Limoneno

31 3.7.2 – Essências Aquosas 32 3.7.3 – Fabricação de Ração Animal 33 3.7.4 – D – limoneno 35 4 – LABORATÓRIO CENTRAL 36 4.1 – Principais Análises Realizadas no Suco

drying, maltodextrin, modified starch, sodium alginate, thermo-oxidative stability, microparticles. MÜLLER, P.S. LISTA DE ILUSTRAÇÕES LISTA DE ILUSTRAÇÕES Figura 1- Estrutura do d-limoneno (FERRARINI, 2008). ........................................... 22 Figura 2 - Decomposição do d-limoneno (FILHO, 1999). .......................................... 22 Figura 3 – Representação esquemática da estrutura dos diferentes tipos de micropartículas (SILVA et al., 2003).…

vermelho do tomate; o mirceno, extraído do lúpuo; o geraniol, que se encontra nas essências da rosa e do gerânio; o limoneno do limão e da laranja; o pineno da essência de terebintina; etc. * Estrutura química e propriedades Do ponto de vista químico, alguns terpenos podem ser classificados como hidrocarbonetos, compostos apenas por carbono e hidrogénio, como por exemplo o limoneno e o β-pineno, encontrados respectivamente nas essências de limão (Citrus) e do pinheiro (Pinus).…

Variedades do Fruto 10 4.5 Formas de Cultivo 12 4.6 Formas de Utilização 13 4.7 Epicarpo 14 5 HISTÓRICO 15 6 Dados Comerciais 16 7 PROVEITAMENTO DE RESIDUOS 17 7.1 Óleo essencial 17 7.2 Farelo de Polpa Citrica 17 7.3 Pulp-wash 18 7.4 D-limoneno 18 8 TRATAMENTO DE EFLUENTES 18 REFERENCIAS ..17 1 INTRODUÇÃO O processamento de polpas e sucos de fruta é uma atividade agroindustrial importante, pois, agrega valor econômico à fruta, além de evitar desperdícios e…

balão de fundo redondo de 500 mL; - 1 - alonga; - 1 – termômetro; - 1- proveta de 250 mL; - 1 – faca; - 1 – tábua de plástico; - água destilada quente; - cascas de laranja; - cloreto de sódio PROCEDIMENTO PARA A DESTILAÇÃO A VAPOR DO LIMONENO: Descasque três laranjas de casca grossa ou cinco laranjas de casca fina (somente a casca é necessária para o experimento) e pique em pequenos pedaços. A seguir, bata no liquidificador e, posteriormente, transfira a casca…

tecidos e células de nosso corpo e possui uma poderosa ação solvente de lipídeos (gorduras). O mono terpeno presente em maior teor nestes óleos é o d-limoneno. Seu teor no limão alcança de 65-70%, possui também cerca de 10-20% de pinenos e mais ou menos 10% de gama-terpineno. O gama-terpineno apresenta uma poderosa ação antioxidante, já o d-limoneno age suprimindo a atividade da enzima hepática HMG-CoA reductase, um fator chave para a síntese do colesterol. Ele age também…

e a Vida A maioria dos compostos no organismos vivos são quirais, incluindo o DNA, enzimas, anticorpos e hormônios. Cada enantiômero tem características diferentes. O limoneno é um exemplo clássico: enquanto que a forma R apresenta o odor de laranjas, a forma S apresenta o odor de limão! R-(+)-limoneno laranja S-(-)-limoneno limão A atividade de fármacos também depende da quiralidade: a talidomida, por exemplo, causou a má formação de milhares de fetos, quando administrada,…

outro composto recentemente relatado, também foi isolada a partir das folhas. O óleo de eucalipto contém geralmente 70-85% de eucaliptol (1,8-cineol); outros constituintes presentes na maior parte são hidrocarbonetos monoterpenos (α-pineno, δ-limoneno, p-cimeno, β-pineno, α-felandreno, canfeno, γ-terpineno, etc, com os primeiros três em grandes quantidades), com quantidades menores de sesquiterpenos (eg, aromadendreno, alo-aromadendreno, globulol, epiglobulol, ledol e viridiflorol),…

butino e 1 metil etanol - 1 e) 2 metil 4 - butino e metil etanol - 2 Questão 2 (UFF) O Limoneno, um hidrocarboneto cíclico insatura-do, principal componente volátil existente na casca da laranja e na do limão, é um dos responsáveis pelo odor característico dessas frutas. Limoneno Observando-se a fórmula estrutural acima e com base na nomenclatura oficial dos compostos orgânicos (IUPAC) o limoneno é denominado: a) 1-metil-4-(isopropenil)cicloexeno b)…

desviar a luz polarizada, tendo a substancia dextrogira e a levogira. Esses isômeros possuem os mesmos pontos de fusão, ebulição, densidade, mas se diferem apenas pela atividade biológica. Outro exemplo é o limoneno Imagem 5: Limoneno. Fonte:Elaborada pelas autoras. O carbono quiral do limoneno é o carbono destacado em vermelho.Ele está ligado ao átomo de hidrogênio (H) eao grupo (CH3 e CH2), que são os grupos nítidos. Para saber se o carbono é quiral ou não deve-se percorrer o círculo…