Lipidos

Introdução O objectivo desta experiência é detectar biomoléculas (glícidos, lípidos, proteínas e ácidos nucleicos) em alimentos do quotidiano (leite, banana e azeite). Para esta experiência, utilizámos quatro indicadores para detectar biomoléculas nos alimentos que utilizámos: . Licor de Fehling à detecta açúcares (glicose), por aquecimento, altera a cor azul, formando um precipitado cor de tijolo. Água Iodada à detecta a presença de amido. Tem como cor inicial castanho –…

Introdução Leite é uma secreção nutritiva de cor esbranquiçada e opaca produzida pelas glândulas mamárias das fêmeas dos mamíferos. O leite contém diferentes grupos de nutrientes. As substâncias orgânicas (glícidos, lípidos, proteínas) estão presentes em quantidades mais ou menos iguais e constituem a principal fonte de energia. Estes nutrientes dividem-se em elementos construtores, as proteínas, e em compostos energéticos, os glícidos e os lipídios. O leite é a

função celular, mas também a nível molecular. O carbono, o oxigénio, o hidrogénio e o azoto são os principais constituintes da matéria viva, estes quatro elementos representam 97% do peso dessa matéria. Os glícidos ou hidratos de carbono, os lípidos, os prótidos e os ácidos nucleicos são os compostos orgânicos de uma célula. A água e os sais minerais são os compostos inorgânicos de uma célula. A água é o solvente ideal para a maioria das reacções, podendo entrar como reagente ou…

Qual foi a solução encontrada pelos organismos que permitiu a sua evolução para dimensões à escala métrica? Pluricelularidade. 7. Aponte 4 vantagens funcionais que resultam da compartimentação membranar interna. Variam as suas composições em lípidos e proteínas consoante a função que desempenham; Podem participar em muitas reacções metabólicas através das enzimas incorporadas nas suas membranas; Permitem a criação de locais com as condições necessárias para processos metabólicos…

– 10ºA(12) e B(6) Biomoléculas  Os seres vivos são constituídos por compostos químicos denominadas Biomóleculas. Compostos Químicos dos Seres Vivos      A água e sais minerais; Os glícidos ou hidratos de carbono; Os lípidos ou gorduras; Os prótidos; Os ácidos nucleicos. M A C R O M O L É C U L A S A água e sais minerais  A água  É o composto mais importante das células, podendo atingir 75% a 90% do total da sua massa. …

particularmente difundida são gotículas de HYPERLINK "http://pt.wikipedia.org/wiki/Lipido" \o "Lipido" lipido, essas gotas esféricas compostas de lípidos e proteínas são usadas em ambos os procariotas eeucariotas, como um modo de armazenamento de lípidos, tais como ácido graxo e esterol.11 Gotículas lipídicas constituem a maior parte do volume dos adipócito s, que são células especializadas em armazenar lípido e são encontrados numa variedade de outros tipos de células. Organelas…

| |Glicoproteína |Imunoglobulinas, colagénio |Glícidos | |Lipoproteína |Quilomicra, LDL, HDL, VLDL |Lípidos | |Nucleoproteína |Histonas |Ácidos nucleicos | |Hemeproteína |Hemoglobina

Lipídeos, lipídios ou lípidos são biomoléculas insolúveis em água, e solúveis em solventes orgânicos, como o álcool, benzina, éter e clorofórmio. A família de compostos designados por lípidos é muito vasta. A esta família pertence a gordura que quando hidrolisada, nos fornece ácido graxo e álcool. Por ser mais difícil de ser quebrado, o organismo a armazena sob a forma de gordura. Existem várias classes de lípidos: lípidos de reserva, lípidos de membrana e esteróides. Dentro dos lípidos…

contendo 32g por cada 100g da carne, e em Carne de Vaca, que também contém muitas Proteínas, 27g por cada 100g. Além das proteínas o Doutor alertou para a quantidade de Lípidos que nunca deve exceder os 40 g/dia (Por cada 100g de Carne de Frango são ingeridos aproximadamente 4g de Lípidos e por cada 100g de Carne de Vaca 19g de Lípidos). O Manel queria crescer o máximo possível, mas no entanto não pretendia gastar mais de 1,80€ por dia em carne. Cada 100g de carne de Frango têm o…

respiração aeróbia. Cloroplastos- fotossíntese Vacúolo central- reserva de água e outras substâncias Citoplasma- contém várias substâncias. Ribossomas- síntese de proteínas Reticulo endoplasmático- síntese de lípidos e proteínas, transporte Complexo de Golgi- transformação de proteínas e lípidos Lisossomas- contêm enzimas digestivas Constituintes básicos de uma célula Compostos inorgânicos - água e sais minerais. Biomoléculas Polímeros - são macromoléculas…