Monografia Aditivos Alimentares

PÓS-GRADUAÇÃO LATO SENSU LOGÍSTICA DO TRIGO NO BRASIL Da Origem do Trigo até o Consumidor Final Monografia apresentada ao Curso de Gestão de Varejo - Universidade Cândido Mendes Instituto A Vez do Mestre como requisito à obtenção do Título de Pós-Graduação em Gestão de Varejo. Orientador: Prof. Jorge Tadeu Vieira Lourenço RIO DE JANEIRO 2010 3 DEDICATÓRIA Dedico à Monografia a minha irmã, que tanto colaborou para a confecção desse trabalho e a minha filha…

GHIOTTI ANÁLISE DA FERRAMENTA APPCC NO ABATE DE FRANGO Monografia apresentada ao Curso de Engenharia de Alimentos da Universidade do Estado de Mato Grosso, como pré-requisito para a obtenção do título de Bacharel em Engenharia de Alimentos. Orientadora: Cristiane Silva Campos Co-orientadora: Luciana Chicarelli Bogoni Barra do Bugres – MT 2012 ALINE MORAIS GHIOTTI ANÁLISE DA FERRAMENTA APPCC NO ABATE DE FRANGO A monografia da acadêmica Aline Morais Ghiotti foi…

ajudaram direta ou indiretamente, na elaboração e execução deste trabalho. E especialmente a Mineração Itapeva Ltda. onde fomos recepcionados e atendidos muito bem por todos na visita técnica que foi de suma importância para elaboração de nossa monografia. ‘’O segredo do sucesso é ir de um fracasso a outro sem desistir de continuar’’ Mussolini, B. RESUMO Este trabalho consiste na análise dos mercados atuais no…

orientou a execução final deste trabalho; À Tânia Mariza, minha mulher, pelo seu apoio e ajuda efetiva na execução deste trabalho; À Aline e Bruno, nossos filhos, que contribuíram para este trabalho com alguns fins de semana. http://intranet/monografias/petroleo/completa.htm 13/07/00 Página da W 2 de 27 Água produzida na extração de petróleo SUMÁRIO O principal resíduo ligado à atividade de Extração do Petróleo é a água que, quase sempre, está associada ao óleo…

farinha de peixe. Desenvolvendo produtos de alta qualidade, a Barra Fish – Indústria de Pescado S/A oferecerá aos seus consumidores um produto de alto valor nutritivo e o melhor já existente no mercado, preocupando principalmente com a segurança alimentar. 2. OBJETIVO Realizar um estudo sobre a possibilidade de instalar uma indústria de linguiça de peixe na cidade de Barra do Bugres – MT. Realizando assim estudos sobre o consumo da matéria prima no estado de Mato Grosso.…

Recursos audiovisuais: como produzir um bom visual; regras básicas para a produção de um bom visual; recursos visuais mais importantes (vantagens e desvantagens). Referenciação bibliográfica. Tipologia textual: resenha, artigo científico, relatório, monografia. BIBLIOGRAFIA: ANDRADE, Maria Margarida. Guia prático de redação. São Paulo: Atlas, 2000. 261p. CARDOSO, J. B. Teoria e prática de leitura, apreensão e produção de texto. Brasília: Universidade de…

acordo com o aumento do seu uso industrial. Com o advento da Revolução Industrial, as concentrações de chumbo no meio ambiente elevaram-se de forma alarmante, principalmente devido à introdução de compostos orgânicos de chumbo (chumbo tetraetila) como aditivo para gasolina. Nos últimos anos a demanda de chumbo tem sofrido uma mudança quanto ao tipo de sua utilização. Seu emprego como antidetonante na gasolina e em tintas tem diminuído bastante, porém seu emprego em processos…

intervenção médica propriamente dita, talvez sejam as iniciativas biomédicas as menos abordadas pelas práticas da Agroecologia. No entanto não deixa de ser grandemente influenciada positivamente por esta, uma vez que sustentando o conceito de segurança alimentar a Agroecologia contribui para diminuição da ocorrência de doenças e, portanto na redução da demando por serviços de saúde. Apesar de ter contribuído para o aumento da produção de alimentos parece evidente que a alta…

PRODUTOS ORGÂNICOS VEGETAIS: práticas, benefícios e mercado Monografia apresentada como 2° avaliação da disciplina Botânica Econômica do curso de Licenciatura em Ciências Biológicas da Universidade Federal do Rio de Janeiro Campus Macaé Orientadora: Profª Drª Tatiana Konno Macaé-RJ 2009 FERNANDA LOURES VITOR VALENTE PRODUTOS ORGÂNICOS VEGETAIS: prática, benefícios e mercado Monografia apresentada como 2° avaliação da disciplina…

Biblioteca da Universidade Federal do Tocantins Campus Universitário de Palmas L732d Lima, Marla Mateus Desenvolvimento e caracterização físico-química e sensorial de sorvete de fibra de aveia / Marla Mateus de Lima. - Palmas, 2011. 77 f. Monografia (TCC) – Universidade Federal do Tocantins, Curso de Engenharia de Alimentos, 2010. Orientador: Prof. Dr. Pedro Ysmael Cornejo Mujica. 1. Gelado comestível. 2. Aveia. Desenvolvimento. 5. Qualidade. I. Título. 3. Alimento funcional. 4. CDD 664