracteriza-se pela sua toxicidade, por ser altamente persistente no ambiente (e, assim, poder viajar enormes distâncias), e bioacumulação significativa. Produção e uso: Tem sido ainda utilizado como solvente e como aditivo na produção de borracha, plástico PVC, foguetes, munições, protectores de madeira e corantes; É um sub-produto da manufactura de vários solventes clorados e de outros processos que envolvem o cloro. Já foi encontrado como…

MONOGRAFIAS DEFENDIDAS COORDENAÇÃO Antonio de Pádua Valença da Silva, Prof. LD., Adjunto, Curso Nutrição, UECE, Derlange Belizário Diniz, Profa. Dra., Adjunta, Curso Nutrição, UECE, FORTALEZA 2007 CURSO DE ESPECIALIZAÇÃO EM VIGILÂNCIA SANITÁRIA DE ALIMENTOS (Criado através da Resolução nº2252-7/CEPE de 20 de junho de 2000) MONOGRAFIAS DEFENDIDAS LEGENDA: CÓD. Código da monografia / arquivamento Ti:

Boas Práticas de Fabricação BPP: Boas Práticas de Produção CPRM: Serviço Geológico do Brasil FAO: Organização das Nações Unidas para Alimentos e Agricultura FDA: Food and Drug Administration JEFCA: Comitê de Especialistas da FAO/OMS em Aditivos Alimentares LQ: Limite de Quantificação MERCOSUL: Mercado Comum do Sul MS: Ministério da Saúde OMS: Organização Mundial da Saúde PCA: Agár Padrão para Contagem PCC: Pontos Críticos de Controle PET: Politereftalato de Etileno PGRS:…

Os Vilões da Contaminação da Química Urbana COLÉGIO TABLEAU, SÃO PAULO, SP. 2013 Os Vilões da Contaminação da Química Urbana Monografia apresentada para avaliação do desempenho escolar na disciplina de Química Ambiental do curso de Técnico em Química, na Instituição de Ensino Colégio Tableau, ministrada pelo professor Marcos. COLÉGIO TABLEAU, SÃO PAULO, SP. 2013 Sumário 1. Introdução

espectrometria de massas (CG/MS). Os valores encontrados nas análises físico-químicas dos corantes analisados estiveram dentro dos parâmetros estabelecidos pelo órgão internacional JECFA (Joint Expert Committee on Food Additives) que regulamenta os aditivos alimentares e dentro das especificações que os próprios fabricantes fornecem aos seus usuários. A avaliação dos compostos voláteis presentes no corante, não faz parte das especificações dos fornecedores do corante caramelo, nem…

A percepção do consumidor diante dos riscos alimentares: A importância da segurança dos alimentos Adriana Carvalho Pinto Vieira Resumo: Nas últimas décadas os consumidores cada vez mais experimentam mudanças substanciais no setor alimentício, em decorrência de diversos fatores, dentre eles, o fenômeno da globalização, os diferentes hábitos e costumes, e a rapidez da informação. A questão da segurança dos alimentos é um instrumento que deve ser observado por todos, tendo em vista as…

saúde humana e animal, no tratamento de águas residuais, na produção de energia e na obtenção de compostos de interesse das indústrias alimentar, química e farmacêutica, dentre outras (BOROWITZKA, 1993; CERTIK & SHIMIZU, 1999; KIRK & BEHRENS, 1999; LEMAN, 1997; BRUNO, 2001; GROBBELAAR, 2004; RICHMOND, 2004). Atualmente, as pesquisas em biotecnologia alimentar empregando microalgas vêm ganhando especial atenção; no entanto, a coleta e o cultivo para utilização na alimentação…

Guanabara Koogan, 1996. - GANONG, W.F. Fisiologia Médica. 19 Edição. McGraw-hill, Rio de Janeiro, 1998. - BASTOS, L.R.; FERNANDES, L.M.; PAIXÃO, L.; DELUIZ, N. Manual para a elaboração de projetos e relatórios de pesquisa, teses, dissertações e monografias. Rio de Janeiro, Guanabara-Koogan, 4 ed., 1995. - FLETCHER, R.H.; FLETCHER, S.W.; WAGNER, E.H. Epidemiologia clínica: elementos essenciais. Porto Alegre, Artes Médicas, 3 ed., 1996. - LANG, T.A.; SECIC, M. How to report…

auxiliar na dissolução de comprimidos dispersíveis. O carbonato de cálcio também pode ser usado como um agente de volume em comprimidos de revestimento com açúcar e processos como opacificante em comprimido de revestimento de película ou como um aditivo alimentar, anti-ácido e um suplemento de cálcio. (Handbook of Pharmaceutical Excipients). Carbonato de cálcio (CaCO3): substância abrasiva, age durante a escovação aumentando o atrito com os dentes. O contato promove a esfoliação da…