Macro E Micro Moleculas Bioquimica

manutenção do equilíbrio eletroquímico. Malavolta, em 2006, descreve os elementos em três classes: 1. Essencial: elementos que, em falta, levam à planta a morte. Em função da quantidade em que estão presentes na planta, classificam-se como macro ou micronutrientes. 2. Benéficos: Sem estes nutrientes a planta vive, porém em certas condições a sua presença poderá auxiliar no crescimento e aumentar a produção. 3. Tóxicos: é aquele que diminui o crescimento e a produção…

dos outros nutrientes, especialmente das proteínas, tende a aumentar. 14. Qual o significado de Índice Glicêmico? Como se comportam alimentos com baixo e alto índice glicêmico? R: Fator que diferencia os alimentos, de acordo com a quantidade de moléculas de glicose presentes em cada um e está diretamente relacionado com a Glicemia que é o nível de açúcar circulante nos sangue. Os carboidratos de baixo a moderado índice glicêmico (IG) são recomendamos na maior parte do dia até antes do…

TÍTULO DO LIVRO: BIOQUÍMICA UNIDADE 1 - CONCEITOS BÁSICOS DA BIOQUÍMICA Rafael Honorio e Silva APRESENTAÇÃO O estudo da bioquímica é de grande importância para entendermos os processos químicos que acontecem para viabilizar a vida. Esta área da biologia estuda as reações químicas que acontecem nos organismos vivos. De uma forma essencial, a bioquímica envolve as funções metabólicas de proteínas, vitaminas, aminoácidos, carboidratos, peptídeos, enzimas, lipídeos, ácidos nucleicos e…

exercício físico: mecanismos de regulação Introdução Estudos, segundo Bergstrom et al., demonstraram que o tempo de sustentação de determinado exercício está relacionado com a quantidade de glicogênio muscular disponível para ressíntese da molécula de adenosina trifosfato (ATP). Os níveis aumentados de glicogênio muscular prorrogam o tempo de permanência no esforço, enquanto níveis reduzidos por jejum ou reposição inadequada de carboidratos dietéticos levam a uma diminuição no…

Fundamentos de Bioquímica, 2014. Diagnosticada pela primeira vez durante a gestação, podendo ou não persistir após o parto. As diferença entre os tipos 1 e 2 de DM estão no quadro abaixo. Tipo 1 Tipo 2 Início < 30 anos Início > 30 anos Histórico familiar de DM Raro Comum Peso corporal Não obeso Obeso Cetoacidose Comum Raro Tratamento com insulina Todos os pacientes Alguns pacientes Autoimunidade Sim Não Prevalência da população Ad 0,5% 5% Associação com HLA Sim Não Fonte:…

PRÁTICA 01: O LABORATÓRIO DE MICROBIOLOGIA INTRODUÇÃO Para que precisamos de uma estrutura física especial para trabalhar com micro-organismos? Esta pergunta nos parece banal hoje em dia, mas há tempos não muito distantes, os pesquisadores não tinham um lugar específico e adaptado para o trabalho seguro e adequado para estudar os micro-organismos. A maioria deles, como Louis Pasteur, trabalhava em sua própria casa em algum cômodo improvisado, geralmente próximo à cozinha para a preparação

UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARÁ INSTITUTO DE TECNOLOGIA FACULDADE DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS DISCIPLINA: BIOQUÍMICA III PROFESSOR: Dr. HERVÉ ROGEZ ESTUDO DA ESTABILIDADE DAS EMULSÕES O/A Aluna: Yasmin Caroline Nóvoa Sakurai. Matrícula: 10091001501. BELÉM ABRIL- 2012 1.INTRODUÇÃO Emulsão é um sistema termodinamicamente instável resultante da mistura de duas fases imiscíveis entre si, estabilizadas por um agente emulsificante, podendo ser classificada em O/A (óleo em água)…

DBO – DEMANDA BIOQUÍMICA DE OXIGÊNIO CONCEITO : QUANTIDADE ESTIMADA DE OXIGÊNIO NECESSÁRIA PARA ESTABILIZAR A MATÉRIA ORGÂNICA BIODEGRADAVÉL. EXEMPLO: DBO = 4.000 mg/ L O.D da água de rio limpa = 4,5 mg/ L Necessidade de água para satisfazer a demanda: 4.000 4,5 = 888 litros de água limpa Conselho Regional de Química IV Região (SP) – Apoio: Caixa Econômica Federal Minicursos CRQ-IV - 2010 Reúso de água na indústria EFLUENTES LÍQUIDOS DBO – DEMANDA BIOQUÍMICA DE…

dominante. - As diversas descobertas científicas de Mendel nesta época serviram de base para a descoberta dos cromossomos homólogos, a formação dos gametas, a duplicação celular, dentre tantas outras coisas como também serviram de base para a bioquímica, a fisiologia, a agricultura, a medicina. 2 Hugo Maries de Vries Hugo Marie de Vries (16 de fevereiro de 1848, Haarlem - 21 de Maio de…

pesquisa de opinião feita entre 142 especialistas, os quais indicaram os parâmetros que deveriam ser medidos, bem como sua importância relativa. Dos 35 parâmetros indicados inicialmente, acabaram sendo selecionados 9: oxigênio dissolvido, demanda bioquímica de oxigênio, coliformes fecais, temperatura, pH, nitrogênio total, fósforo total, sólidos totais e turbidez. Para esses nove, cada profissional elaborou uma curva de variação de qualidade, que fornece uma “nota” entre zero e cem,…