Melhorias Em Restaurante

Após a morte do seu marido Irena dona do restaurante Smak, não tem conseguido administrar o seu negocio, sendo assim, necessita da ajuda de um especialista para melhorar a situação. Mesmo com a excelente localização os clientes preferem ir à concorrência, desta forma utilizou-se a analise SWOT para identificar os pontos positivos e negativos, sendo assim posteriormente apontar possíveis resultados e melhores possibilidades para o crescimento do restaurante e aumento de receita. Com base…

empresa de sucesso e uma das melhores no segmento de fast food. O Mcdonald’s Brasil tradicionalmente faz pesquisas em seus restaurantes visando ouvir a opinião de seus clientes sobre seus produtos/serviços. Esse trabalho de aplicação de pesquisas e coleta das informações tem como objetivo central a satisfação do cliente, seus hábitos de consumo e sua relação com o restaurante. Para o McDonald's é importante saber se seus clientes estão satisfeitos com os serviços oferecidos e quais as…

CONTROLE DE CUSTOS E FORMAÇÃO DE PREÇOS ESTUDO DE CASO RESTAURANTE SERVOS Curso Superior de Tecnologia em Processos Gerenciais 1º módulo Santos 2014 Resumo O objetivo deste projeto aplicado é utilizar os conceitos das disciplinas estudadas em sala de aula de forma interdisciplinar, integrando à análise e formação de custos do Restaurante Servos, que fornece refeições com preço fixo e não tem possibilidade

EDUCAÇÃO A DISTÂNCIA ADMINISTRAÇÃO 1º SÉRIE - A1 RESTAURANTE SMAK DESAFIO PROFISSIONAL Jundiaí 2014 FACULDADE ANHANGUERA CAMPUS JUNDIAÍ CENTRO DE EDUCAÇÃO A DISTÂNCIA ADMINISTRAÇÃO 1º SÉRIE - A1 NOME RA ARONIS FAGNER SOUZA FREITAS 8519899722 CLEZIANO SANTOS OLIVEIRA 8379823506 RENIVAL FARIA DOS SANTOS 8519893241 RESTAURANTE SMAK DESAFIO PROFISSIONAL Trabalho feito para…

ETEC – FERNANDO PRESTES CURSO TÉCNICO EM SECRETARIADO MELHORIA CONTÍNUA NO ATENDIMENTO DE UM RESTAURANTE COM A FERRAMENTA KAIZEN SOROCABA 2013 1 BRUNA CRISTINA NUNES DEBORA CASTILHO ISABELA BRISOLA JACQUELINE ARAUJO JOYSSY RAYLY KARINE DA SILVA LIDIA ARAUJO NAYARA CENEDESI PATRICIA GONÇALVES TAIS BRISOLA THAIS ALVES VANDERLEIA DE OLIVEIRA MELHORIA CONTÍNUA NO ATENDIMENTO DE UM RESTAURANTE COM A FERRAMENTA KAIZEN Trabalho de Conclusão do Curso apresentado a Escola

experiência cotidiana e desenvolver capacidade para realizar consultoria em gestão de administração é identificar aspectos favoráveis e desfavoráveis com o auxílio da ferramenta SWOT apresentando possíveis soluções para os problemas encontrados no restaurante Smak, cujo objetivo é oferecer serviços na área de alimentação, que atenderá clientes na área turística e habitantes locais. Localizado no município Vale da Felicidade, povoado por descendentes de imigrantes poloneses, no qual a…

planejamentos, nesse trabalho pretende-se apresentar um diagnóstico através da análise de swot, cuja ferramenta auxilia o empreendedor a diagnosticar suas fraquezas e planejar seus objetivos para melhoria. O Foco é trazer novidades ao estabelecimento, novidades essas que tem como principal objetivo a melhoria e sucesso do estabelecimento. 1. PESQUISA Existem vários fatores que podem levar as pequenas e médias empresas ao fracasso, sendo que as principais…

Trabalho em Grupo 6 - Gestão de Operações CBA 52 - CBP 02 Simulador Benihana 1. Qual é o papel das operações no restaurante Benihana? Que aspectos o caracterizam como empresa de serviços? Que aspectos o caracterizam como empresa de manufatura? O papel das operações é gerenciar e mapear processos, identificar gargalos e atuar em melhorias com foco no objeto de desempenho. Os aspectos que podemos caracterizar a empresa no setor de serviços são: alto contato com o consumidor, o serviço não

.............08 4. Aspectos favoráveis e desfavoráveis do Restaurante SMAK................................09 5. Análise SWOT do Restaurante SMAK...................................................................09 6. Os Principais problemas e soluções encontradas no Restaurante SMAK............10 6.1. Diagnostico- Restaurante SMAK........................................................................10 7. Nova proposta para o Restaurante SMAK.....................................................

SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO 3 2 ÁREAS FUNCIONAIS 4 2.1 Marketing 4 2.1.1 Recursos Humanos 4 2.1.1.1 Produção 4 2.1.1.1.1 Finanças 4 3 ECONOMIA NO RESTAURANTE FELLINI..............................................................5 4 MOTIVAÇÃO.............................................................................................................6 5 AÇÕES DE RH.................................................................