contabeis
ALIMENTO
QUANTIDADE
PONTOS
Abóbora
2 col. (sopa)
10 pontos
Abobrinha
2 col. (sopa)
10 pontos
Alcachofra
2 col. (sopa)
10 pontos
Aspargo
Berinjela
2 col. (sopa)
10 pontos
Beterraba
2 col. (sopa)
10 pontos
Brócolis
3 buquês médios
10 pontos
Broto de feijão
2 col. (sopa)
10 pontos
Cogumelo
Cenoura
2 col. (sopa)
10 pontos
Chuchu
2 col. (sopa)
10 pontos
Couve-flor
3 buquês médios
10 pontos
Ervilha-torta ou Fresca
2 col. (sopa)
10 pontos
Palmito
1 unidade
6 pontos
Quiabo
2 col. (sopa)
10 pontos
Shimeji
2 col. (sopa)
10 pontos
Shitake
2 col. (sopa)
10 pontos
Vagem
1 col. (sopa)
5 pontos
CARNES, AVES E FRIOS
ALIMENTO
QUANTIDADE
PONTOS
Alcatra, contrafilé, patinho
1 bife (100 g)
56 pontos
* Almôndega de carne
1 unidade (25 g)
23 pontos
* Almôndega de frango (ou peru)
1 unidade (25 g)
30 pontos
Arrenque defumado
1 poção pqna
25 pnts
Aves sem pele
1 poção pqna
25 pnts
Blanquet de peru
1 fatia fina
5 pontos
Bacalhau
1 pires de café
25 pnts
Cabrito
1 poção pqna
25 pnts
Carne moída
3 col. (sopa)
45 pontos
Carne-seca
1 col. (sopa)
23 pontos
Carne moida
2 col sopa
25 pnts
Carpaccio com molho e parmesão
1 prato (raso)
120 pontos
Carne de soja
1 poção media
25 pnts
Estrogonofe de carne
3 col. (sopa)
45 pontos
Figado
1 poção pqna
25 pnts
Filé de frango
1 unidade (100 g)
45 pontos
Filé mignon
4 fatias finas
56 pontos
Frango (coxa e sobrecoxa sem pele)
2 pedaços (100 g)
45 pontos
Frango empanado
2 col. (sopa)
38 pontos
Frango à passarinho
2 col. (sopa)
21 pontos
Frango xadrez
2 col. (sopa)
24 pontos
Gado gordo : (costela, alcatra, cupim, músculo, picanha, rabada)
1 poção pqna
25 pnts
Gado magro
1 poção media
25 pnts
* Hambúrguer de carne bovina
1 unidade pequena
30 pontos
* Hambúrguer de frango (ou peru)
1 unidade pequena
30 pontos
Lingüiça
1 unidade média
45 pontos
Lombo
2 fatias finas
45 pontos
Maminha
3 fatias finas