Marca Cachaça

Prezado produtor de cachaça de alambique. Esta cartilha foi feita com o objetivo de apresentar, de maneira prática, os passos REALMENTE necessários para iniciar um processo de exportação de cachaça. Sabemos do carinho e cuidado que você tem na preparação da sua cachaça, o que faz com que nosso Estado seja referência também neste setor. Mas você já pensou em exportar? Acreditamos que, realizando todos os procedimentos contidos aqui, sua cachaça estará apta a ganhar o mundo. Tenha certeza…

......................................................................11 CONCLUSÃO ................................................................................................................................12 ANEXO A – Ficha de Estoques Cachaça Nega Fulo ANEXO B – Balanço Patrimonial ANEXO C – Demonstração do Resultado do Exercício- DRE ANEXO D – Indicadores de Desempenho ANEXO E – Notas Explicativas INTRODUÇÃO É evidentemente notório que muitas…

EXPANSÃO DA EXPORTAÇÃO DE CACHAÇA BRASILEIRA: Uma Nova Oportunidade de Negócios Internacionais Luana Roque Rodrigues1, Edson Aparecida Araújo Querido de Oliveira2 1 Faculdade de Ciências Sociais Aplicadas – FCSA – Universidade do Vale do Paraíba – Av. Shishima Hifumi, 2911 Urbanova – 12244-000 – São José dos Campos – SP – Brasil - anaigarat@uol.com.br 2 Professor Assistente Doutor - Universidade de Taubaté – Rua Visconde do Rio Branco, 210 Centro 12020-040 – Taubaté – SP –…

QUÍMICA INDUSTRIAL xxx CACHAÇA SÃO LUÍS 2013 Xxx CACHAÇA Trabalho desenvolvido durante a disciplina de História dos Processos Industriais, como parte da avaliação referente ao primeiro período. Professor: xxx SÃO LUÍS 2013 Figura 1. Primeiras Fábricas de Cachaça no Brasil Fonte: (www2.uol.com.br) Figura 2. Distribuição da Produção de Cachaça pelo Estado Fonte:…

Introdução A cachaça é o terceiro destilado mais consumido no mundo, ficando atrás apenas da vodca e do soju, destilado coreano feito do arroz e da batata doce, bebido em toda Ásia. No Brasil, apenas a cerveja, um fermentado, está na frente da cachaça. A produção nacional é de 1,3 bilhão de litros anuais, gerando receita da ordem de US$ 500 milhões e empregando cerca de 450 mil pessoas. Cerca de 75% desse total é proveniente da fabricação industrial e 25%, da forma artesanal.…

1. Introdução Cachaça , limão e açúcar . Quando contamos a história da caipirinha , referimos a história do relacionamento dos 3 produtos , um relacionamento que é bem sucedido , duradouro e que tem uma legião de fãs . A cachaça surgiu com os escravos da Capitania de São Vicente, onde ficava o engenho da corte real. Algumas fontes dizem que ela foi descoberta por um acaso: durante o processo de fabricação de rapadura, o que pingava do teto era alcoólico, daí o nome pinga, um dos mais de mil

A cachaça Havana, considerada uma das melhores do mundo e produzida nos municípios de Salinas e Novorizonte, foi relançada simbolicamente em Belo Horizonte, durante a Expocachaça 2006, quando aconteceu também o lançamento do livro ‘O Mito da Cachaça Havana-Anísio Santiago‘, de autoria de Roberto Carlos Morais Santiago, neto do criador da cachaça, Anísio Santiago. Desde 2001 que a cachaça passou a usar o nome ‘Anísio Santiago‘, depois que a empresa européia Havana Club Holding registrou…

crescente demanda no mercado interno, estava à cachaça, produto de pouco valor agregado até então, devido a informalidade de sues produtores, e por ser um produto produzido no Brasil, desde a época da colonização. Acompanhando essa onda de conquistar novos mercados pequenos grupos de produtores se anteciparam as tendências e levaram esse produto genuinamente brasileiro além de nossas fronteiras. Hoje quase vinte anos depois desse início de exportar cachaça a empresa Cana de Minas,…

Nome da Associação: Associação dos Produtores Artesanais de Cachaça de Salinas (APACS) Localização: Av. João Pena Sobrinho, Bairro Alvorada - Salinas – Minas Gerais Desenvolvido pela 4WAY Web Solutions Descrição: A Associação dos Produtores Artesanais de Cachaça de Salinas – MG, foi fundada aos dezessete dias do mês de abril do ano de dois mil e um, durante uma reunião realizada na sede da Associação Comercial e Industrial de Salinas, com o apoio da EMATER-MG – Empresa de Assistencia Técnica

Cachaça Fogo da Cana Premium • Volume: 700 ml • Origem: Braço Trombudo / SC • Madeira: Carvalho • Envelhecimento: 2 anos • Graduação Alcoólica: 40% Vol. PRODUTO A cachaça Fogo da Cana é produzida no município de Braço do Trombudo, em Santa Catarina. A Destilaria Rex, dona da marca, nasceu com o objetivo de desenvolver uma cachaça artesanal de alambique que satisfaça aos mais requintados paladares. Consolidando a interação entre paixão, trabalho, conhecimento e…