Marketing Serviços Restauraçao

considerados em sua individualidade. Os clientes mudaram. No passado eles aceitavam passivamente produtos e serviços de baixa qualidade e até se submetiam a atendimentos sofríveis. Hoje seu perfil é outro. O cliente agora exige, aprendeu a comparar preços e a estabelecer melhor a relação custo/benefício dos produtos, voltou a atenção para a forma como é atendido, quer qualidade na prestação de serviços e tem uma visão mais clara dos seus direitos de consumidor. A tendência é que este…

comporem seus pratos. O profissional de Gastronomia domina os métodos de segurança alimentar e de planejamento e produção de cardápios de restaurantes de cozinha internacional e nacional, hotéis, redes de lanchonetes, bufês, empresas de serviços alimentícios, companhias aéreas e até hospitais. Com técnicas apuradas, executa desde a preparação de pratos mais simples até os de alta gastronomia. Pode especializar-se nas áreas de confeitaria, panificação ou em um tipo de…

..................................................................................................... 4 Conceito do negócio e descrição da empresa a criar:................................................................... 5 2 Produto (bens ou serviço) ............................................................................................................. 5 Mercado .............................................................................................................................

produtiva continue a cumprir a sua função social. Palavras-chave: falência, recuperação de empresas, função social, interesse público. INTRODUÇÃO Desde 1.945 estávamos sob a égide da Lei de Falência e Concordata, que disciplinava o processo de restauração ou de extinção da empresa que se encontrava em dificuldade para adimplir pontualmente os seus débitos sociais. Foi elaborada logo após o final da 2a. Guerra Mundial, quando o País ainda vivenciava os efeitos naturais daquele…

FICHA TÉCNICA IDENTIFICAÇÃO • DESIGNAÇÃO: Introdução à Gestão da Restauração • NÚMERO: 001 • VERSÃO: 01 • DATA de APROVAÇÃO: 31 de Dezembro de 2011 • AUTOR: Inês Sofia Martins Santos • APROVAÇÃO: • DESCRIÇÃO: Constitui as práticas necessárias para a iniciação de um negócio de restauração CAMPO DE APLICAÇÃO • Restauração MOTIVO DA EDIÇÃO • Trata-se da primeira edição do documento. REGISTO DE VERSÕES |Versão |Data |Autoria |Validação |Aprovação | |01 …

dados primários através de entrevista com perguntas abertas e pesquisa bibliográfica. As principais conclusões a respeito dizem respeito às distintas disciplinas analisadas: organização e administração municipal, comércio eletrônico, gestão de marketing, legislação trabalhista e previdenciária e gestão ambiental. Palavras chaves: Turismo, Planejamento Estratégico e Gestão ABSTRACT This article is a survey conducted in country club Neópolis themed "Tourism and Development in the…

levantamento da viabilidade dos produtos e serviços atualmente disponibilizados e prestados a sua clientela, promovendo ações corretivas que possam alavancar às vendas e a imagem da empresa de nome fantasia "KITANDA DA AVENIDA”, do seguimento hortifrutigranjeiro, de forma a fidelizar sua clientela e conquistar novos clientes, disponibilizando aos mesmos produtos selecionados e diferenciados do mercado, com garantia de qualidade, credibilidade, serviços inovadores, objetivando promover e…

produtos e serviços. A análise estratégica tem como finalidade estabelecer a posição da empresa em relação ao ambiente em que está inserida. Ela permite que se verifiquem todos os aspectos intrínsecos à realidade externa e interna da organização. Por meio dela, é possível concretizar um planejamento estratégico de forma a otimizar a realização de metas e objetivos da organização. (OLIVEIRA, 2002 p.89). Com base na proposta de análise de mercado, buscando informações sobre segmentação,…

adaptação às mudanças climáticas; proteção e restauração do ambiente natural; respeito ao ciclo de vida e responsabilidade ambiental; as práticas operacionais justas que compreende combate à corrupção; envolvimento político responsável; concorrência e negociação justas; promoção da responsabilidade social na esfera de influência da organização e respeito aos direitos de propriedade; as questões dos consumidores que inclui práticas justas de negócios; marketing e comunicação; proteção à…

projecto para a edificação de um Resort de cinco estrelas intitulado de Hotel Pérola do Atlântico, Vale do Lobo, que se situa em Vale do Lobo (Almancil) e conta com 420 quartos, dispõe de um casino, de um campo de golfe entre outras actividades e serviços. No entanto, não sabemos se será um projecto viável, conduto, iremos partir do pressuposto de que é viável e exequível. O principal objectivo pretendido, é o de alargar os nossos conhecimentos relativamente ao desenvolvimento e…