Manual De ética De Um Profissional De Cozinha

com crescimento constante e sustentável. Ter reconhecimento pela agilidade no atendimento, mantendo um bom relacionamento com os clientes, colaboradores e fornecedores, transformando o restaurante em um espaço aconchegante e familiar. Valores • Ética. • Respeito. • Atendimento diferenciado. • Comprometimento com um estilo de vida saudável da população, oferecendo produtos alimentícios nutritivos para promover a boa qualidade de vida. • Sustentabilidade para evitar a degradação…

garantir o atendimento humanizado. A ética pode contribuir significativamente para humanização do ambiente hospitalar, para práticas que respeitem a condição de sujeito do seres humanos, sejam cuidadores ou cuidado. A hotelaria hospitalar é um conjunto de pessoas e serviços que visam aumentar o conforto dos pacientes e familiares para humanizar o atendimento prestado pelo Hospital. O Ministério da Saúde (2000), humanizar “é garantir à palavra à dignidade ética”. “É preciso…

......4 2.1 INÍCIO E DESENVOLVIMENTO............................................................................4 2.2 DESAFIOS ENFRENTADOS.................................................................................4 3 MISSÃO E CÓDIGO DE ÉTICA...............................................................................5 4 VISÃO E OBJETIVOS..............................................................................................6 5 ESTRUTURA ORGANIZACIONAL....................

PLANO ADMINISTRATIVO 4 2 ANÁLISE E DESCRIÇÃO DE CARGOS 5 2.1 Cozinheiro 5 2.2 Entregador 6 2.3 Operador de Caixa 7 2.4 Serviços Gerais 8 2.5 Atendente 9 3 RECRUTAMENTO 10 4 SELEÇÃO 16 4.1 Técnicas 16 5 FLUXOGRAMA DE TREINAMENTOS PARA OS NOVATOS 17 5.1 Manual de normas e conduta 17 6 PROGRAMA DE TREINAMENTO 20 7 AVALIAÇÃO DO PRAZO DE EXPERÊNCIA 21 8 AVALIAÇÕES DE DESEMPENHO DOS COLABORADORES 23 9 FORMA DE REMUNERAÇÃO DOS FUNCIONÁRIOS 24 10 BENEFÍCIOS 27 10.1 Benefícios legais 27 10.2…

...............................29 1. Introdução Podemos afirmar que a profissão de garçom tem crescido bastante ultimamente. Cada vez mais, os proprietários e gerentes de restaurantes e hotéis têm buscado contratar profissionais capacitados para trabalhar em seus estabelecimentos. Isto se deve ao fato dos clientes de restaurantes não serem mais os mesmos. Estão mais exigentes e preocupados com a qualidade dos produtos e serviços. O principal motivo que leva um cliente

.....................................10 2.3.4.4.Planejar rotina de trabalho ............................................................10 2.3.4.5. Iniciar atividades na cozinha .......................................................11 2.3.4.6.Fechar cozinha ..............................................................11 2.3.4.7.Proceder estocagem e conservação de alimentos .....................11 2.3.4.8

Centro Social e Paroquial de Santo António .................................................................... 4 Historial ............................................................................................................................ 5 A Ética no C.S.P.S.A. – Princípios e Valores .................................................................. 6 Princípios éticos presentes na Relação com os Utentes ................................................... 7 Responsabilidade…

empresa, oferecendo sugestões de melhorias na área de Marketing e implantação do Departamento de Recursos Humanos. A Marmoraria Stone nasceu com o objetivo de garantir qualidade e prazo na produção de peças em granito e mármore com uma equipe de profissionais experiente, e muito bem treinada para alcançar as expectativas dos clientes. A empresa prima pela seriedade e compromisso com o cliente, pois sabe da importância do acabamento nos projetos arquitetônicos, sejam eles ambientes…

mecânica; h) Içamento de maquinas pesadas. Os colaboradores devem utilizar os EPI’s adequados para cada tipo de serviços. *Manutenção preventiva 4.5.1 É realizada dentro do planejado, seguindo a planilha de manutenção preventiva, e de acordo com o manual do fabricante de cada equipamento. *Equipamentos críticos; são todos aqueles que se falhar pode causar acidentes com afastamento, pode causar perda de vidas, acidentes patrimoniais, perdas patrimoniais e sérios problemas…

administrativa, enfermagem, serviços gerais etc. A instituição tem em sua estrutura física, 04 centros cirúrgicos, 04 UTI adulto, 02 UTI pediátrica, 40 leitos de internação, 10 enfermarias, farmácia, laboratório, sala de exames de ultrasson, raio x, cozinha, sala de repouso, lavanderia, emergência, necrotério, sala para sutura, tomografia computadorizada, 12 consultórios médicos, recepção, sala de triagem. A equipe médica é composta por: médicos pediatras, clínico geral, anestesistas,…