Relatorio Pierre 1

Universidade Federal de Goiás Faculdade de Farmácia DOSEAMENTO DE METILXANTINAS NO PÓ DE Paullinia cupana Kunth (GUARANÁ) Professor: Pierre Alunos: Diego Henrique Izabella Silva Paulo Henrique G. Almeida Farmacognosia II Goiânia – 2014 INTRODUÇÃO O guaraná, Paullinia cupana Kunth é uma planta da família Sapindaceae, originária da região Amazônica, a qual possui clima tropical, quente e úmido. É amplamente utilizado na medicina tradicional brasileira, sendo empregada em bebidas caseiras e industriais, como tônico e estimulante. A parte utilizada é a semente seca e levemente torrada (Santos & Mello, 2007). Dentre os principais constituintes químicos do guaraná encontram-se as metilxantinas (cafeína, teofilina e teobromina) e os taninos condensados, que são compostos por unidades monoméricas interligadas, sendo as principais a catequina e a epicatequina. (Moraes et al., 2003; Heard et al., 2006; Ushirobira et al., 2007) A cafeína (1,3,7-trimetilxantina) exerce efeito estimulante sobre o sistema nervoso central, músculos cardíacos, sistema respiratório e secreção de ácido gástrico (Alves & Bragagnolo, 2002). Por ter ação no sistema nervoso central, o pó de guaraná é muito utilizado como energético, Esse trabalho teve como objetivo quantificar o teor de metilxantinas no pó de Paullinia cupana. MATERIAIS E MÉTODOS Para a extração utilizou-se 0,25g de pó de P. cupana e como solvente extrator o ácido sulfúrico a 2,5%, sendo acrescendo 4 porções de 20…

1. EXTRAÇÃO DA CAFEÍNA DO GUARANÁ EM PÓ (PAULLINIA CUPANA) 2. INTRODUÇÃO CAFEÍNA: A cafeína pertence à família química dos alcaloides e de entre os vários alcalóides existentes na natureza, encontram-se as Metilxantinas que são alcaloides com alto poder estimulador do sistema nervoso central. Existem três Metilxantinas particularmente importantes: a Cafeína (3,7 dihidro-1,3,7 trimetil-1H-purina-2,6 diona) comumente chamada de 1,3,7-trimetilxantina, a Teofilina (3,7 dihidro-1,3…

INTRODUÇÃO O guaraná em pó, derivado do mesmo fruto que dá origem ao refrigerante, é consumido por suas propriedades estimulantes. A principal delas é a cafeína em alta concentração. É utilizado para combater o cansaço físico e mental. Por ser mais fraco do que os demais inibidores de sono e ser associado a propriedades naturais da fruta, costuma ser considerado inofensivo. O risco de dependência é baixo: quando ocorre, é devido à cafeína. A concentração de cafeína presente no…

INSTITUTO DE CIÊNCIAS DA SAÚDE CURSO DE FARMÁCIA ANTÔNIA RODRIGUES DE CARVALHO STRUTZ METILXANTINAS GOIÂNIA-GO 2010 [pic] INSTITUTO DE CIÊNCIAS DA SAÚDE CURSO DE FARMÁCIA ANTÔNIA RODRIGUES DE CARVALHO STRUTZ METILXANTINAS GOIÂNIA-GO 2011 SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO 3 2. DESENVOLVIMENTO 3 3. Propriedades físico-químicas, extração, identificação das metilxantinas. 5 4. Propriedades Físicas das Metilxantinas 7 5. Reação de Murexida 7 6 . ATIVIDADE FARMACOLÓGICA E…

As metilxantinas são constituintes químicos importantes de várias bebidas alimentícias ou estimulantes não alcoólicas, como café, chá-da-índia, guaraná, cola e chocolate, sejam, como preparações caseiras ou produtos industrializados, com grande importância econômica e cultural. As mais abundantes são a cafeína, a teofilina e a teobromina. A cafeína e a teofilina têm grande aplicação farmacêutica. A cafeína é obtida de fontes vegetais, principalmente o café e, a teofilina é encontrada em…

FACULDADE PITÁGORAS FARMÁCIA Extração da Cafeína Aline Costa Cláudia Caldeira Lívia Lucedy Lucimara Cardoso Simone Ferreira Turma: FAR05B1 Belo Horizonte Abril 2009 FACULDADE PITÁGORAS FARMÁCIA Aline Costa Cláudia Caldeira Lívia Lucedy Lucimara Cardoso Simone Ferreira Turma: FAR05B1 Extração da Cafeína Relatório técnico referente à sexta …

AULA: Metilxantinas O que são Metilxantinas? Substâncias originadas de bases púricas (adenina e guanina) com caráter anfótero (comportam-se como ácidos ou bases) e podem ser caracterizadas como pseudo-alcalóides ou alcalóides púricos (presença de nitrogênio heterocíclico). São substâncias químicas encontradas em bebidas alimentícias ou estimulantes não alcoólicas como café, chá-da-índia, guaraná, cola e chocolate. As metilxantinas mais abundantes são: Cafeína, Teofilina e…

incluindo Paullinia cupana (Kunth) variedade sorbilis [(Mart.) Ducke]. conhecida como guaraná, é uma planta tipicamente brasileira. (USHIROBIRA, 2004) Sendo uma planta típica do Amazonas, cultivada pelos índios maués desde tempos remotos. Atualmente, já há plantações comerciais nos arredores de Manaus, nos Estados do Pará e da Bahia.( SPOLADORE, 1987) É uma espécie vegetal arbustiva e trepadeira da família das sapindáceas, cujo nome provém do termo indígena “wara’ná” que significa…

Pontifícia Universidade Católica de Goiás Alunas: Débora Lorena O. da Silva Sara de Almeida Dias Disciplina: Farmacobotânica e Farmacognosia Professora: Suzana Ferreira Farmácia 7º período Pesquisa de Metilxantinas Goiânia, abril de 2015. Introdução: Metilxantinas são constituintes químicos importantes de várias bebidas alimentícias ou estimulantes não alcoólicas, como café, chá-da-índia, guaraná, cola e chocolate consumidas em todo mundo, sejam como preparações…

METILXANTINAS Prof.ª Miciele Santos O que são Metilxantinas? Substâncias originadas de bases púricas (adenina e guanina) com caráter anfótero (comportam-se como ácidos ou bases) e podem ser caracterizadas como pseudo-alcalóides ou alcalóides (verdadeiros) purínicos (atividade biológica marcante, distribuição restrita e presença de nitrogênio heterocíclico). São substâncias químicas encontradas em bebidas alimentícias ou estimulantes não alcoólicas como café, chá-da-índia,…