Manual De Controle Higiênico Sanitário Em Serviços De Ali

geram renda e pode também trazer economia no processo de fabricação. Para criar soluções que envolva os resíduos sólidos, como disposição inadequada em chamados aterros ou lixões que contaminam o solo e os recursos hídricos e saturação de aterros sanitários de forma rápida, é necessário que os governantes adotem políticas para o gerenciamento integrado de resíduos sólidos que compreendem a sua redução. Palavras chave: Logística reversa, Gestão de resíduos sólidos, Ciclo reverso de…

Abertura Processamento A Portaria n° 210 de 10 de novembro de 1998 aborda a Padronização dos Métodos de Elaboração de Produtos de Origem Animal no tocante às Instalações, Equipamentos, Higiene do Ambiente, Esquema de Trabalho do Serviço de Inspeção Federal, para o Abate e a Industrialização de Aves. Em tal Portaria são abordados os mais diversos parâmetros necessários ao Processamento de Aves: • Anexo I: Aborda diversas definições como espécies de aves…

resíduos dos serviços de saúde constitui-se no conjunto de procedimentos de gestão, planejados e implementados a partir de bases científicas, técnicas, normativas e legais, com o objetivo de minimizar a produção de resíduos. Como resultado do gerenciamento, obtêm-se o encaminhamento seguro dos resíduos e sua eficácia visa à proteção dos trabalhadores, à preservação da saúde pública, dos recursos naturais e do meio ambiente. O Plano de Gerenciamento dos Resíduos de Serviços de Saúde tem

saneamento, é a transmissão de doenças, entretanto, devido ao crescimento acelerado da população e o aumento de resíduos têm levado a outra preocupação, a escassez de recursos naturais. Este trabalho tem como objetivo principal estabelecer adaptações dos serviços de saneamento básico para ampliar o acesso para a população. Palavra – chave: Saneamento Básico; Tratamento de água; qualidade de vida. ABSTRACT The construction of sewerage systems and water treatment…

situação físico-funcional e organizacional do serviço de alimentação permissionário localizado no campus de Macaé, Pólo Universitário, da Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ. Tendo em vista legislação em vigor, regulamentada pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária, Resolução-RDC ANVISA n° 216/04, a qual estabelece as Boas Práticas para Serviços de Alimentação, adotou-se como hipótese uma dualidade verificável: se por um lado o serviço de alimentação permissionário atende…

Aterro sanitário de Canabrava, em Salvador Tássia Novaes A produção excessiva de lixo é uma característica natural da sociedade de consumo estabelecida com a consolidação do fenômeno da globalização, como analisa o sociólogo polonês Zygmunt Bauman no livro Modernidade Líquida. Para Bauman, as pessoas passaram a gerar mais lixo devido ao consumismo, já que a prioridade não é acumular bens, mas usá-los e descartá-los em seguida, a fim de abrir espaço para as novidades mercadológicas.…

Lixo Hospitalar É considerado lixo hospitalar todo resíduo sólido proveniente de qualquer atividade do serviço de saúde, seja ele hospital, clínica, farmácia e laboratórios. Por ser formado de resíduos que envolvem a saúde, o lixo hospitalar contém material com uma grande probabilidade de contaminar aqueles que com ele manter contato. Por esse motivo, ele deve ser despejado de forma adequada e responsável, a fim de evitar a contaminação de pessoas que venham…

indústrias alimentícias, seus processamentos, embalagem e armazenagem do produto e outros, devem apresentar construções que facilitem as operações de elaboração, de limpeza e sanitização da indústria. Com isso, assegurar a inocuidade dos alimentos ali produzidos (SBCTA, 2000a). Os prédios e instalações deverão ser construídos de tal maneira que empeçam a entrada ou abrigo de insetos, roedores e/ou pragas, pássaros, de contaminantes ambientais, tais como poeira, vapor, fumaça, entre…

estimativas do volume de produção, - as unidades processadoras podem ser instaladas junto ao local de produção, - o investimento pode ser programado em função da vida útil que se pretende dar ao produto, 3 - há diversidade de produtos para venda, e controle da qualidade dos produtos. Em uma unidade beneficiadora de pescado as possibilidades para venda no varejo são: - peixes inteiros mantidos em gelo refrigerados, - peixes inteiros embalados refrigerados, - filés embalados…

GERENCIAMENTO DE RESÍDUOS DE SERVIÇOS DE SAÚDE Conforme a Resolução da Diretoria Colegiada, da Agência Nacional de Vigilância Sanitária/ANVISA - RDC Nº 306, de 7 de dezembro de 2004, o gerenciamento dos resíduos de serviços de saúde (RSS) é constituído por um conjunto de procedimentos de gestão. Estes procedimentos são planejados e implementados a partir de bases científicas e técnicas, normativas e legais, com o objetivo de minimizar a produção de resíduos de serviços de saúde e…