Leite Fermentado Yakult

unidade 10 pontos Chantilly 1 col. (sopa) 20 pontos Creme de leite 1 col. (sopa) 17 pontos Creme de leite light 1 col. (sopa) 12 pontos * Maionese light 1 col. (sopa) 25 pontos Manteiga 1 col. (chá) 18 pontos * Margarina 1 col. (chá) 28 pontos * Margarina light 1 col. (chá) 15 pontos Nozes 1 unidade 10 pontos Óleo vegetal 1 col. (sopa) 20 pontos Tirar bacon e banha, trocando por chantilly e creme de leite PÃES E BISCOITOS ALIMENTO QUANTIDADE PONTOS *…

aveia e mel Biscoito Nesfit cacau e cereais Biscoito Nesfit Centeio Biscoito Nesfit de coco Biscoito Nesfit Gergelim Biscoito Nesfit integral Biscoito Nesfit mel e leite Biscoito Nesfit Morango e Cereais Biscoito salgado cream crackers integral Piraquê Biscoito salt cracker integral Biscoito sem glúten Vilhena Biscoito Vitarella Integral 10

substâncias semelhantes aos hormônios que reduzem inflamações, assim como o azeite de oliva extravirgem e a semente de linhaça (18). Os probióticos, considerados alimentos funcionais pelas autoridades de saúde do mundo inteiro – a exemplo do leite fermentado Yakult com Lactobacilos Casei Shirota – contêm bactérias que oferecem diversos benefícios à saúde, com destaque para a ação antiinflamatória do intestino. Esses microrganismos colonizam e participam da proteção do aparelho…

gerados na ADQ......................................125 Tabela 24 : Aceitação dos iogurtes..........................................................................133 Tabela 25 : Composição química do leite em pó integral........................................163 Tabela 26 : Composição química do leite em pó desnatado...................................163 LISTA DE QUADROS Quadro 1 : Espécies principais usadas como…

Dieta dos pontos Modelo de cardápio da nova dieta dos pontos Café da manhã • 1 xíc. (120 ml) de café com leite desnatado e adoçante = 12 pontos • 1 torrada integral = 10 pontos • 1 fatia de queijo branco light = 15 pontos Lanche da manhã • 1 banana-prata = 20 pontos Almoço • Óleo do preparo = 15 pontos • Salada de agrião e tomate = 0 • 1 col. (sobremesa) de azeite = 13 pontos • 2 col. (sopa) de arroz = 20 pontos • 2 col. (sopa) de lentilha = 10 pontos

magras, ovos, leite e derivados) vitaminas e sais minerais (hortaliças, verduras e frutas) e fibras (cereais, leguminosas, frutas, hortaliças); 2. As necessidades calóricas e de nutrientes aumentam com a atividade física regular; 3. Antes da atividade coma alimentos leves e de absorção rápida, em pequenas quantidades (frutas frescas, frutas desidratadas, barra de cereal). E evite alimentos de alto índice glicêmico e difícil digestão como chocolates e derivados de leite e leite condensado; 4

6 Bala Azedinha tutti-frutti – Ouro Verde 5g unidade Pontos = 4 Bala big fres sabores – Arcor unidade Pontos = 4 Bala Butter Toffees – Arcor 10g unidade Pontos = 6 Bala butter toffees outros sabores – Arcor unidade Pontos = 10 Bala butter toffees leite – Arcor unidade Pontos = 8 Bala Clorets drops – Adams 5g unidade Pontos = 5 Banana à milanesa 100g unidade Pontos = 76 Banana caramelada 60g unidade Pontos = 31 Banana caramelada – China in box unidade Pontos = 52 Banana Caturra 90g unidade Pontos

unidade Pontos = 31 Bolo Ana Maria Festa brigadeiro – Pullman 30g unidade Pontos = 31 Bolo Ana Maria festa brigadeiro rosa – Pullman 30g unidade Pontos = 31 Bolo Ana Maria sabor chocolate – Pullman 40g unidade Pontos = 42 Bolo Ana Maria sabor doce de leite – Pullman 40g unidade Pontos = 42 Bolo Ana Maria sabor morango – Pullman 40g unidade Pontos = 39 Bolo Baba de moça 50g fatia Pontos = 69 Bolo Bebezinho de baunilha – Panco 35g unidade Pontos = 39 Bolo Bebezinho de chocolate – Panco 40g…

lactobacilos, que vivem no leite ou são inoculadas a ele, realizam fermentação láctica e liberam o ácido láctico para o meio. Isso torna a solução mais ácida (diminui o pH), o que causa a desnaturação de proteínas, como a caseína. Desnaturadas, as proteínas se entrelaçam, formando uma massa coagulada, a coalhada. Algumas bactérias, como os lactobacilos também realizam fermentação láctica, e podemos utilizar esse processo em nosso favor. Esses leites fermentados do tipo Yakult e Chamyto…

limonada, refrigerante (Cadbury Schweppes, 28 58±5 Sidney, NSW, Austrália) 6 Up & Go, sabor chocolate e malte (líquido para o café da manhã, 29 43±5 feito de leite de soja e cereal de arroz) 6 (Sanitarium Health Foods, Berkeley Vale, NSW, Austrália) Up & Go, sabor original de malte (líquido para o café da manhã, 30 46±5 feito de leite de soja e cereal de arroz) 6 (Sanitarium Health Foods, Austrália) Xpress, chocolate (bebida com extrato de soja, cereal e legumes, 31 39±2 …