Laranja Lugol

que haja rompimento de ligações de ligações peptídeos. Existem vários agentes desnaturantes: calor, ácidos, solventes orgânicos, sais de metais pesado, etc. O Lugol ou solução de Lugol é uma solução de Iodo(1%) em equilíbrio com KI(2%) em água destilada. Este produto se emprega frequentemente como desinfetante e antisséptico. O soluto de Lugol é um indicador para testar a presença de amido, em vista das suas propriedades. O corante irá colorir o amido à medida que interage com a…

IDENTIFICAÇÃO DE CARBOIDRATOS: BENEDICT E LUGOL Arianne Souza SILVA, Jessica Alves BARBOSA, Andressa Santos DA HORA, Fayttiany Muniz SROFI, Ivone Nunes LYRA e Adam ́s Ferraz de OLIVEIRA Alunos de Farmácia da faculdade Pitágoras Disciplina ciências moleculares e celulares. RESUMO O presente relatório trata-se da identificação de carboidratos presentes nos alimentos que consumimos normalmente no nosso cotidiano, utilizando-se métodos químicos com os reagentes Benedict e Lugol. 1.…

Solução de glicose - Água destilada Reagentes - Lugol - Reagente de Benedict Procedimentos 1. Identificação dos carboidratos Reação com IODO (LUGOL) - Prepare a seguinte série de tubos,contendo: A) 1 ml de água destilada B) 1 ml de glicose 0,1 M C) 1 ml de sacarose 0,1 M D) 1 ml de amido 1% - Acrescentar, a cada tubo, duas gotas de reagente de lugol e observar. - Aquecer brandamente…

típico dessa classe. Polímeros que contêm mais de 20 unidades de monossacarídeos são os polissacarídeos e podem ter cadeias contendo centenas ou milhares de unidades monossacarídicas. 2 - MATERIAL E MÉTODOS 2.1- Material  Solução de lugol.  Iodo.  Iodeto de potássio.  Água destilada.  Sulfato de cobre pentahidratado.  Tartarato duplo de sódio e potássio.  NaOH.  Solução de carboidrato.  AgNO3 0,1M.  NH4OH concentrado.

Tubo Concentração de amido (%) 1 0,0 2 0,05 3 0,1 4 0,15 5 0,2 6 0,25 7 0,5 8 1,0 9 1,5 10 2,0 Tabela 1 – Concentração de amido presente em seu respectivo tubo de ensaio - Para cada 4 mL de solução preparada, foram acrescentados 1mL de lugol em cada tubo de ensaio; - Devidamente solubilizadas, as soluções passaram por leitura de absorbância no espectrofotômetro, com comprimento de onda igual a 615nm; - Realizou-se, então, o experimento em triplicata; verificando em…

As seguintes substâncias, disponíveis no laboratório de Química da Faculdade Santo Agostinho, foram utilizadas neste experimento: * 1comprimido efervescente de 1g de vitamina C; * Tintura de iodo a 2% (lugol); * Sucos de frutas variados (limão, laranja, cajá, cajú e acerola); * 1 colher de amido; * Água destilada. PROCEDIMENTO Colocou-se em um béquer de 500 mL, 200 mL de água destilada, aqueceu-se o líquido até uma temperatura próxima a 50º C. Colocou-se

Licor de Fehling Hidróxido de sódio Sulfato de Cobre Ácido Nítrico Amónia Água Iodada Soluto de Lugol Sumo de Laranja Leite Batata Etiquetas Procedimento Experimental Identificação de Proteínas Reação Biureto: 1. Prepara 3 tubos de ensaio, marcando cada um deles com as letras A,B e C. 2. No tubo de ensaio A coloque 2mL de leite. 3. No tubo de ensaio B coloque 2mL de sumo de laranja. 4. No tubo de ensaio C coloque 2mL de sumo de batata. 5. A cada um dos tubos de…

Observar o que acontece b) Anotar todos os passos efetuados. Materiais utilizados * Batata * Pão * Margarina * Mamão * Lugol * Conta gotas ou pipeta * Placa de petri * Papel toalha Métodos 1. Colocar todos os materiais na bancada dentro da placa de petri todos identificados com o nome de cada alimento. 2. Pingar lugol em cada um dos alimentos (pão, margarina, mamão e batata). 3. Esperar o resultado dentro de alguns minutos

propriedades da Acetona. Reagentes e Materiais Reagentes: * Acetona (propanona) * NaHSO3 * Nitroprussiato de Sódio – Na2[Fe (CN)5NO]. 2H2O 0,5M * NaOH 1M * Ácido Acético Concentrado – CH3COOH * NH4OH 1:1 * KI 50% * Lugol * Acetato de Cálcio – Ca (C2H3O2)2 * HCl 1:1 * Água Destilada Materiais: * Estante para tubos de ensaios * Sete Tubos de ensaio * Conta Gotas * Pinça de Madeira * Bico de Bunsen * Espátula *…

* Resultados | Licor de Fehling | Soluto de lugol | Teste do biureto | Sudão III | Banana | +/+ (Houve uma alteração da cor azul do Fehling, formando-se um precipitado cor de tijolo) | + (Formação de alguns grânulos azuis-escuro) | + (Formação de flocos azuis e ligeiramente alilazados) | - | Leite | +/+ (Houve uma alteração da cor azul do Fehling, formando-se um precipitado cor de tijolo) | - | +/+ (Formação e precipitação de flocos azuis, criando assim um anel violeta) | +…