Macromoléculas Carboidratos Proteínas Lipidios

de energia e de compostos químicos para a construção de células como, por exemplo, os carboidratos, gorduras e proteínas que são produtos de alto conteúdo energético ingerido pelos animais, para os quais constituem a única fonte energética e de compostos químicos para a construção de células. O metabolismo possui duas fazes, o catabolismo onde as moléculas orgânicas, nutrientes, carboidratos, lipídios e proteínas provenientes do ambiente ou dos reservatórios da própria célula são…

participam da estrutura e do funcionamento da matéria viva. São, na sua maioria, compostos orgânicos, cujas massas são formadas em 97,5% de C, H, O e N (Carbono, Hidrogênio, Oxigênio e Azoto) (Nitrogênio). Ou seja, são as vitaminas, Carboidratos, Lipídios, Proteínas etc.O elemento principal é o carbono pois é capaz de formar quatro ligações. Em percentagem do peso seco da célula temos: Carbono 50 a 60%; Oxigênio 25 a 30%; Nitrogênio 08 a 10%; Hidrogênio

ASPECTOS BIOQUÍMICOS DAS ESTRUTURAS CELULARES As substâncias orgânicas são moléculas mais complexas, sendo muitas vezes, macromoléculas como, por exemplo, os carboidratos, lipídios, proteínas, vitaminas e ácidos nucleicos. Os carboidratos são a base da nossa alimentação e responsáveis pelo fornecimento de energia. Os carboidratos são divididos em: Monossacarídeos: é o principal combustível para a célula, possuem função plástica e servem para "construir" as estruturas do nosso corpo.…

bruscas de temperatura , devido ao fato de ter um elevado calor específico mantendo a temperatura dos seres vivos constante. Carboidratos : Os carboidratos são as moléculas mais abundantes na natureza e podem ser considerados a principal fonte de energia celular. São, também, os constituintes estruturais da membrana celular e da matriz extracelular. Há três grupos de carboidratos clássificados de acordo com o seu número de moléculas. : Monossacarídeos : são os mais simples (açúcares)…

Polímeros Sintéticos Os polímeros correspondem ao agrupamento de monômeros que ao ligar um ao outro formam macromoléculas, denominadas de polímeros e a reação que o forma é chamada de polimerização. Os polímeros sintéticos estão divididos em dois tipos diferentes, denominados polímeros de adição e condensação. Os polímeros de adição: quando as substâncias usadas na geração de polímeros manifestam de forma obrigatória uma ligação dupla entre os carbonos. Ao momento que ocorre a polimerização

COMPOSIÇÃO QUÍMICA CELULAR Profª. MSc. Marcela Nunes Videira Composição Química da Célula Page  2 Composição Química da Célula Inorgânicos Orgânicos  Água  Proteínas  Sais Minerais  Lipídios  Carboidratos  Àcidos Nucléicos Page  3 Composição Química da Célula Page  4 ELEMENTOS QUÍMICOS NA NATUREZA Nesta representação, a freqüência dos elementos que ocorrem na crosta de terra é indicada pela altura do bloco. Os elementos…

Lipídios Os lipídios, também chamados de gorduras, são biomoléculas orgânicas compostas, principalmente, por moléculas de hidrogênio, oxigênio, carbono. Fazem parte ainda da composição dos lipídios outros elementos como, por exemplo, o fósforo. Os lipídios possuem a característica de serem insolúveis na água. Porém, são solúveis nos solventes orgânicos (álcool, éter, benzina, etc.). Funções dos lipídios Os lipídios possuem quatro funções básicas nos organismos: -…

Muitas moléculas biológicas são macromoléculas, polímeros de alto peso molecular montados a partir de precursores relativamente mais simples. Proteínas, ácidos nucléicos e polissacarídeos são produzidos pela polimerização de compostos relativamente pequenos com pesos moleculares de 500 ou menos. O número de unidades polimerizadas pode variar de dezenas a milhões. A síntese das macromoléculas é a atividade que mais consome energia das células. As próprias macromoléculas podem ser ainda …

seja, são as vitaminas, Carboidratos, Lipídios, Proteínas etc.O elemento principal é o carbono pois é capaz de formar quatro ligações. Em percentagem do peso seco da célula temos: Carbono 50 a 60%; Oxigênio 25 a 30%; Nitrogênio 08 a 10%; Hidrogênio 03 a 05 % Muitas biomoléculas são assimétricas, ou seja, possuem centros quirais, átomos de carbono com quatro ligantes diferentes. Água: principal biomolécula, responsável por 70% do peso total de uma célula. As Macromoléculas: são…

Proteínas As proteínas pertencem à classe dos peptídeos e são formadas pelo encadeamento de aminoácidos, composto mais abundante de matéria viva Uma proteína é um conjunto de no mínimo 20 aminoácidos, sendo os conjuntos menores denominados Polipeptídios. Devido às proteínas exercerem uma grande variedade de função nas células, se se dividem em dois grandes grupos as Dinâmicas (transporte, defesa, catalise de reações, controle do metabolismo) e Estruturais ( proteínas com colágeno e…