o desenvolvimento da cadeia produtiva da carne no estado do parana e no brazil

DESENVOVIMENTO DA CADEIA PRODUTIVA DA CARNE NO ESTADO DO PARANÁ E NO BRASIL Leandro Mazute (PIBIC/Fundação Araucária-FAFIPA), Reginaldo Fernandes Ferreira (Orientador), e-mail: reginaldo.fernandes@unespar.edu.br. Faculdade Estadual de Educação, Ciências e Letras de Paranavaí/ Colegiado de Ciências Contábeis – Paranavaí-PR. Ciências Sociais Aplicadas: Ciências Contábeis. Palavras-chave: Cadeia produtiva; Desenvolvimento; Carne; Resumo: O objetivo deste estudo de cunho bibliográfico foi estudar o desenvolvimento da cadeia produtiva da carne bovina no estado do Paraná e compará-la com a cadeia produtiva da carne bovina brasileira e da carne de frango. Para tanto se utilizou de dados oficiais do Informa Economics FPN. Constatou-se que durante os anos de 2003 a 2012 enquanto a produção de carne bovina paranaense regredia a brasileira evoluía, já na produção de carne de frango tanto o Paraná quanto o Brasil quase triplicarão a sua produção. O resultado da pesquisa aponta que o surgimento do foco de febre aftosa em 2005 no Estado do Paraná e a mudança de atividade por parte dos produtores da pecuária para a cana-de-açúcar foram os principais fatores responsáveis pela queda na produção da carne bovina paranaense, enquanto a demanda pela carne bovina aumentava tanto no mercado interno, quanto no mercado externo graças ao aumento da renda da população. O Governo deve seguir o exemplo da cadeia produtiva do frango e incentivar o uso da tecnologia para o…

Histórico da carne bovina Mariusa PDF pagina 35 Explanção de como ta Hoje. O Brasil está entre os principais países exportadores de carne bovina do mundo. Em 2012 foram exportados mais de um milhão de toneladas de carne bovina, o que gerou ao país receita próxima de 11 bilhões de reais. Além disso, os brasileiros estão entre os maiores consumidores de carne bovina, com consumo em torno de 37 quilos “per capta”/ano (SCHLESINGER, 2010; MAPA, 2013). O país possui cerca de 200…

CARLOS EDUARDO LIMA; ANTONIO CARLOS MORETTO; ROSSANA LOTT RODRIGUES UNIVERSIDADE ESTADUAL DE LONDRINA, LONDRINA - PR - BRASIL. MERCADO DE CARNE BOVINA NO BRASIL: OFERTA E DEMANDA NO PERÍODO 2000 A 2009. BEEF MARKET IN BRAZIL: SUPPLY AND DEMAND IN THE PERIOD 2000 TO 2009. Grupo 1. Comercialização, Mercados e Preços. Resumo A produção de carne bovina no Brasil atingiu, em 2009, um volume de cerca de 9,2 milhões de toneladas, tornando o país o segundo maior produtor deste…

GESTÃO DE NEGÓCIOS INTERNACIONAIS O desenvolvimento da pecuária orgânica no Brasil representa uma grande oportunidade de investimento. Maior produtor e exportador mundial de carne bovina, com o maior rebanho bovino do mundo e o único país com reais possibilidades de aumento de produção em sistemas agroecológicos para produzir alimentos orgânicos de origem animal. Cenário Geral. As redes e alianças, de produção e consumo de carne bovina, com garantia de qualidade “orgânica” se fará…

Uma Análise Sobre a Cadeia Produtiva da Pecuária Bovina no Brasil. LAVRAS - MG Dezembro de 2013 Douglas Luiz Rosa Gilson David Lacerda José Roberto Pinto Marco Túlio Raul de Oliveira Santos Uma Análise Sobre a Cadeia Produtiva da Pecuária Bovina no Brasil. PROFESSOR: LUIZ GONZAGA DE CASTRO JÚNIOR LAVRAS – MG Dezembro de 2013 Sumário 1 - INTRODUÇÃO 4 1.1 - OBJETIVOS 5 1.2 - OBJETIVOS ESPECÍFICOS 5 2 - CONTEXTUALIZAÇÃO 5 2.1 - PRODUÇÃO MUNDIAL 5 2.2 - EXPORTAÇÕES 6…

CARLOS SALES ESTRATÉGIAS DE MARKETING DA CADEIA PRODUTIVA DA CARNE BOVINA: UMA REVISÃO Monografia apresentada ao Centro Federal de Educação Tecnológica de Cuiabá (CEFET – CUIABÁ) como parte das exigências do curso de Tecnologia em Alimentos para obtenção do título de graduação de Tecnólogo em Alimentos. Orientador: Professor Aluízio Alves Costa Co–orientador: Leone Covari CUIABÁ MATO GROSSO – BRASIL JUNHO/2005 CARLOS SALES …

exportação norte-americana de carne bovina. Tendo esse dado como base, leia com atenção os trechos da reportagem abaixo, divulgada no caderno Dinheiro da Folha de S. Paulo em Lista de Exercícios 2A – Introdução à Economia 17 4/1/2004, e responda às questões seguintes, utilizando-se do instrumental e conceitos econômicos em suas justificativas. Frango ganha espaço no cardápio Toda vez que a carne bovina é colocada em xeque, cresce o consumo de frango. Essa opção é…

agroindustrial da carne bovina – Estudo de caso sobre um frigorífico exportador 1 . Sérgio Rangel Figueira Sílvia Helena Galvão de Miranda Resumo Este trabalho analisa como a implantação da rastreabilidade - obrigatória para a exportação de carne bovina in natura para a União Européia, a partir de julho de 2002, e para os demais destinos, a partir de março de 2004 – afetou a relação entre um frigorífico exportador e os pecuaristas fornecedores. Constatou-se através de entrevistas com…

NATHÁLIA FAZANARO MORETTI RA:119958 MURILO ALVES REGATIERI RA:103590 MERCADO DA CARNE BOVINA UM ESTUDO DA CADEIA PRODUTIVA Limeira 2015 UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS FACULDADE DE CIÊNCIAS APLICADAS FERNANDO H. S. PEREIRA RA:102287 CHARLES FUTOSHI SASAKI RA:101870 NATHÁLIA FAZANARO MORETTI RA:119958 MURILO ALVES REGATIERI RA:103590 MERCADO DA CARNE BOVINA UM ESTUDO DA CADEIA PRODUTIVA…

ESTRUTURA E ORGANIZAÇÃO DAS CADEIAS PRODUTIVAS DAS CARNES DE FRANGO E BOVINA NO BRASIL: REFLEXÕES SOB A ÓTICA DAS INSTITUIÇÕES Adriana C. P. Vieira (Advogada, Msc. Direito, Doutoranda Economia Unicamp); Vivian Helena Capacle (Administradora Empresas, Mestranda Economia Unicamp); Walter Belik (Professor Instituto Economia Unicamp) ABSTRACT The chicken and beef’s production chain in Brazil developed and transformed the country in to on of the greatest producers and international…