Microbiologia Cultivando Bactérias

1 Curso de Pós-Graduação em Microbiologia CULTIVO DE COGUMELOS COMESTÍVEIS PELA TÉCNICA JUN-CAO Michelle Madureira e Silva BELO HORIZONTE 2011 2 Michelle Madureira e Silva CULTIVO DE COGUMELOS COMESTÍVEIS PELA TÉCNICA JUN-CAO Monografia apresentada ao Departamento de Microbiologia do Instituto de Ciências Biológicas da Universidade Federal de Minas Gerais, como requisito para a obtenção do título de Especialista em Microbiologia Orientador: Luiz Henrique Rosa Belo Horizonte…

subprodutos de organismos foram utilizados para fertilizantes, restauração de nitrogênio e controle de pragas. Durante o uso da agricultura, os agricultores têm, inadvertidamente, alterado a genética de suas culturas ao introduzi-las a novos ambientes e cultivando-as artificialmente com outras plantas, uma das primeiras formas de biotecnologia. Culturas como as da Mesopotâmia, Egito e Índia desenvolveram o processo de fabricação de cerveja. É ainda feito pelo mesmo método básico de usar…

interferência na síntese protéica bacteriana e interferência no metabolismo do ácido fólico, entre outros (TRAVASSOS; MIRANDA, 2010). Os antimicrobianos podem apresentar uma ação bacteriostática onde atuam impedindo a reprodução e/ou crescimento das bactérias ou bactericida que consiste em destruí-las, de forma irreversível (KONEMAN, 2001). Dados da Organização Mundial de Saúde (OMS) mostram que as infecções causam 25% das mortes em todo o mundo e 45% nos países menos desenvolvidos. O…

formam um grande e diverso grupo de organismos microscópicos que podem ser encontrados como células únicas ou em agrupamentos celulares. Os microrganismos são organismos unicelulares fundamentais para a existência da vida, estes seres podem ser bactérias, protozoários, fungos algas unicelulares e os vírus. Os microrganismos encontram-se distribuídos em praticamente todos os lugares da natureza. Estão no ar, na água e no solo. Podem ser encontrados em maiores quantidades em lugares…

por fermentação espontânea). À partir de então (Idade do Bronze em 3.500 a.c.) iniciou o processo de irrigação dos seus cultivos, razão apontada como uma das causas do enorme crescimento da população da Mesopotâmia, praticando o comércio local e cultivando frutas, legumes e grãos. tâmaras, uvas, etc. Mas é no período Neolítico (9.000 a 3.500 a.C.) que surge a agricultura rudimentar à base de cultivos sazonais, onde o homem também domestica os animais para auxiliá-lo no trabalho e também…

mais Provável (NMP)...................................................................................................................28 5.5.2 Contagem de Coliformes a 35ºC e 45ºC – Plaqueamento (UFC/g) .............29 5.5.3 Contagem Total de Bactérias a 35ºC – Mesófilos........................................30 5.5.4 Contagem de Staphylococcus coagulase positiva......................................31 5.5.5 Contagem de Bolores e Leveduras.....................................................

para a manutenção da vida e para o equilíbrio da biosfera. Seu estudo tem sido intensificado nas últimas décadas, sobretudo nos aspectos relacionados aos seus organismos dentre os quais se destacam os simbiontes, tais como as micorrizas e as bactérias fixadoras de nitrogênio, por exercerem significativo papel para a funcionalidade e manutenção dos ecossistemas naturais manejados e principalmente degradados. Pesquisas envolvendo esses organismos têm, como objetivo prático, aumentar…

transdisciplinares. Estas interações podem ser de três tipos básicos: a) interações com outras ciências biológicas cuja doutrina é essencial para o desenvolvimento teórico da ecologia moderna ("interações core)". Neste âmbito incluem-se a microbiologia e a zoologia, por exemplo. b) ciências que fornecem ferramentas de trabalho ou novas abordagens metodológicas. Nesta categoria incluem-se a informática, a estatística e a demografia. c) ciências aplicadas onde o conhecimento…

vida na Terra? As características do planeta naquele momento, com presença de massas de água, temperaturas e outras condições meio-ambientais adequadas favoreceram a aparição dos primeiros seres vivos. A partir deles surgiram as primeiras bactérias, das quais surgiu a vida aquática que foi evoluindo até conquistar outros meios como a terra firme e o ar. POSTURA OVOS 50. 49. A evolução tem que ver com o acaso? A evolução não é um processo aleatório. A variação…

fermentação espontânea). À partir de então (Idade do Bronze em 3.500 a.C.) iniciou o processo de irrigação dos seus cultivos, razão apontada como uma das causas do enorme crescimento da população da Mesopotâmia, praticando o comércio local e cultivando frutas, legumes e grãos. tâmaras, uvas, etc. Mas foi na Idade do Ferro (1500 anos a.C.), que surge o comércio em grande escala, por mar e por terra, e melhoram-se as ferramentas na lavoura, quando novos alimentos passaram a ser…