Influência Da Comida Na Culinária Amazônica

a latitude e o relevo explicam a temperatura; a temperatura e os ventos explicam a umidade e o volume dos rios; e o clima e a umidade, somados, são responsáveis pela existência da mais extensa, variada e densa floresta do planeta, ou seja, a Floresta Amazônica. Também na região Norte estão situados os dois maiores estados do Brasil em superfície, Amazonas e Pará, e os dez maiores municípios do Brasil em área territorial, sendo quatro no estado do Pará e seis no estado do Amazonas. Porto…

Universidade do Estado do Pará julianecrizogno@gmail.com Saldanha Torres, Lorena; Graduanda;Universidade Estadual do Pará lorenasaldanhatores@gmail.com Resumo O artigo tem por objetivo abordar o artesanato produzido no estado do Pará e a influencia do design sobre o mesmo, mostrando um artesanato tradicional –antigo- e outro atual mostrando a intervenção do design. Os produtos com suas peculiaridades, ricos em detalhes e como foram evoluindo no contexto atual. Palavras chave:…

CONTEMPORÂNEA: Influências Africana e Europeia São Paulo 2013 A REPRESENTAÇÃO DO MULTICULTURALISMO NA SOCIEDADE CONTEMPORÂNEA: Influências Africana e Europeia Trabalho apresentado à Universidade Nove de Julho (Uninove) como exigência parcial para aprovação na disciplina de Leitura e Produção Textual I. São Paulo 2013 LISTA DE ILUSTRAÇÕES Figura 1 – Conjuntos regionais com base em fatores étnicos e culturais ................ 15 Figura 2 – O samba é a…

A agricultura, junto da pecuária, são pilares importantes na construção da economia da região norte. No entanto, são duas atividades que motivam desmatamentos, o que é bastante negativo em qualquer parte do mundo e ainda mais na Floresta Amazônica, principal floresta do mundo. Uma área que historicamente foi bastante explorada nessa região foi o extrativismo. Principalmente o vegetal, por meio da retirada de látex da seringueira, extração de açaí, madeira, castanha-do-pará e outros. Além do

Norte: Tocantins Além da cultura Indígena, Tocantins recebe em sua culinária diversas influências de outros lugares, como São Paulo, Minas Gerais, e Portugal. Os pratos típicos de Tocantins deixam saudades em todo turista que por ali passa. Muitas receitas do estado são feitas a base de peixe, sendo feito na folha de bananeira, ou em outros ingredientes, como é o caso do “Peixe no Leite”. Roraima Roraima também recebeu influência de diversas regiões. Diversos pratos do Brasil…

estimulado e desenvolvido pelo governo de Dom Pedro II, de construção de um corpo de símbolos nacionalistas que poderia contribuir para a afirmação do Brasil entre as nações civilizadas. As classes superiores nunca foram inteiramente livres da influência da cultura popular, mas obras como por exemplo I-Juca-Pirama, de Gonçalves Dias, e a música de Luciano Gallet e Alexandre Levy deram a temas do folclore brasileiro um papel de destaque na arte culta. Desde então o interesse pelo assunto…

mamão, de lata de doce de goiaba, de quenga de coco, de cabaça - que é, no Nordeste, o preparado do doce, do bolo, do quitute de tabuleiro, feito por mãos negras e pardas com uma perícia que iguala, e às vezes excede, a das sinhás brancas. Pois há comidas que não são as mesmas compradas nos tabuleiros que feitas em casa. Arroz doce, por exemplo, é quase sempre mais gostoso feito por mão de negra de tabuleiro que em casa. E o mesmo é certo de outros doces e de outros quitutes. Do…

desadoro de antagonismo são as duas culturas, a europeia e a africana, a católica e a católica e a maometana, a dinâmica e a fatalista encontrando-se no português, fazendo dele, de sua vida, de sua moral, de sua economia, de sua arte um regime de influencias que se alternam, se equilibram ou se hostilizam...”(p.69). “A mobilidade foi um dos segredos da vitória portuguesa (...) Os indivíduos de valor,guerreiros,administradores,técnicas,eram por sua vez deslocados pela política…

I- A biodiversidade, riqueza nacional. II- As plantas III- As frutas IV- As frutas brasileiras refletem a cultura indígena . V- Os diferentes tipos de vegetação nativa no Brasil. VI- Floresta equatorial latifoliada ou Amazônica VII- Floresta latifoliada tropical ou Mata Tropical VIII- Floresta tropical úmida de encosta ou Mata Atlântica IX- Mata dos Pinhais ou de Araucárias | X- Mata dos Cocais XI- Matas Galerias ou Ciliares XII- Caatinga…

ponto de vista que o próprio documento traz dos meios massivos. De acordo com o texto, “não se pode mais desconsiderar o papel desempenhado pela comunicação de massa na dinâmica do folclore, tanto pela divulgação descontextualizam-te, quanto pela influência ideológica de valores que lhe são próprios”. Ainda que tirando à cultura popular de seu contexto, alterando seus significados ou adaptando linguagens para um público diferenciado, não se pode negar sua importância para a divulgação e…