Iodo No Sal

resolução regulamenta que o teor de cloreto de sódio na manteiga deve ser de no Maximo 2%(2mg/100mg)(BRASIL, 1996). Com a intenção de conservar e conferir sabor aos alimentos, o sal (Cloreto de Sódio – NaCl) foi o primeiro tempero usado pela civilização, e até a atualidade está presente no uso doméstico e industrial. O sal de cozinha tem papel fundamental no nosso corpo, pois o sódio é responsável pelo equilíbrio de água no organismo, contração muscular e impulsos nervosos…

Historia do Iodo: O iodo é um elemento químico cujo símbolo é I, possui número atômico 53 (53 prótons e 53 elétrons) e massa atômica 126,9 u. Classifica-se como ametal do grupo dos halogênios (família 7A) na classificação periódica dos elementos, sendo o menos reativo e o menos eletronegativo de todos os elementos do seu grupo. O Iodo foi descoberto no ano de 1811, na França, pelo químico Bernard Courtois. O cientista realizava estudos com algas marinhas e notou a presença do novo elemento. é

Iodação do sal é obrigatória...............................................................................Pagina 3 O teor de Iodo que o sal.......................................................................................Pagina 2 Risco sanitário do sal...........................................................................................Pagina 2 Teor de Iodo abaixo do regulamentado..............................................................Pagina 2 Risco representado pelo sal…

ADIÇÃO DE IODO AO SAL COMESTÍVEL O iodo é um elemento indispensável ao funcionamento do organismo de mamíferos. Esse mineral participa na formação de dois hormônios da glândula tireoide (tiroxina e triiodotiroxina) agem sobre a maioria dos órgãos e das grandes funções: o sistema nervoso e cardiovascular, a termo-gênese (que nos permite conservar uma temperatura estável), os músculos esqueléticos, as funções renais e respiratórias. O iodo é um componente que ajuda na regulação

DETERMINAÇÃO DO TEOR DE IODO NO SAL PARA CONSUMO HUMANO NA CIDADE DE ZÉ DOCA - MA Leandro ROLIM (1); Thatyany Costa PINHEIRO (2); Thayane Costa PINHEIRO (3); Ana Paula Sousa FERNANDES (4) (1) IFMA – CAMPUS ZÉ DOCA, Rua da Tecnologia nº 215, Zé Doca/MA, e-mail: l.rolim.ifma@gmail.com (2) IFMA – CAMPUS ZÉ DOCA, Rua da Tecnologia nº 215, Zé Doca/MA, e-mail: thatyanycp@hotmail.com (3) IFMA-CAMPUS ZÉ DOCA, Rua da Tecnologia nº 215, Zé Doca/MA, e-mail: thay_5anny@hotmail.com (4) IFMA –…

Minerais Doenças resultantes da baixa ingestão dietética de Iodo 18/06/2005 Distúrbios por Deficiência de Iodo (DDI) Funções: O Iodo é um micronutriente essencial para o homem e outros animais.. Existe apenas uma única função conhecida do Iodo no organismo humano: ele é utilizado na síntese dos hormônios tireoidianos (hormônios produzidos pela tireóide, uma glândula que se localiza na base frontal do pescoço): a triodotironina e a tiroxina. Estes hormônios têm dois

Neste trabalho falaremos sobre a adição do iodo descoberto na França pelo químico Bernard Courtois em 1811 ao sal de cozinha. Mostraremos as metas para o consumo apropriado do iodo, os órgãos que são encarregados de fiscalizar a quantidade apropriada de iodo ao sal, exploraremos os problemas que a falta ou excesso de iodo no organismo humano pode trazer a saúde, e os impactos que o elemento pode trazer a sociedade e a economia. Iodo O iodo tem um papel muito importante no funcionamento

Iodo Parte I O iodo (do grego iodés, cor violeta) é um elemento químico de símbolo I, de número atômico 53 (53 prótons e 53 elétrons) e de massa atômica 126,9 u. À temperatura ambiente, o iodo encontra-se no estado sólido. O iodo é um sólido negro e lustroso, com leve brilho metálico. Presente no mar e no solo na forma de íons (iodeto) e na atmosfera, este elemento encontra-se em pequena concentração em nosso organismo (cerca de 20 a 30 mg de iodo para um adulto). É um não metal, do…

“Professora Suely Maria Cação Ambiel Batista” Química ADIÇÃO DE IODO AO SAL COMESTÍVEL Trabalho realizado com a orientação da professora Cilene de Abreu Amorim. Carolaine Raissa nº 03 Erika Furlanetto nº 07 Joice Souza nº 14 Joyce Israel nº 16 Thiago Oliveira nº 34 3ºB Indaiatuba, SP 28 de Maio 2015 Índice: Introdução – 03. Quais problemas de saúde podem ser causados em crianças, mulheres grávidas e adultos pela ingestão insuficiente de iodo – 04 Alguns impactos sociais e…

estar associados a essesproblemas de saúde; A adição de iodo ao sal comestível A adição de iodo ao sal comestível O iodo é um elemento indispensável ao funcionamento do organismo de mamíferos. Esse mineral participa na formação de dois hormônios da glândula tireoide (tiroxina e triiodotiroxina). Esses hormônios são indispensáveis ao desenvolvimento do organismo, agem sobre... 585 Palavras3 Páginas A importancia do iodo Descoberta do Iodo…