Engenharia

utilização do conhecimento dos estilos de aprendizagem, ou seja, as diferentes preferências por perceber e processar as informações. E, dessa forma poder contribuir para o desenvolvimento de habilidades, comportamentos e atitudes exigidos atualmente pelo mercado de trabalho, preparando o futuro engenheiro de produção para os diferentes desafios que irá enfrentar. Foram coletados dados de uma amostra de 123 alunos de alunos dos cinco anos de graduação do curso de Engenharia de Produção Mecânica, da USP/São Carlos utilizando os inventários de Felder e Soloman e o de Keirsey e Bates. A partir da análise dos dados coletados buscou-se traçar o perfil dominante dos estilos de aprendizagem desses estudantes. Os resultados obtidos indicam que há predominância de certas dimensões sobre outras, evidenciando tendências no modo preferido de aprender. Os estudantes, em sua maioria, são Ativos (60%), Sensoriais (72%), Visuais (78%), e Globais (55%) segundo o inventário de Felder e Soloman. Os Extrovertidos (59%), Intuitivos (45%), Racionais (61%) e os Estruturados (75%) são as dimensões mais representativas entre os estudantes, de acordo com o inventário de Keirsey e Bates. Palavras-Chave: Ensino de Engenharia; Estilos de Aprendizagem; Indicador de Estilos de Aprendizagem; Classificador de Temperamento. Abstract: Researchers have found strong evidence of different learning styles in students, and they have been investigating the effect of matching and mismatching a style with…

AVALIAÇÃO DA ACEITAÇÃO DA MERENDA ESCOLAR Se um alimento preencher as expectativas do consumidor com relação às suas características sensoriais (aparência, aroma, sabor e textura), ele será julgado como tendo boa qualidade sensorial. Assim, o conceito moderno de qualidade sensorial dos alimentos (Figura 1) estabelece que a qualidade sensorial não é uma característica própria do alimento como o são suas propriedades químicas, físicas e nutricionais; mas sim, o resultado da…

Avaliação sensorial do chuchu gratinado na merenda escolar Camila Alves CARVALHO Tatiane de Queiroz ALVES Francyalle Rayanne de Araujo BARBOSA Jessica Bezerra dos Santos RODRIGUES Noádia Priscila Araújo RODRIGUES RESUMO O aproveitamento integral dos alimentos é uma forma alternativa e de alto valor biológico, visando reduzir custos e diminuir o desperdício que freqüentemente é acometido em cozinhas e inclusive na merenda escolar. Partes de alimentos que diariamente são…

Importância da Análise Sensorial no Desenvolvimento de Novos Produtos Profa. Dra. Katiuchia Pereira Takeuchi Universidade Federal de Goiás - UFG Desenvolvimento de Novos Produtos: Novo produto é uma adaptação a uma necessidade do consumidor. Conceito de produto, pesquisa e desenvolvimento de produtos alimentares. “Produto é algo que pode ser oferecido a um mercado para criar atenção, ser adquirido, usado ou consumido, satisfazendo um desejo ou uma necessidade” Philip Kotler…

objetos valem-se dos atributos dos materiais – funcionalidade, estrutura, processamento, morfologia, durabilidade, percepção cognitiva, emoção, custo, impacto ambiental, entro outros – para adquirirem significado, para carregarem associações ou até mesmo para se tornarem símbolos de ideias mais abstratas. Ashby e Johnson (2002, p. 2) propõem duas funções principais para os materiais: “[...] a de prover funcionalidade técnica e a de criar produtos com personalidade”. Os autores…

(COMGRAD-ADM) TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO GABRIEL MARIN GARCIA COMPORTAMENTO DO CONSUMIDOR VIRTUAL: A INFLUÊNCIA DAS CARACTERÍSTICAS PESSOAIS NA INTENÇÃO DE COMPRA Trabalho de Conclusão de Curso de Graduação em Administração Orientador: Profa. Dra. Cristiane Pizzutti Porto Alegre, 2007 2 RESUMO O presente estudo investiga o impacto das características pessoais no comportamento de compra na Internet, através da compreensão do papel da atitude. Uma pesquisa qualitativa…

Os Estilos de Aprendizagem de estudantes da educação básica e o ensino de química Camila de Paiva (IC)1, Janine Aparecida Santos de Oliveira (IC)1, Davi S. Galvão(IC)1, Charles Carvalho (IC)1 Leila Inês F. Freire (PQ)2. 1 Departamento de Química- UEPG Departamento de Métodos e Técnicas de Ensino-UEPG. 2 Palavras-Chave: Estilos de Aprendizagem, estudantes, química. RESUMO: ESTE TRABALHO TEM POR OBJETIVO APRESENTAR OS ESTILOS DE APRENDIZAGEM DE 59 ESTUDANTES DE DUAS TURMAS DE 1º ANO…

- ANALISE DO CLIMA ORGANIZACIONAL O conceito de clima organizacional teve origem nas escolas de administração dos Estados Unidos, em 1967. Hoje, pesquisar o grau de satisfação do ambiente de trabalho vem sendo o foco de vários pesquisadores. Para um entendimento pleno do tema, deve-se ter conhecimento da abrangência do clima organizacional dentro de um contexto administrativo. - INTRODUÇÃO: O clima organizacional corresponde às percepções que os colaboradores possuem da organização,…

Alimentação hospitalar: proposições para a qualificação do Serviço de Alimentação e Nutrição, avaliadas pela comunidade científica |Share on facebookShare on twitterShare on deliciousShare on google_plusone_shareShare on email AUTOR(ES) Diez-Garcia,Rosa Wanda FONTE Ciência & Saúde Coletiva RESUMO OBJETIVO: validar proposições para qualificar a alimentação hospitalar pela comunidade científica brasileira. MATERIAIS E MÉTODOS: aplicou-se um questionário eletrônico a profissionais da…

ENGENHARIAS EM DUAS UNIVERSIDADES NO INTERIOR DO ESTADO DE SÃO PAULO FERNANDÓPOLIS – SP 2011 UNIVERSIDADE CAMILO CASTELO BRANCO LUCIANO FRANCO DA SILVA ESTILOS DE APRENDIZAGEM DE ALUNOS DE ENGENHARIAS EM DUAS UNIVERSIDADES NO INTERIOR DO ESTADO DE SÃO PAULO Projeto de Pesquisa apresentado ao Comitê de Ética em Pesquisa no Programa de Iniciação Cientifica da Unicastelo. Orientador: Prof. Msc. Wilson Alves Capanema Junior…